Fundamentos e Conceitos do Mercado Turístico
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A Importância de Thomas Cook
Thomas Cook foi fundamental na organização da viagem completa (transporte, acomodação e atividade para um destino), criando assim o pacote turístico durante a Revolução Industrial.
Definições de Turismo
A evolução e os aspectos comuns das definições culminam na definição da OMT (Organização Mundial do Turismo). É vital estabelecer um marco conceitual para o setor.
"O turismo compreende as atividades que as pessoas realizam durante suas viagens e estadas em lugares diferentes ao seu entorno habitual, por um período consecutivo inferior a um ano, com finalidade de lazer, negócios ou outras." (OMT)
Elementos comuns às definições de turismo:
- Deslocamento para fora do lugar de residência;
- A estada não permanente;
- Compreende a viagem e as atividades realizadas durante a estada;
- Envolve serviços e os equipamentos criados para atender às necessidades dos turistas.
Conceitos de Demanda Turística
- Viajante: Qualquer pessoa que viaje entre duas ou mais localidades diferentes daquela de sua residência habitual.
- Visitante: O tipo de viajante relacionado ao turismo.
- Turista: Visitante que permanece pelo menos uma noite em meio de alojamento coletivo ou privado na localidade que visita.
- Excursionista: Visitante que não pernoita num meio de alojamento coletivo ou privado na localidade que visita.
Tipologias de Fluxos Turísticos:
- Turismo doméstico: Residentes visitando o próprio país.
- Turismo receptivo: Não residentes visitando o país.
- Turismo emissivo: Residentes visitando outro país.
- Turismo interno: O destino está dentro das fronteiras do país (Doméstico + Receptivo).
- Turismo nacional: Aquele praticado pelos residentes (Doméstico + Emissivo).
- Turismo internacional: Envolve o cruzamento de fronteiras do país (Emissivo + Receptivo).
Mercado Turístico
A demanda é formada por um conjunto de consumidores ou possíveis consumidores de bens e serviços turísticos.
- Demanda real: Todos aqueles que realmente viajaram para determinado local.
- Demanda potencial: Número de pessoas que preenchem as condições de viagem (tempo, renda disponível, vontade de viajar).
Fatores de Influência e Oferta Turística
Existem diversos fatores que explicam o crescimento da demanda turística desde a Segunda Guerra Mundial. A Oferta Turística compreende todos os bens e serviços à disposição dos consumidores-turistas, por um dado preço, por um determinado período de tempo.
- Componentes e categorias da oferta: Segundo o Mintur.
- Oferta original X Oferta técnica: Diferenciação entre recursos naturais/culturais e a infraestrutura de apoio.
- Recurso turístico X Atrativo turístico: Recursos não recebem fluxos diretamente; atrativos recebem.
O Produto Turístico
- Características do produto turístico.
- Ciclo de vida do produto turístico.