Gestão de Compras, Suprimentos e Armazenagem
Decisões de Compras e Suprimentos
- Reconhecer a dependência dos canais de suprimentos: Matéria-prima > Fornecedor > Fabricante > Distribuidores > Lojista > Consumidor.
- Just-in-Time (JIT): Filosofia de planejamento que visa disponibilizar os produtos certos, no lugar certo e na hora certa, sem a necessidade de estoques excessivos.
Princípios do Just-in-Time
- Relações privilegiadas com poucos fornecedores e transportadores.
- Informação compartilhada entre compradores e fornecedores.
- Manutenção de pequenas quantidades de estoque.
- Eliminação de incertezas e metas de alta qualidade.
- Aperfeiçoamento do serviço ao cliente e redução de custos.
Ferramentas e Estratégias
- Kanban: Sistema de gatilhos para produção e movimentação (KAN: sinaliza o fornecedor; BAN: ordena a reposição).
- MRP (Planejamento de Necessidades de Materiais): Focado em itens de alto valor para evitar estoques desnecessários.
- Importância de Compras: Peças, componentes e suprimentos representam de 40% a 60% do valor final das vendas.
- Princípio da Alavancagem: Reduções de custos neste processo impactam diretamente o lucro.
- Funções de Compras: Selecionar e qualificar fornecedores, avaliar desempenho, negociar contratos, comparar preços e serviços, pesquisar bens e programar compras.
Estocagem, Armazenagem e Manuseio
- Objetivos: Reduzir custos de transporte e produção, coordenar oferta e demanda, assessorar a produção e colaborar na comercialização.
- Fluxo Operacional: Recebimento > Armazenamento > Separação (Picking) > Expedição.
- Processo Detalhado: Descarga, separação e classificação > Movimentação para estocagem > Área de estocagem semipermanente > Área de separação > Separação de pedido > Doca > Ponto de saída.
- Vantagem Econômica: Consolidação de carga recebida de vários fabricantes para distribuição aos clientes.
- Novas Exigências: Mais pedidos, quantidades menores, aumento do estoque e meta de zero erros.
- Impactos Operacionais: Aumento na recepção, expedição, picking, trabalho, espaço e custos administrativos, resultando em menor produtividade.
Operadores Logísticos
Empresas especializadas em gerenciar atividades logísticas, focadas em três pilares básicos: controle de estoques, armazenagem e gestão de transportes.
- Serviços Complementares: Customização de produtos para entrega, logística reversa, encaminhamento e estocagem especial.
- Benefícios: Redução de custos logísticos e compartilhamento de infraestrutura com outras empresas.