Nutrição Infantil: Câncer, Desnutrição e Autismo

Desnutrição: Marasmo e Kwashiorkor

• Marasmo: Resultado de baixa ingestão de proteínas e calorias. Apresenta magreza extrema, perda intensa de tecidos, pele enrugada e apetite preservado.
• Kwashiorkor: Resultado de grave deficiência de proteínas. Apresenta edema generalizado, perda moderada de tecido subcutâneo, cabelo fraco e anorexia.

Nutrição no Tratamento do Câncer

Benefícios de uma boa nutrição

Uma nutrição adequada ajuda a:

• Sentir-se melhor e mais feliz;
• Ter mais energia para se movimentar e brincar;
• Alcançar e manter um peso saudável;
• Tolerar os efeitos colaterais do tratamento;
• Reduzir o risco de infecção;
• Curar e recuperar-se mais rápido.

Problemas nutricionais comuns

O câncer e seu tratamento podem causar náuseas, vômitos e perda ponderal.

Sinais de desnutrição

• Perda de peso ou ganho de peso lento;
• Não crescer ou não ganhar altura;
• Falta de interesse em comer ou beber.

Como garantir a nutrição da criança?

• A equipe médica pode recomendar suplementos (bebidas proteicas ou vitaminas);
• Incentive pequenos lanches e refeições ao longo do dia;
• Se necessário, utiliza-se sonda de alimentação para nutrição líquida;
• Nutrição parenteral e fluidos intravenosos: Indicados quando o câncer ou o tratamento causam problemas no estômago ou intestino.

Alimentação e Autismo

Hábitos alimentares

• Seletividade baseada no grupo e textura do alimento;
• Recusa de alimentos;
• Comportamento de indisciplina durante as refeições.

Glúten e Caseína

Em muitos indivíduos autistas, a proteína do trigo (glúten) e do leite (caseína) apresentam dificuldades de digestão devido à deficiência de enzimas.

Mudanças na alimentação

• O que evitar: Alimentos "vazios" (balas, jujubas, pirulitos, refrigerantes, salgadinhos), ricos em açúcar, corantes e conservantes que aumentam a hiperatividade. Evite também industrializados, conservados e embutidos.
• O que incluir: Alimentos que ajudem o organismo a se desenvolver adequadamente.
• Para diarreia: Prefira alimentos cozidos (amido de milho, batata inglesa, banana-prata, caju, cenoura, goiaba, maçã, maisena) e evite alimentos crus, doces e gorduras.