Conceitos de Agricultura e Pesca na Espanha

Agricultura Extensiva (Ampla): É uma modalidade que exige grandes extensões de terras e apresenta baixo rendimento em relação ao investimento realizado.

Agricultura Intensiva: Refere-se à forma de exploração em pequenas áreas de terra. Geralmente ocorre em regime de regadio (como prados úmidos e estufas), visando o alto desempenho produtivo.

Rendimento Agrícola: É o desempenho da produção por unidade de área.

Produção Agrícola: Representa o total de toneladas de produtos agrícolas produzidos ou o valor total da produção. No contexto nacional, falamos da Produção Agrícola Total (PTA).

Superfície Agrícola Útil (SAU): É a área de terras aráveis e pastagens, excluindo-se matagais (esfrega), esparto e bosques.

Regime de Posse (O Prazo): Define o grau de domínio sobre a terra. Na participação direta, o proprietário e o gestor da exploração são a mesma pessoa; na Espanha, este é o regime dominante (cerca de 70%). Na participação indireta, o proprietário cede a exploração a terceiros (meação ou arrendamento mercantil).

Povoamento Disperso (Spread): Ocorre quando os imóveis estão isolados uns dos outros. É uma forma excepcional e limitada aos Pirineus, às montanhas da Cantábria e à Galiza.

Povoamento Agrupado: Consiste em edifícios concentrados ao redor de uma aldeia. Ocorre frequentemente no Levante e em Múrcia, e em menor escala nas Ilhas Canárias.

Desamortização: O processo de confisco, expropriação e leilão de venda de bens imóveis da Igreja na Espanha, realizado pelos governos liberais do século XIX e prolongado até 1924.

Pousio (Fallow): Prática tradicional de deixar a terra descansar por um tempo variável. Ainda é utilizado em zonas do interior para o cultivo de cereais.

Irrigação: Prática de fornecer água às culturas de sequeiro através de vários sistemas, tais como aspersão, gravidade ou gotejamento. Pode ser de caráter extensivo ou intensivo.

PIB (Produto Interno Bruto): Valor da produção anual (em dólares dos EUA ou €) de todas as empresas públicas, privadas e profissionais de um país, menos o valor das importações de bens e serviços. O setor agrícola situa-se em 3%.

FEADER (Fundo Europeu Agrícola de Desenvolvimento Rural): Utilizado para financiar projetos sustentáveis, recuperação rural de locais abandonados e criação de cooperativas agrícolas. Não deve ser confundido com o FEAGA (Fundo Europeu Agrícola de Garantia).

Zona de Pesca: Área onde há pesca ou abundância relativa de peixes, crustáceos e moluscos. Existem pesqueiros nacionais e internacionais no exterior.

ZEE (Zona Econômica Exclusiva): Espaço que também inclui as águas territoriais. Organiza-se em oito regiões: Noroeste, Cantábria, Norte, Levante, Sul Mediterrâneo, Atlântico Sul, Ilhas Baleares e Canárias.

FEP (Fundo Europeu das Pescas) e PCP (Política Comum das Pescas): Servem para fixar o preço dos bens e adotar orientações comunitárias, incluindo moratórias (suspensão temporária de captura de determinadas espécies ameaçadas).

Produção Final Agrícola (PFA): É o valor da produção total menos os elementos utilizados no processo (como sementes ou adubo). A PFA mede a distinção entre cultura e pecuária; na Espanha, a relação 65-35 indica que 65% do valor pertence à produção agrícola e 35% à pecuária.