Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Outras matérias de Ensino Fundamental II

Técnicas Básicas para o Preparo dos Alimentos

Objetivo do Preparo

1. Permitir o aproveitamento de alimentos que não poderiam ser consumidos em seu estado natural.
2. Tornar o alimento de mais fácil digestão – aparelhos digestivos imaturos ou envelhecidos.
3. Melhorar as características organolépticas dos alimentos – cor, textura, sabor, cheiro e som.
4. Aumentar a absorção dos nutrientes.

Fatores que Modificam os Alimentos

• Físicos: subdivisão, dissolução, união, etc.
• Químicos: cocção e ação de ácidos e álcalis.
• Biológicos: fermentos, enzimas, bactérias e fungos.

Pré-Preparo

1. São operações preliminares a que se submetem os alimentos antes de sua cocção final ou não.
2. Compreende: limpar, separar, lavar, descascar, picar, misturar.
3. Durante

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Pessoal de Câmeras de Vídeo

Responsável por operar todas as câmeras em estúdio e externas sob a orientação do diretor.

• Operador de Câmera: Opera a câmera que não exige meios mecânicos complexos para obter qualquer plano ou enquadramento. Verifica o estado da câmera, seus acessórios e seu bom funcionamento. Eventualmente, realiza gravações com câmeras que exigem meios mecânicos complexos (cabeça remota, grua, steadicam, etc.).
• Primeiro Operador de Câmera: Opera, controla e transporta qualquer tipo de câmera, com ou sem mecanismos complexos, buscando a composição artística de planos ou enquadramentos. Monta e opera steadicam, opera câmeras ENG realizando a captação de som e imagem, lida com a correta iluminação e instalação.

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Justifique a necessidade de conservar forragens nos diferentes sistemas de produção animal?

R. Devido a períodos de baixa produção forrageira, por vezes nula, e ao baixo valor nutritivo das forragens frescas, que muitas vezes não suprem as exigências nutricionais dos animais. Outra situação é em sistemas de produção intensivos, onde se pretende otimizar a produção por área, sendo a conservação de forragens uma alternativa vantajosa. Vale ressaltar que a conservação, apesar de acarretar em perdas e aumento dos custos quando comparada à utilização imediata da forragem verde, ainda se mostra uma prática essencial em diversos sistemas de produção.

Enumere, justificando, os fatores que afetam o valor nutritivo das forragens

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Ana Maria Braga

Ana Maria Braga
Ana Maria Braga.jpg
Nascimento	Ana Maria Braga Maffeis 1 de abril de 1949 (64 anos) São Joaquim da Barra, São Paulo1
Ocupação	Jornalista, atriz, apresentadora de TV
Cônjuge(s)	Marcelo Fábio de Nogueira Frisoni
Nacionalidade	Brasileira
Atividade	1979 - hoje
Trabalhos notáveis	Mais Você
Site oficial

Ana Maria Braga Maffeis (São Joaquim da Barra, 1º de abril de 1949) é uma apresentadora de televisão e jornalista brasileira.²

Filha do italiano Natale Giuseppe Maffeis, nascido em Albano Sant'Alessandro (Bérgamo) e Lourdes Braga, começou sua carreira de jornalista na imprensa escrita, colaborando em revistas de moda. Os primeiros trabalhos foram na revista Cláudia e apresentando...

1) A 2) C  3) C 4) A 5) A 6) E 7) E 8) B 11) D 12) A

9) A placa contém um erro de concordância verbal: "(...) morros que a cerca" Correção: morros que a cercam

10)O trecho é: "Como isso não tem menor importância" A ironia presente é no fato de não haver importância nenhuma um erro presente em uma placa da prefeitura e naquilo que Millôr realmente pensa, que podemos deduzir em "Berro, no português mais castiço do manual do [Jornal] Globo: Help!"

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1) Mercosul - Surgiu como uma saída para a inserção da região no mundo globalizado, que permitirá competir em melhores condições no mercado internacional; maior força política por integrar um bloco, não mais atuando como um país isolado; ampliação das trocas...

O TEXTO e suas propriedades. "O texto é uma unidade de comunicação completa, oral ou escrita, que ocorre em uma situação particular e com uma certa intenção comunicativa.-As propriedades ou características de adequação. Coerência e coesão.

FITNESS E coerência do texto. "O texto é adaptado para a intenção comunicativa do emissor e da situação de comunicação. "Um texto é coerente, se as várias declarações que são: * Eles estão interligados, ou seja, referem-se ao mesmo assunto. * Manter uma relação lógica. * Não são conflitantes. * Faça informação prévia, ou seja, fornecer novas informações.

COESÃO e semântica. Lexical "A consistência é expressa lingüisticamente através da coesão, que pode ser lexical,...

1) Qual teoria expõe a personalidade como uma composição de dimensões influenciadas e influenciáveis pelo comportamento?

a) Comportamentalista

b) Teoria dos traços de personalidade

c) Psicanalítica

d) Behaviorista

2) Cada uma das teorias descritas abaixo faz alusão à importância salário e sugere que esse deva se basear no desempenho, com exceção de:

a) Teoria das necessidades

b) Teoria de desempenho: resultados como o salário devem ser distribuídos proporcionalmente às contribuições (inclusive níveis de desempenho)

c) Teoria do estabelecimento

d) Teoria da expectativa

3) Com relação aos princípios de estabelecimento de metas para motivação, assinale a alternativa correta

a) O estabelecimento de metas

b) Segundo a teoria do estabelecimento

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Legislação do SUS

Leis Orgânicas da Saúde

• Lei nº 8.080 de 19 de setembro de 1990
• Lei nº 8.142 de 28 de dezembro de 1990

Normas Operacionais Básicas (NOB)

• NOB 01/91
• NOB 01/93
• NOB 01/96

Normas Operacionais de Assistência à Saúde (NOAS)

• NOAS 01/2001
• NOAS 01/2002

Pacto pela Saúde 2006

Leis Orgânicas da Saúde

Detalham princípios, diretrizes gerais e condições para organização e funcionamento do SUS.

Seção Saúde da Constituição Federal + Lei 8.080/90 + Lei 8.142/90 = Bases jurídicas do SUS

Leis Orgânicas da Saúde

Após a aprovação da Constituição Federal de 1988, elaborou-se, no período de 1989-1990, a Lei nº 8.080/90, chamada de Lei Orgânica da Saúde.

A Lei 8.080 foi alterada pelas seguintes leis:

• Lei 9.836, de 23/09/1999
• Lei 10.424,

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Diferenças entre Processo Civil e Trabalhista

Antes de diferenciar o DPCivil do DPTrabalhista, é importante esclarecer a autonomia do Direito do Trabalho frente ao Direito Civil. A corrente majoritária é a dualista, a qual defende que o DPT possui autonomia em relação ao Direito Processual Civil, mesmo que não possua métodos próprios. O que confere autonomia ao DPT é o artigo 114 da CF e o fato de ser uma justiça especializada. A ausência de um código exclusivo não descaracteriza sua autonomia enquanto um direito singular, distinto do DPCivil.

As principais diferenças entre o DPCivil e o DPTrabalho, em relação ao procedimento, são as seguintes:

• No DPCivil, as partes que compõem a ação são citadas, os prazos são maiores e

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O que é Comunicação Assertiva?

A comunicação assertiva é a capacidade de expressar pensamentos, sentimentos e opiniões de forma honesta, clara e direta, respeitando os direitos e sentimentos dos outros. É um equilíbrio entre dizer "não" e dar feedbacks construtivos sem causar conflitos desnecessários. Esta competência promove relacionamentos saudáveis, autoconfiança e a resolução de problemas.

Características e Técnicas de Comunicação Assertiva

• Clareza e Objetividade: Usar linguagem direta, evitando rodeios que geram mal-entendidos.
• Escuta Ativa: Ouvir atentamente o interlocutor, demonstrando empatia e compreensão.
• Uso do "Eu": Assumir a responsabilidade pelos sentimentos (ex: "Eu sinto-me sobrecarregado" em vez de "Tu dás-

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