Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

AULA 1

Microbiologia de alimentos é a ciência que estuda os microrganismos que habitam, crescem e contaminam os alimentos.

Microrganismos Deterioradores: estragam e deterioram os alimentos. Alteram o cheiro, o sabor, a textura e aparência natural do alimento. Microrganismos Patogênicos: não decompõem mas contaminam os alimentos. Podem causar doenças, provocar DTA e intoxicações alimentares etc.

AULA 2

Os vírus, que são elementos acelulares, não se encaixam em qualquer classificação das células vivas.

Procariotos: não tem núcleo definido, o material genético não é envolto por uma membrana nuclear. Eucariotos: possuem núcleo definido, o material genético (DNA) é envolto por um envelope especial, a membrana nuclear. Exemplos:... Continue a ler "Microbiologia de Alimentos: Aula 1 e Aula 2" »

Exemplos de Mutualismo e Inquilinismo

Mutualismo: Ocorre entre bactérias fixadoras de nitrogênio do gênero Rhizobium e as raízes das plantas leguminosas, formando as bacteriorrizas.

Inquilinismo: Peixe-agulha e pepinos-do-mar. Em situação de perigo, os pequenos peixes-agulha se alojam no aparelho digestório desses animais equinodermos.

Espécie Endêmica da Mata Atlântica

Mico-leão-dourado.

O que é Especiação?

Formação de novas espécies, por isolamento geográfico ou reprodutivo.

Relações Harmônicas

São aquelas em que pelo menos um dos organismos é beneficiado, sem prejudicar o outro. Podem ocorrer entre a mesma espécie ou espécies diferentes.

Colônias

Ex.: Nas colônias, os indivíduos são ligados fisicamente, vários indivíduos... Continue a ler "Relações Ecológicas: Intra e Interespecíficas" »

(Verdura e legumes)

1-Selecione bem as frutas e Verduras, retirando as partes estragadas.

2-Lave-os bem pára tirar a Sujeira. As verduras precisam ser lavadas, folha por folha.

3-Limpe-os bem com a escova (exceto folhas pequenas e/ou sensíveis, como alface, agrião, espinafre, etc.; e Frutas delicadas como morango e uva).

4-Deixe-os mergulhados por cerca De 30 minutos numa tigela com 1 litro de águá e 1 colher de sopa de águá Sanitária.

5-Enxágue bem.

2ª Etapa (somente as frutas que serão Consumidas com a casca e as verduras)

1-Coloque-os em outra tigela com Um litro d’águá acrescido de uma colher de sopa de bicarbonato de sódio. Deixe Agir por mais 20 minutos.

2-Enxágue bem.

BRANQUEAMENTO é o processo que tem choque térmico, água... Continue a ler "Água como moderador de temperatura" »

Toxoplasmose

Toxoplasma gondii

Protozoário do filo Apicomplexa - intracelular obrigatório. Infecção discreta, que atinge mais de 60% da população no Brasil.

Formas clínicas graves:

• Transmissão via uterina
• Indivíduos imunodeprimidos

Reprodução intracelular (assexuada) Multiplicação por endodiogenia. Esporozoítos (Oocistos). Taquizoítos (Pseudocistos e formas livres). Bradizoítos (cistos tissulares). Complexo Apical: Organelas do aparelho excretor.

Transmissão Horizontal (ingestão):

• Esporozoitos em oocistos esporulados (formas resistentes presentes na água, terra, alimentos mal lavados, etc)
• Bradizoítos de cistos tissulares presentes em carnes cruas ou pouco cozidas (suína e ovina).

Transmissão vertical (congênita):

• Taquizoítos passam

Morfologia e Citologia Bacteriana: Estruturas e Funções

As bactérias podem se apresentar de várias formas e arranjos:

• Cocos: Forma esférica, com arranjos como diplococos, sarcina, estafilococos, tétrades, estreptococos e micrococos.
• Bastonetes: Forma cilíndrica, com arranjos como diplobacilos, estreptobacilos e em paliçada.
• Espiraladas: Forma de espiral, com arranjos como espirilos e espiroquetas.

Estruturas Bacterianas e Suas Funções

• Membrana Citoplasmática: Atua como uma barreira, separando o meio interno do meio externo da bactéria. Sua composição química inclui proteínas, lipídios e a presença de Mg⁺⁺ e Ca⁺⁺, sem a presença de esteróis.
• Parede Celular: Essencial para evitar que a célula bacteriana estoure devido à pressão

Ciclo Celular

O ciclo celular é basicamente o período de vida de uma célula. O mecanismo que faz com que as células se multipliquem, dando origem a outras células tem o nome de divisão celular. A célula que se divide é chamada célula original ou mãe e as novas células são as células-filhas.

As principais funções do ciclo celular são:

• Reconstituição celular
• Crescimento
• Desenvolvimento dos seres

O ciclo celular tem como objetivo produzir duas células-filhas a partir de uma única célula progenitora, cada uma contendo cromossomos idênticos aos da célula-mãe. É dividido em duas grandes fases: INTÉRFASE e a DIVISÃO CELULAR (ou FASE M).

Intérfase

Durante a intérfase, a organização celular está em constante atividade, produzindo... Continue a ler "Ciclo Celular e Histologia Vegetal" »

ANTIBIÓTICOS NA TERAPIA PERIODONTAL – Cap. 42

Princípios: Antibióticos podem suprimir ou matar as bactérias. No entanto, antibióticos não removem cálculos e resíduos bacterianos. Eles foram concebidos para constituírem uma parte integrante da terapia periodontal tradicional.

A presença de grandes quantidades de bactérias sobre as superfícies dentárias induz a inflamação em tecidos moles adjacentes. A importância de remover a placa é incontestável. Nem todas as áreas com gengivite progridem para periodontite. A limpeza mecânica completa das superfícies radiculares também provou ser benéfica no caso das periodontites, de qualquer classe e em qualquer circunstância clínica. A habilidade do paciente para prevenir a reformação... Continue a ler "Antibióticos na Terapia Periodontal: Princípios e Aplicações" »

Clínica Cirúrgica do Trato Genitourinário: Introdução

Os órgãos urinários estão intimamente relacionados aos órgãos reprodutores no que diz respeito à anatomia topográfica e ao desenvolvimento embrionário. Compartilham segmentos terminais comuns situados na cavidade pélvica e, por esse motivo, descrevemos os dois conjuntos de órgãos como aparelho urogenital. Os órgãos urinários são os rins, ureteres, vesícula urinária e uretra.

Nesse contexto, abordaremos as seguintes cirurgias: nefrotomia, nefrectomia, cistotomia, uretrostomia escrotal e penectomia em felinos.

Rins

Responsáveis pela produção de urina por meio de filtração, secreção, reabsorção e concentração. Após a formação da urina primária (ultrafiltrado)... Continue a ler "Clínica Cirúrgica do Trato Genitourinário em Pequenos Animais" »

Divisão celular: Mitose

A mitose é um processo equacional de divisão celular. Uma célula 2n divide-se em duas células 2n idênticas. Se partir de uma célula n, a mitose leva à formação de duas células n idênticas. A mitose permite:

• Aumentar o número de células do indivíduo;
• A reposição e renovação de tecidos;
• A reprodução de organismos unicelulares;
• O crescimento de organismos multicelulares.

Fases da Mitose:

1. Intérfase: É o período mais longo do ciclo celular, subdividida em 3 fases: G1, S e G2. O DNA duplica-se na fase S (síntese), com grande consumo de energia e intensa atividade celular.
2. Prófase: Os cromossomos começam a ficar visíveis, os centríolos migram para os polos da célula e o nucléolo desfaz-se. No citoplasma,

Transporte em Animais Simples

Os organismos simples realizam diretamente as suas trocas com o meio envolvente.

Sistema de Transporte

Componentes de um Sistema de Transporte

• Fluido circulante (sangue)
• Órgão propulsor do fluido circulante (coração)
• Sistema vascular ou sistema de lacunas

Constituição do Meio Interno

• Sangue
• Linfa

Funções dos Fluidos Circulantes

• Transporte de nutrientes, oxigénio, hormonas e excreções
• Defesa do organismo
• Manutenção da temperatura corporal

Sistema Circulatório Aberto

O fluido circulante, a hemolinfa, abandona os vasos sanguíneos e passa por lacunas.

Sistema Circulatório Fechado

O fluido circulante, o sangue, circula apenas dentro dos vasos sanguíneos.

Sistema Circulatório dos Vertebrados

• Sistema circulatório fechado
• O