Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

Digestão dos Lipídios

1. Lipase Lingual

Produzida pelas glândulas serosas da língua (não ativada no estômago). Função: hidrolisa ácidos graxos de cadeia curta em diglicerídios (DG) e ácidos graxos livres. Ação mecânica (peristalse) do estômago atua em gorduras como glóbulos menores.

2. Lipase Gástrica

Produzida pela mucosa gástrica. Função: hidrolisa até 30% das gorduras e atua sinergicamente com a lipase pancreática.

3. Bile

Fluido produzido pelo fígado e armazenado na vesícula biliar, contendo ácidos biliares e fosfolipídios (detergentes biológicos). Liberada pela CCK (contração da vesícula biliar e pâncreas). Função: emulsificação de gorduras, aumentando a superfície de contato para as enzimas.

4. Lipase Pancreática

Principal... Continue a ler "Digestão e Absorção de Lipídios: Guia Completo" »

Xenobióticos

1. Xenobiótico

2. Análise das afirmações sobre xenobióticos:

1. Possui rápida degradação no ambiente e não se acumulam na natureza.
2. A absorção dos organofosforados ocorre lentamente pelo organismo do animal e depende da via de exposição.
3. É de ampla distribuição, atingindo fígado, rins e atravessando a barreira hematoencefálica.
4. Ocorre excreção pelo leite no caso de intoxicação em vacas leiteiras.

3. Letra A: Capaz de atravessar a barreira hematoencefálica.

4. Letra A: As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.

5. Letra C:

1. É capaz de se ligar à hemoglobina e aumentando a fragilidade das hemácias, causando anemia.
2. Pode ser depositado no tecido ósseo, diminuindo os

Métodos de Esterilização e Desinfecção

Fervura

• Temperatura de 100°C.
• Elimina formas vegetativas.
• Imersão por 10 a 20 minutos em água fervente.
• Pode prejudicar instrumentos cortantes.
• Endósporos e alguns vírus não são destruídos rapidamente.
• Considerado por alguns autores como método de desinfecção.

Autoclave

• Vapor sob pressão em temperaturas de 121 a 123°C.
• 121°C por 15 minutos ou 115°C por 45 minutos.
• Poder de penetração superior ao calor seco.
• Método preferencial de esterilização.
• Utilizado para esterilizar materiais que não sofram oxidação, como líquidos, algodão, meios de cultura, instrumentos.
• O vapor deve entrar em contato e penetrar em todos os materiais a serem esterilizados.

Pasteurização

• Desnaturação das proteínas.

Mecanismos de Ação de Inseticidas

Os Mecanismos de Ação são processos bioquímicos e fisiológicos (alvos) alterados pelos inseticidas, podendo ser neurotóxicos, reguladores de crescimento de insetos, inibidores de respiração celular, agonistas e antagonistas, entre outros.

Neurotóxicos

Agem no sistema nervoso dos insetos. Os principais íons envolvidos são Na+, K+ e Cl-.

Atuação na Transmissão Axônica

• Moduladores de canais de Na+ (Piretroides e DDT): O Na+ continua entrando na célula nervosa, causando impulsos repetitivos, exaustão e morte.
• Bloqueadores de canais de Na+ (Oxadiazinas): Impedem a abertura dos canais de Na+, logo não ocorre impulso e os insetos morrem por paralisia.

Atuação na Transmissão Sináptica

• Inibidores da

Reprodução assexuada: formam-se novos descendentes a partir de um único progenitor. Normalmente, os novos descendentes são clones do progenitor, tendo por base a mitose. Esta ocorre maioritariamente em seres unicelulares.

Estratégias de reprodução assexuada: têm o objetivo de transmitir informação genética e garantir a perpetuação da espécie.

• Bipartição: divisão do organismo progenitor em dois organismos-filhos geneticamente iguais entre si e ao progenitor. O organismo progenitor deixa de existir quando os organismos-filhos atingirem o tamanho característico (ex.: paramécia).
• Fragmentação: divisão do organismo progenitor em vários fragmentos e, a partir desses fragmentos, forma-se um novo organismo (ex.: estrela-do-mar,

Mecanismos de Patogenicidade

• Por que nem sempre ocorre infecção? – Micro-organismo alojado em local anatômico onde é incapaz de se multiplicar • Agentes respiratórios na pele – Falta de calor, umidade, nutrientes, pH baixo e ácidos graxos. Por que nem sempre ocorre infecção? • Fixação em receptores específicos – Capazes de se multiplicar e causar danos • Fatores antimicrobianos – Destroem e inibem o crescimento • Lisozima (lágrima, suor, saliva) • Microbiota endógena local • Produção de bacteriocinas • Estado nutricional e saúde do hospedeiro • Hospedeiro imune ao patógeno específico. Doença pode ser: • Aguda – Início repentino seguido de recuperação rápida • Influenza • Subaguda –... Continue a ler "Mecanismos de Patogenicidade e Resistência Bacteriana" »

1. Ferrugem do café e mal das folhas da seringueira. Comente sobre as epidemias, relatando principalmente as causas e os distúrbios sociais causados na época.

A ferrugem é causada pelo fungo Hemileia vastatrix. Ford decidiu estabelecer plantações de seringueira no Brasil, utilizando material botânico proveniente da Ásia. No entanto, o ataque do fungo Microcyclus ulei foi tão intenso que os seringais foram abandonados. Mais tarde, Ford replantou a alguns quilômetros acima, mas no ano seguinte o fungo atacou novamente e devastou as plantações, levando ao abandono.

2. Defina os termos: hifa cenocítica, teste serológico, fissão binária, replicação e plasmídeo TI.

Hifa cenocítica: São hifas não septadas (sem prolongamento da parede)... Continue a ler "Principais Doenças de Plantas: Ferrugem, Murcha e Bactérias" »

Tênia (Solitária)

A cabeça possui, além de quatro ventosas (nenhuma funciona como boca), uma coroa de ganchos quitinosos — o rostro ou rostelo, que ajuda na fixação do parasita ao intestino da pessoa.

Não possuem qualquer estrutura de sistema digestivo.

O corpo é formado por anéis ou proglotes, que podem atingir grande número ao longo do corpo de uma solitária. A tênia do boi (Taenia saginata) pode atingir 12 m de comprimento, com cerca de 2.000 proglotes.

Quando ingerido pelo animal hospedeiro intermediário, o ovo liberta o embrião, que passa à circulação sanguínea e vai parar na musculatura, mantendo-se na fase de larva ou cisticerco.

A ingestão dessa carne mal cozida permite que a larva se liberte e se desenvolva no intestino... Continue a ler "Parasitas: Tênias, Lombrigas e Ácaros" »

Glícidos

Composição Química: C, H, O. Monómeros: Monossacarídeos ou oses (Ex.: glicose, frutose, galactose). Ligação: Glicosídica.

• Subcategorias: Monossacarídeos, Oligossacarídeos e Polissacarídeos.
• Exemplos de Oligossacarídeos: Maltose, sacarose e lactose.
• Exemplos de Polissacarídeos: Celulose, amido e glicogénio.

Caraterização: São constituídos por monossacarídeos unidos que originam moléculas mais complexas (polissacarídeos). Os monossacarídeos em solução aquosa apresentam uma estrutura em anel (pentágono) de carbono.

Exemplos de Reserva: Nos animais, o glicogénio; nas plantas, o amido.

Funções: Energética (IMPORTANTE!), Estrutural, Reserva e Genética.

Prótidos

Composição Química: C, H, O, N. Monómeros: Aminoácidos... Continue a ler "Guia das Biomoléculas: Glícidos, Prótidos e Lípidos" »