Guia Completo de Logística e Gestão de Armazéns
Atividades de Armazenamento
As atividades de armazenamento incluem: Downloads, Recepção, Transferência para a área de armazenamento e Picking (remover unidades que o cliente solicitou).
Métodos de Picking
- Área de picking: Área de reserva onde se localizam os artigos.
- Unidades individuais: Furos menores nas prateleiras da área de picking.
- No chão: Utilização de espaços nas prateleiras para facilitar a manipulação e o acesso do operador aos paletes.
Consolidação e transferência: Após concluir os pedidos, procede-se à etiquetagem, agrupamento por destino, embalagem e geração de documentação. Carga: Quando o transporte está pronto, a mercadoria é carregada.
Procedimento para Escolha de Localização
A decisão de localização envolve:
- Constituição da equipe: Funcionários de vários departamentos.
- Critérios de seleção: Estabelecimento de prioridades (fatores chave e secundários).
- Procura de local: Seleção de candidatos conforme os fatores escolhidos.
- Avaliação: Coleta e análise de dados quantitativos (custo) e qualitativos (clima).
- Seleção final: Escolha baseada na análise anterior.
A escolha impacta custos de transporte, instalação, pessoal e acessibilidade. Fatores importantes incluem a distância entre loja, clientes e fornecedores, tipo de transporte, custo do terreno e condições legais/meteorológicas.
Áreas do Armazém
- Carga e Descarga: Devem ter acesso direto a caminhões. Podem ser integradas (melhor tratamento e velocidade) ou independentes (uso de rampas metálicas).
- Área de Recepção: Independente, para triagem e controle de qualidade.
- Zona de Colheita: Projetada especificamente para a separação de pedidos.
- Área de Entrega: Destinada à embalagem final.
- Zonas Especiais: Armazenamento a frio (controle de temperatura e umidade), área de devoluções e paletes vazias.
Logística Industrial e Comercial
A logística é fundamental para atender às necessidades dos clientes, fornecendo produtos no tempo, local e valor corretos ao custo mínimo.
Atividades de Logística Industrial
- Compras de matérias-primas: Gestão de transporte e armazenamento para garantir a produção contínua.
- Fabricação: Processamento de matérias-primas.
- Distribuição: Armazenamento temporário e transporte ao cliente.
A gestão moderna foca na redução de estoque e qualidade de serviço, baseando-se em fluxos de informação e previsão de vendas.
Prioridades Competitivas
As empresas focam em: Qualidade, Preço, Tempo, Custo e Flexibilidade (capacidade de lidar com mudanças na demanda e picos de vendas).
Redes Logísticas
- Armazém Central: Reduz custos de armazenamento e distribuição.
- Armazéns de Consolidação: Agrupam pedidos de pequena ou média dimensão para economizar no transporte.
- Lojas Regionais e Locais: Atendem pedidos de áreas geográficas específicas.