Microbiologia Oral: Cárie e Doença Periodontal
Microbiologia Oral: Processos Patológicos
O estabelecimento do processo da doença auxilia no aumento da lesão no dente. Microrganismos como Lactobacillus sp., Actinomyces sp., Candida albicans e Streptococcus sp. desempenham papéis fundamentais.
Mecanismos de Virulência na Cárie
- Enzima glicosiltransferase: Realiza a hidrólise da sacarose em glicose e a síntese da frutose, promovendo a polimerização das moléculas de glicose para a formação de polissacarídeos extracelulares (PEC).
- Lectinas: Adesinas bacterianas que permitem a ligação aos componentes da película adquirida, estabelecendo a placa bacteriana e a cárie.
- Amilopectinas: Semelhantes ao glicogênio de eucariotos, atuam na síntese de polissacarídeos intracelulares (PIC)