Química Ambiental, Aquática e Bioquímica: Conceitos
Meio Ambiente
Química Atmosférica
A química atmosférica estuda a variedade de produtos químicos presentes no ar. Frequentemente, esses compostos reagem entre si, criando novas substâncias. A atmosfera terrestre possui diferentes camadas, sendo a mais baixa a troposfera, onde vivemos.
A composição do ar é majoritariamente composta por nitrogênio (cerca de 4/5) e oxigênio, essencial para a respiração. Além desses, existem gases em pequenas quantidades que aprisionam o calor do sol, como o dióxido de carbono e o metano, fundamentais para o efeito estufa.
A poluição atmosférica ocorre por atividades humanas, como a queima de carvão e o uso de combustíveis fósseis. Esses processos liberam óxidos de enxofre, que, ao reagirem com a umidade, formam ácido sulfúrico, resultando na chuva ácida. Da mesma forma, veículos emitem óxidos de nitrogênio, que contribuem para a formação de smog e ácido nítrico.
Química Aquática (Geoquímica)
A química aquática investiga a origem e os processos dos componentes químicos em sistemas hídricos. Compreender a composição química da água, sedimentos e organismos permite:
- Estabelecer normas de saúde para sistemas aquáticos;
- Inferir a origem de poluentes;
- Estudar o movimento de massas de água e sedimentos em áreas costeiras.
A geoquímica é essencial para analisar a ciclagem de nutrientes e metais pesados, auxiliando em projetos de biorremediação em ambientes marinhos, costeiros e limnológicos.
Bioquímica
A Bioquímica é a ciência que estuda os componentes químicos dos seres vivos, especialmente proteínas, carboidratos, lipídeos e ácidos nucleicos. Baseia-se no conceito de que todos os seres vivos contêm carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre.
Esta área investiga a base da vida: as moléculas que compõem células e tecidos, catalisando reações como a digestão, a fotossíntese e a imunidade. O início da bioquímica remonta à descoberta da primeira enzima, a diastase, em 1833 por Anselme Payen. A pesquisa atual foca nas propriedades das proteínas e enzimas.