Cópia
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Biofísica II
Colóides são suspensões de pequenas partículas muito (micelas), mesmo muito maior do que as moléculas dispersas dentro de um líquido é também chamado de pseudo-soluções de soluções coloidais.
Sol e estado de gel: os colóides protoplasmáticos submeter-gel de processamento sol, também chamado de mudança de fase ou inversão, intermiedio colóides apresenta um estado entre sólido e líquido e gás. No protoplasma os estados do sol e gel, normalmente Alterans para mudanças na concentração. Suns importante na biologia são dispersões de proteína na água.
Tipos de colóides quanto ao estado físico das fases: a fase de dispersão pode ser um líquido, sólido ou de gás, ver ASU fase dispersa pode ser sólido,... Continue a ler "Cópia" »