Guia de Manejo e Raças de Gado Leiteiro

Raças de Gado Leiteiro

Raças Europeias: Holandesa, Pardo Suíço, Jersey e Ayrshire.

Raças Europeias de Dupla Aptidão (Leite e Carne): Simental, Dinamarquesa e Red Poll.

Raças Zebuínas Leiteiras: Gir, Guzerá e Sindi.

Raças Mestiças: Cruzamento entre raças europeias e zebuínas em vários graus de sangue: Girolando, Jersolando, Simbrasil e Sinlandês.

Manejo do Gado Leiteiro

O manejo adotado é decorrente do desempenho dos animais e vai variar pela média de produção de leite. O rebanho é dividido em 3 níveis:

• Alto: Produção acima de 4.200 kg/lactação (17 litros/dia).
• Médio: 2.800 a 4.200 kg/lactação (11 litros/dia).
• Baixo: Até 2.800 kg/lactação (10 litros/dia).

Manejo Sanitário

Deve-se iniciar com anotações dentro do rebanho; com isso, podemos implementar medidas no auxílio do manejo sanitário.

Vacas Gestantes: Nos 2 meses finais da gestação, deve-se encerrar a lactação para descansar a glândula mamária e produzir um colostro de qualidade.

Novilhas: Naturalmente, entre 20 e 30 dias antes do parto, devem ser levadas do piquete para facilitar sua visualização no pré-parto e evitar mortes. Neste período, a fêmea receberá a mesma comida da ordenha e deve-se retirar o sal.

Parto: Com peso médio de 80 kg, deve-se interferir o mínimo possível no parto. O bezerro deve permanecer com a mãe por 24 horas e mamar de 12 a 15 vezes no dia. O colostro, passando muitas vezes pelo trato digestivo, favorece a absorção das imunoglobulinas (anticorpos) por até 3 meses. O colostro artificial deve ser de 2 litros, 2 vezes por dia, com intervalo de 12 horas.

Corte e Cura do Umbigo

Deve ser feito logo após o nascimento, utilizando iodo de 6% a 10%, 2 vezes ao dia, durante 3 dias.

Formas de Ordenha

Bezerro ao pé: Em vacas zebuínas, é feito o apojo e o bezerro é amarrado junto à vaca. Em vacas europeias, o leite desce mais facilmente do que na zebuína.

Principais Doenças e Sintomas

Diarreia: Causa desidratação profunda e fezes líquidas com aparência amarela viva, esverdeada, preta ou vermelha (sangue vivo). Pode ter causa nutricional (ex: outro tipo de ração). Leva o animal à desidratação e até à morte. Sintomas: O animal fica triste, não come, apresenta respiração acelerada, pele seca e olhos fundos.

Tristeza Parasitária: É transmitida por carrapatos e insetos que transmitem dois agentes parasitários (hemoparasitas): Anaplasma e Babesia. Causam a destruição dos glóbulos, provocando grave anemia e morte. Tratamento: Terramicina + Ganaseg durante 10 dias. Para o carrapato, usa-se Fluazuron (5% no animal e 95% no pasto).

Verminoses: Deve-se ficar atento a partir dos 3 meses; bovinos com até alguns anos também são sensíveis. Larvas e vermes são disseminados pelas pastagens.