Metabolismo de Carboidratos: Digestão, Absorção e Vias Metabólicas
Hormônios do Intestino Delgado
Hormônio Secretina:
- Liberado pelas células S (mucosa do duodeno e jejuno).
- Encontrada como pró-secretina.
Hormônio Colecistoquinina (CCK):
- Liberado pelas células I (duodeno e jejuno).
- Fibras solúveis, proteínas e gorduras aumentam sua secreção.
Intestino Grosso
Principal Função: Absorção de água, sódio e outros minerais.
- Remove cerca de 90% do líquido, transformando aproximadamente 1-2 litros por dia de quimo proveniente do íleo em 200-250ml de fezes semissólidas.
- Tempo do trânsito intestinal: aproximadamente 4 horas para chegar ao ceco, as porções não digeridas chegam em 8-9 horas. No cólon sigmoide, em até 12 horas.
Transporte e Metabolismo de Nutrientes
O transporte dos nutrientes absorvidos é...