Bicamada lipídica: fluidez e funções da membrana plasmática

1. O que significa, na membrana plasmática, a bicamada lipídica agir como fluido bidirecional?

Significa que pode haver movimentos de difusão lateral e de flip-flop. As moléculas de lipídios presentes dentro da bicamada lipídica trocam rapidamente de lugar com moléculas vizinhas da sua própria camada, mas raramente migram de uma camada para outra. Essa difusão lateral é muito rápida, em contraste com a difusão transmembrana, denominada flip-flop.

2. O que é difusão lateral e difusão transmembrana (flip-flop)?

Difusão Lateral: Quando uma molécula de lipídio ou proteína faz um movimento lateralmente na mesma camada, trocando de posição com outra molécula, deixando livre um espaço para passagem de alguma coisa, esse movimento é chamado de difusão lateral.

Flip-flop: Troca de posição entre moléculas de lipídios ou proteínas de uma camada para outra.

3. Por que o mecanismo flip-flop é menos rápido que a difusão lateral?

O flip-flop ocorre com meia vida de vários meses devido à alta energia de ativação que seria necessária para deslocar a cabeça polar através do centro de hidrocarboneto da bicamada. A rápida difusão lateral dos fosfolipídios na bicamada resulta, em parte, dos rápidos movimentos térmicos das cadeias de ácidos graxos, que promovem colisões intermoleculares ocasionadas pela rápida rotação que ocorre em torno das ligações carbono-carbono nas cadeias de ácidos graxos.

4. Quais os fatores que influenciam na fluidez da bicamada lipídica?

A fluidez da bicamada lipídica depende da temperatura e da sua composição. O colesterol é um fator importante na fluidez.

5. O que significa Temperatura de Transição (Tm)? Do que depende?

Tm é a temperatura da fase de transição e depende da natureza da cabeça dos fosfolipídios, do comprimento e do grau de instauração das cadeias de ácidos graxos.

Funções da Membrana Plasmática

• Manutenção da integridade da estrutura da célula.
• Controle do movimento de substâncias para dentro e para fora da célula (permeabilidade seletiva).
• Regulação das interações célula-célula.
• Reconhecimento de células estranhas e de células alteradas, através de receptores e antígenos.
• Atuação como interface entre o citoplasma e o meio externo.
• Estabelecimento de sistemas de transporte para moléculas específicas.
• Transdução de sinais extracelulares físicos e/ou químicos em eventos intracelulares.

Fluido bidirecional: movimentação dos fosfolipídios dentro da bicamada.