Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

Fatores que Interferem na Microbiota Bucal

• Nutrição
• Dieta rica em açúcares que favorece o crescimento de bactérias anaeróbicas.

Mesófilas

São as bactérias que crescem a partir de 37 graus Celsius.

Fluido Gengival

É um líquido produzido pelo nosso corpo que banha o sulco gengival.

Microrganismos Acidogênicos

São aqueles que produzem ácido (através do metabolismo).

Acidúricos

São aqueles que toleram o meio ácido.

Pili (Aderência)

É um fator de virulência de bactérias que confere a adesão do microrganismo aos tecidos do hospedeiro.

A infecção secundária é uma recidiva.

Placa Dental

É a consequência da ação de microrganismos e dos produtos sintetizados (biofilme).

A placa é formada por microrganismos e Polissacarídeos Extracelulares... Continue a ler "Microbiota Bucal, Placa e Biofilme Dental" »

ALHO

ESTADO DE BROTAÇÃO

Muito importante para se determinar:

• Época de plantio. Ex: plantio de alhos de diferentes regiões – de região quente para região fria brota antes de ir ao solo;
• Aplicação de herbicida (usar bulbilhos que ainda não brotaram);
• Profundidade de plantio;

• Com brotação pequena pode-se fazer o plantio manual;

• Com brotação grande demora mais para fazer raízes devido ao gasto de energia durante a brotação.

Crescimento da gema determindo pelo IVD

QUEBRA DE DORMÊNCIA (VERNALIZAÇÃO)

• Utilizada quando a temperatura e o fotoperíodo são inadequados à produção de cultivares tardias

Cuidados:

• Brotação muito adiantada: irá brotar na câmara;
• Brotação muito pequena (gema nova) – 40 dias não é suficiente.

Classificação de fotoenvelhecimento

Grau I – Leve “sem rugas” (20 a 30 anos)

Grau II – Moderado “rugas em movimento” (30 a 40 anos)

Grau III – Avançado “rugas em repouso” (50 anos ou mais)

Grau IV – Severo “apenas rugas” (60 a 70 anos)

Anamnese

Anamnese é o interrogatório do profissional ao paciente procurando detalhes que possam auxiliar no diagnóstico para a indicação de um possível tratamento estético.

Pele eudérmica (normal)

Equilíbrio quanto à secreção sebácea e sudorípara, predominante na pele da criança e bem jovem.

Pele alípica (seca)

Predominância em idosos e em europeus e seus descendentes. Apresenta desequilíbrio do teor em água na camada córnea, secreção sebácea insuficiente.

Pele mista

Mais... Continue a ler "Classificação de fotoenvelhecimento e tipos de pele" »

Leguminosas

Ervilha

Originária do Mediterrâneo, a ervilha é o grão da vagem. Há dois tipos principais: a ervilha torta, utilizada em saladas, onde se aproveitam os grãos e as vagens, e a ervilha de debulhar, da qual se utilizam apenas os grãos em pratos quentes e frios. A ervilha contém alto teor de celulose e o remolho ideal é de 2,5 copos de água para 1 copo de grãos.

Amendoim

Originário do Brasil, Paraguai, Bolívia e norte da Argentina, o amendoim é a única leguminosa produzida debaixo da terra. Possui de 45 a 50% de gordura, principalmente gordura monoinsaturada e ômega 6. É importante observar que o ômega 6 pode ser um fator pró-inflamatório.

Tremoço

O tremoço são as sementes das plantas conhecidas como tremoceiros. Muito... Continue a ler "Guia Completo sobre Leguminosas e Cereais" »

A Placaou biofilme é um pré-requisito para o desenvolvimento das duas principais doenças orais a cáriee a doença periodontal. O cálculo é uma precipitação mineral que acontece devido à precipitação, principalmente de cálcio e fosfato na saliva e na placa dentaldental.   Defina biofilme bacteriano. Biofilme é umaassociação de microrganismos que se aderem a uma superfície e formam uma comunidade organizada envolvida por polímeros de grande aderência que são sintetizados pelos próprios constituintes da comunidade microbiana.  Diferencie a formação de biofilme em função do açúcar ingerido. A cárie dental é uma doença que depende da formação de biofilme. Açúcares fermentáveis presentes na

Podridão mole=Phytophora sp / Podridão seca=Fusarium sp / Bacteriose=Xanthomonas / Superalongamento=Sphacelona manihoticola

Podridão mole=solo argiloso, solo úmido, encharcados Pythium e Phytophora / Podridão seca=solos ácidos, arenosos Fusarium

Ácaro verde(Mononychellus tanajoa)=ataca as brotações, gemas e folhas novas da planta causando, amarelecimento e retardamento no desenvolvimento e queda das folhas além de encurtamento de entre nós e morte do ápice dos ramos

Ácaro rajado(Tetranychus urticae)=ataque severo, desfolhamento intenso nas partes medianas e basal da planta que avança até a parte apical as folhas secam e caem, sintomas pontos amarelos na base das folhas ao longo da maniva central

Mandarová(Erinnyis ello)=A lagarta... Continue a ler "Pragas e doenças da mandioca" »

Aula 1: Introdução à Parasitologia

Parasitologia é a especialidade da biologia que estuda os parasitas, seus hospedeiros e as relações entre eles.

Relações Ecológicas

• Competição: Espécies lutam pelo mesmo abrigo ou alimento e, em geral, as menos preparadas perdem.
• Neutralismo: Duas espécies ou populações não interagem, não afetam uma à outra.
• Canibalismo: É o ato de um animal se alimentar de outro da mesma espécie ou da mesma família.
• Predatismo: É quando uma espécie animal se alimenta de outra espécie.
• Parasitismo: O parasita se favorece com alimento e abrigo retirados do hospedeiro.
• Comensalismo: Uma espécie obtém vantagens (o hóspede) sem prejuízos para o outro (o hospedeiro).
• Mutualismo: É quando duas espécies se associam

DIGESTIBILIDADE

Quanto mais integral um alimento, mais difícil é a digestão. O cozimento em fogo ajuda a abrandar as fibras.

Amido

O amido, presente nos cereais, é um polissacarídeo formado por inúmeros polímeros de glicose. Apresenta-se em coloração branca e sem sabor. O comportamento do amido varia em relação à água e à temperatura:

• Água fria: insolúvel (não se mistura)
• Água quente: solúvel (se mistura)

Modificações do Amido

O amido sofre modificações por meio dos processos de gelatinização, retrogradação e dextrinização.

Gelatinização

Ocorre quando os grânulos de amido se dilatam ao serem submetidos à água aquecida. A membrana que envolve o amido se torna permeável, permitindo a entrada de água e o aumento de tamanho.... Continue a ler "

Amido e Glúten: Propriedades e Modificações

SNC é o coordenador e decisor formado pelo encéfalo (cérebro-telencéfalo e diencéfalo-cerebelo e tronco encefálico) e medula espinhal. SNP, formado por nervos e gânglios, envia informações e recebe instruções. SNA busca homeostase corporal.

NERVO SENSORIAL AFERENTE capta mensagens dos sinais sensoriais e as enviam para o SNC, da periferia para o centro. NERVO MOTOR EFERENTE pega os sinais do SNC para os músculos.

MEDULA ESPINHAL: intumescência cervical e lombar e cauda equina. C8-T12-L5-S5-C1 31 ventral = motora, dorsal = sensitiva.

TRONCO ENCEFÁLICO: recebe informações sensitivas de estruturas cranianas e controla os músculos da cabeça.

BULBO: controla batimentos cardíacos, movimentos respiratórios, deglutição.

PONTE: manutenção... Continue a ler "Sistema Nervoso e Digestório: Entenda o Funcionamento" »

Desidratação

Transpiração é necessária para o bom esfriamento do corpo durante o exercício e ocorre para evitar a hipertermia e manter a tolerância ao exercício.

• O suor é formado na glândula sudorípara e a medida que passa no ducto da glândula, o cloreto de sódio são reabsorvidos para o sangue (transpiração leve);
• Quanto maior a temperatura (exercício), maior a produção de suor e menor a reabsorção desses sais;
• Indivíduos treinados e expostos ao calor em momentos repetidos aumentam a reabsorção de sais.

Lesões térmicas

Cãibras pelo calor ocorrem devido à perda de minerais e desidratação e são tratadas mediante a remoção do indivíduo para um local mais frio e a administração de líquidos ou solução salina. Exaustão... Continue a ler "Respostas fisiológicas ao exercício no calor" »