Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

Desinfecção

Processo de destruição de microrganismos na forma vegetativa presentes em artigos, por meios físicos ou químicos, com exceção de esporos bacterianos.

Alto Nível

Destroem todas as formas vegetativas de microrganismos, inclusive Mycobacterium tuberculosis, vírus lipídicos e não lipídicos, fungos e uma parte dos esporos. Exemplos: glutaraldeído 2% (mínimo de 30 minutos), peróxido de hidrogênio 3-6%, formaldeído 1-8%, ácido peracético e composto clorado a 10.000 ppm.

Médio Nível

Inativam o bacilo da tuberculose, bactérias na forma vegetativa, a maioria dos vírus e fungos, exceto esporos bacterianos. Exemplos: compostos clorados de 500 a 5000 ppm, álcool 70% (tempo de contato mínimo de 10 minutos).

Baixo Nível

Eliminam... Continue a ler "Desinfecção e Esterilização: Processos e Condições Microbianas" »

1. TESTÍCULO: órgão par, situado numa bolsa músculo-cutânea, denominada escroto, a qual está localizada na região anterior do períneo, logo por trás do pênis.

Frutas: Conceito e Características

Denominam-se frutas as partes polposas que rodeiam as sementes de plantas, dotadas de aroma característico, ricas em suco e de sabor doce. Utilizam-se no preparo de sucos e sobremesas (com perdas nutricionais); quando ingeridas cruas, não sofrem perdas. Pessoas com problemas de mastigação podem consumir frutas cozidas. Todas as frutas possuem polissacarídeos (mais de 20 moléculas de glicose ligadas entre si por ligações alfa).

Composição Química das Frutas

• Ricas em: Glicose, frutose, sacarose e amido.
• Fibras: Pectina e celulose (fibra insolúvel). As frutas contêm aproximadamente 85% de H2O.
• Vitaminas e Minerais: Vitamina C, betacaroteno, Vitamina K, Ferro (Fe), entre outros.
• Pectina: É um coloide

No metabolismo – gliconeogênese ou neoglicogênese
lactato se junta ao piruvato
aminoácidos se juntam ao piruvato e ao oxalacetato
glicerol se liga ao Diidroxicetona P

IMPORTÂNCIA DA MANUTENÇÃO DA GLICEMIA
tecidos dependem de glicose;
SNC tem como principal fonte de energia a glicose consegue atravessar a barreira hematoencefálica.
Glicemia jejum = 70 a 99mg/dL
Glicemia pós-prandial = 140 a 150mg/dL

Fontes de glicose sanguínea
Absorção de carboidratos da dieta
Degradação do glicogênio hepático/muscular (glicogenólise)
Gliconeogênese a partir de aminoácidos
Gliconeogênese a partir do glicerol
Gliconeogênese a partir do lactato

Remoção de glicose sanguínea
Captação celular contínua para a produção de energia
Síntese... Continue a ler "Metabolismo da Glicose: Regulação Hormonal e Implicações Clínicas" »

Anatomia do Sistema Urinário e do Assoalho Pélvico

A pelve óssea é formada por dois grandes ossos do quadril, que se articulam ao sacro posteriormente na linha mediana e anteriormente ao nível da sínfise púbica. Cada grande osso é composto de unidades ósseas menores: Ílio, Ísquio e Púbis.

Paredes Laterais da Pelve:

• Piriforme
• Obturador interno
• Coccígeo

Assoalho Pélvico

Tem forma de rede e se localiza na porção inferior da pelve, especificamente entre as coxas. Divide-se em 3 regiões:

• Anterior: bexiga e uretra
• Média: vagina
• Posterior: reto

O assoalho pélvico é responsável por:

• Controlar o fluxo de urina
• Contração da vagina
• Bom fechamento do ânus
• Sustentar os órgãos internos

Suporte Muscular do Assoalho Pélvico

O assoalho pélvico é... Continue a ler "Anatomia e Funções do Sistema Urinário e Assoalho Pélvico" »

Hortaliças

Conceito:

Vegetais cultivados na horta; Compreendem as partes comestíveis das plantas: raízes tuberosas, tubérculos, caules, folhas, flores, frutos e sementes. São conhecidas como verduras (parte comestível verde); legumes (frutas e sementes das leguminosas); tubérculos e raízes; bulbos e talos (caule).

Estrutura das Hortaliças:

Em vegetais mais firmes → ligninas, responsável pelo endurecimento do vegetal. As paredes das células adjacentes são unidas através de uma camada "cimentante" que é a pectina.

Celulose: constitui o tecido celulósico de proteção dos vegetais, existentes nas plantas em estado de pleno maturação.

Processo de Maturação:

Mesmo depois de colhido, a planta continua suas reações enzimáticas, o... Continue a ler "Guia Completo sobre Hortaliças: Tipos, Nutrientes e Preparo" »

Peeling Físico: O Que É e Seus Benefícios

O peeling físico é um procedimento esfoliativo realizado por meio de um lixamento manual, que atinge somente o estrato córneo.

Vantagens do Peeling Físico

• Redução da espessura do estrato córneo;
• Melhor penetração de ativos;
• Suavização das marcas de expressão.

Indicações do Peeling Físico

• Coadjuvante na prevenção de acne grau I;
• Tratamento de oleosidade cutânea excessiva;
• Fotoenvelhecimento;
• Esfoliação de peles sensíveis.

Peeling Rolling de Bambu

• Vantagens: Não contém óleos, conservantes, seguro para gestantes.

Desvantagem do Peeling Físico

Limitação do método, por não atingir condições mais profundas (rugas e cicatrizes mais profundas).

Peeling Químico: Ação e Níveis de Profundidade

O... Continue a ler "Tipos de Peeling e Camadas da Pele: Guia Completo" »

Concentração de K+ nas Células Estomáticas:

• Transporte ativo de íons K+ para o interior das células-guarda.
• Entrada de água nas células-guarda (osmose).
• Células túrgidas → estômatos abrem.

Concentração de CO2:

• Diminui CO2 (fotossíntese).
• Diminui concentração de H2CO3.
• Enzima fosforilase permite a conversão de amido em glicose.
• Aumenta glicose.
• Aumenta pressão osmótica.
• Água entra na célula estomática.
• Aumenta pressão de turgescência → estômatos abrem.

Luz:

Presença de luz → ocorrem reações fotoquímicas da fotossíntese → diminui CO2 → estômatos abrem.

Temperatura:

Aumenta temperatura → aumenta taxa de fotossíntese → diminui CO2 → estômatos abrem.

Água no Solo:

Estresse hídrico → água sai por osmose → célula-... Continue a ler "Mecanismos de Abertura e Fechamento Estomático e Outros Processos Biológicos" »

Seleção e Preparo de Alimentos

Objetivo Geral:

Analisar as transformações físico-químicas e organolépticas durante o processamento dos gêneros de cada grupo alimentar, visando preservar a sua qualidade nutricional e suas características.

Alimentos: Definição

Trata-se de substâncias formadas em um sistema biológico próprio, apresentando potencialidades nutricionais, decorrentes de sua estrutura física, composição química e de sua forma de consumo.

Alimentos Naturais: Exemplos

• Cereais: Sementes ou grãos comestíveis das gramíneas, ex. trigo, arroz, centeio e aveia.
• Leguminosas: Grãos que dão em vagens, ex. feijão, ervilha e grão de bico.
• Tubérculos/Raízes: Parte subterrânea de determinadas plantas, ex. mandioca, batata e cenoura,

1. Defina os seguintes termos: metabolismo, catabolismo, anabolismo.

Metabolismo é o conjunto de reações químicas (bioquímicas) que ocorre nos seres vivos. Ele é composto por reações de construção de compostos (anabolismo) e de degradação de compostos (catabolismo). Em termos gerais, o termo metabolismo muitas vezes é usado para denominar o processo de digestão, absorção e transformação de alimentos em energia pelo organismo.

2. Qual é o conceito de homeostase (no contexto do metabolismo)?

Homeostase é a capacidade de um organismo tender a manter estáveis seus parâmetros biológicos e fisiológicos frente a variações do ambiente ou do meio, e frente a desafios como alimentação, jejum, etc. Exemplos são a manutenção