Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Artes e Humanidades

Regulamentação e Tipologias de Estabelecimentos de Restauração

De acordo com o artigo 13.º do Decreto-Lei n.º 20/2008, de 27 de novembro, num restaurante confecionam-se e servem-se refeições, acompanhadas, ou não, por bebidas, e podem ter ou não fabrico de padaria, pastelaria e gelataria.

Segundo Ribeiro (2011: p. 3), os estabelecimentos de restauração e bebidas apresentam uma especificidade complexa, distinguindo-se, por isso, das restantes tipologias do setor do Comércio e Serviços.

Torres (2012) assume que, de acordo com a atividade, os Estabelecimentos de Restauração e Bebidas (ERB) podem denominar-se: restaurante, marisqueira, casa de pasto, *pizzeria*, *snack-bar*, *self-service*, *eat-drive*, *take-away* e *fast-food*.

Distinção

Zaha Hadid (1950 – 2016)

Arquiteta iraquiana de nascimento e inglesa de adoção, Zaha Hadid foi uma das figuras mais influentes da arquitetura contemporânea.

• Formação: Licenciada em Matemática em Beirute e, posteriormente, em Arquitetura na Architectural Association of London (onde se tornou professora).
• Reconhecimento: Em 2004, tornou-se a Primeira Mulher a receber o Prêmio Pritzker.

Filosofia Arquitetônica e Influências

Sua arquitetura inspira-se nas Vanguardas Artísticas do século XX, especialmente nas experiências Neoplásticas de Mondrian e Rietveld, e nas espacialidades fluidas de Kandinsky.

Os princípios centrais de sua obra incluem:

• Desarticulação da Forma: Utilização de geometrias opostas.
• Fragmentação e Dinamismo: Reagrupamento

NBC TA: Objetivos Gerais do Auditor e Condução da Auditoria

◄ NBC TA ►

►NBC TA 200 (Objetivos Gerais do Auditor Independente e a Condução da Auditoria em Conformidade com Normas)

Requisitos Fundamentais

• Ética
• Ceticismo
• Julgamento
• Evidência Apropriada e Suficiência

Auditoria de Demonstrações Contábeis

1. O objetivo da auditoria é aumentar o grau de confiança nas demonstrações contábeis por parte dos usuários, mediante a expressão de uma opinião pelo auditor sobre se as demonstrações contábeis foram elaboradas, em todos os aspectos relevantes, em conformidade com uma estrutura de relatório financeiro aplicável.
2. As demonstrações contábeis sujeitas à auditoria são as da entidade, elaboradas pela sua administração, com supervisão

Critérios de Eficácia Organizacional

• Critérios para definição da eficácia organizacional: Como são controlados os resultados buscados e alcançados.

Requisitos do Desenho Organizacional

Estrutura Básica

Descreve a divisão e organização do trabalho, diferenciando os cargos e funções que se espalham por toda a organização. A estrutura básica define como serão divididas as responsabilidades pelas atividades da organização. Normalmente, isso acontece por meio da especialização vertical (hierarquia) ou pela especialização horizontal (departamentalização).

Mecanismo de Operação

Apresenta as regras e regulamentos que devem ser seguidos, assim como os manuais de procedimentos a serem realizados. Por meio da descrição de cargos,... Continue a ler "Desenho Organizacional: Requisitos, Características e Organograma" »

NBC T 15: Informações de Natureza Social e Ambiental

O que se entende por Natureza Social e Ambiental?

A natureza social e ambiental abrange:

1. A geração e a distribuição de riqueza;
2. Os recursos humanos;
3. A interação da entidade com o ambiente externo;
4. A interação com o meio ambiente.

Divulgação da Demonstração de Informações

A Demonstração de Informações deve ser efetuada como informação complementar às demonstrações contábeis, não se confundindo com as notas explicativas.

Informações que a Norma determina que sejam divulgadas:

• Geração e Distribuição de Riqueza: A riqueza gerada e distribuída pela entidade deve ser apresentada conforme a Demonstração do Valor Adicionado (DVA), definida na NBC T 3.
• Recursos Humanos: Devem

1. Auditoria Interna: Busca por Gestão de Risco?

Sim, a auditoria interna busca confiabilidade e segurança nas informações. Ela também atua como estratégia em gestão e busca atender à ISO 31000, que é a norma de gestão de riscos.

2. Objetivos da Avaliação Estratégica e da Auditoria

De acordo com a avaliação estratégica e da auditoria, os dois principais objetivos destacados são:

• Examinar
• Avaliar

3. Impacto da IFRS na Auditoria Internacional

A IFRS (International Financial Reporting Standards) trouxe as seguintes mudanças para a auditoria internacional: um padrão global, maior segurança para as empresas e uniformidade nos relatórios financeiros.

4. Empresas Abrangidas pela Lei Sarbanes-Oxley

Estão inseridas na Lei Sarbanes-Oxley

1. As Primeiras Agências de Publicidade

As primeiras agências de publicidade, como a Roswell e a Ayer, inicialmente eram apenas agentes dos editores de jornais. Compravam espaço nos jornais por atacado e vendiam a retalho aos anunciantes, cobrando uma comissão de 25%. Apenas algumas agências ofereciam aos seus clientes, como bónus, a conceção e criação de anúncios, para se diferenciarem no mercado.

2. Tipos de Agências

As agências criativas são aquelas que englobam o aconselhamento do anunciante e a conceção das campanhas. As agências de meios são aquelas que são responsáveis pelo planeamento de meios. As agências de comunicação são aquelas que são responsáveis pela atividade de relações públicas.

3. Account

Account:

1. Fluxograma: O que agrega valor ao produto?

Resposta: Apenas a operação agrega valor na produção.

2. Definição de JIT – Just in Time

Resposta: Atender à demanda instantaneamente, com qualidade adequada ao uso e sem desperdícios.

3. O que define o Plano Mestre de Produção (PMP)?

Resposta: Quais itens serão produzidos e em que quantidades, durante um período de tempo específico.

4. Propósito do Planejamento e Controle (P&C)

Resposta: Garantir que a operação ocorra de forma eficaz e produza produtos e serviços adequados ao uso.

5. Finalidades do Controle no Planejamento

Resposta: Prevenir falhas e adequar a mão de obra.

6. Quais são as Fases do Controle no PCP?

Resposta:

1. Estabelecer padrões de desempenho (indicadores de desempenho)

Qual a diferença entre Norma Técnica e Modelo? Exemplos.

Uma norma técnica ou padrão é um documento, normalmente produzido por um órgão oficialmente credenciado, que estabelece regras, diretrizes ou características acerca de um material, produto, processo ou serviço.

Exemplos:

• ISO - International Organization for Standardization;
• ABNT - Associação Brasileira de Normas Técnicas;
• IEEE - Institute of Electrical and Electronics Engineers; etc.

Um modelo de referência contém práticas (genéricas ou específicas) necessárias à maturidade em disciplinas específicas.

Exemplos:

• CMMI;
• ISO/IEC 15504 (SPICE - Software Process Improvement and Capability Determination);
• MPS.BR; etc.

O que foi a "Globalização"?

A globalização é um dos processos... Continue a ler "Qualidade de Software: Perguntas e Respostas Essenciais" »

Conceitos de Estratégia:

“Segundo Ghemawat, estratégia é um termo criado pelos antigos gregos, para os quais significava um magistrado ou comandante-chefe militar.”

“De acordo com Henderson, Estratégia é a busca deliberada de um plano de ação para desenvolver e ajustar a vantagem competitiva de uma empresa. Para a empresa, a busca é um processo interativo que começa com o reconhecimento de quem somos e do que temos. Seus competidores mais perigosos são os que mais se parecem com você.”

“De acordo com Certo, a administração estratégica é definida como um processo contínuo e interativo que visa manter uma organização como um conjunto apropriadamente integrado com o seu ambiente. Por sua vez, Oliveira define a Administração