Portugal: Enoturismo e Riqueza da Cozinha Regional
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Perfil do Enoturista
- Turista que se desloca a locais com tradição no cultivo da vinha e produção de vinho.
- Gosta de visitar os locais de produção: quintas, adegas, pequenos produtores com vinho de qualidade.
- Possui rendimentos mais elevados do que o turista médio e aprecia a conjugação da descoberta do vinho com oferta gastronómica.
- Prepara as suas viagens com a expectativa de aumentar o seu conhecimento especializado sobre os vinhos de uma determinada região ou país.
- Adquire para consumo próprio vinhos de boa qualidade do país visitado.
- Terroirs, aroma, bouquet – terminologia que domina com mestria.
- Tem 35 a 60 anos; Maioria: homens; Alto nível sociocultural; Rendimentos elevados; Viaja 5 a 7 dias; Desloca-se principalmente na primavera