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Fibras Alimentares: Tipos, Benefícios e Recomendações

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Fibras Alimentares

Definição e Tipos

Fibras alimentares são carboidratos não digeríveis e lignina presentes em plantas. Existem dois tipos principais:

  • Fibras Solúveis: formam gel, retardam a digestão e alteram o metabolismo do cólon. Exemplos: gomas, pectinas, β-glucanas.
  • Fibras Insolúveis: aceleram o trânsito intestinal e aumentam o volume das fezes. Exemplos: celulose, hemicelulose, lignina.

Prebióticos

Considerados carboidratos, os prebióticos resistem à digestão e são fermentados no intestino grosso, promovendo o crescimento de bactérias benéficas. Exemplos: inulina, FOS e amido resistente.

Efeitos Fisiológicos

Saúde Intestinal

As fibras aumentam o volume das fezes, melhoram a regularidade intestinal e previnem constipação,... Continue a ler "Fibras Alimentares: Tipos, Benefícios e Recomendações" »

Fosforilação Oxidativa: Processo e Balanço Energético

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Fosforilação Oxidativa: É a principal via de fosforilação do ADP, para produção de muito ATP.

Fosforilação oxidativa (F.O.): É a síntese de ATP a partir do transporte de elétrons que ocorre em cadeia.

Está baseada na: Transferência de elétrons (e-) provenientes dos cofatores enzimáticos (coenzimas):

  • NADH (vem da Glicólise e C.K.)
  • FADH2 (vem do C.K.)

Os e- são transferidos por transportadores de membrana (proteínas) até o oxigênio. O2 = aceptor final de elétrons.

Participam da F.O.:

  • Coenzimas: doadores de elétrons
  • NADH (nicotinamida adenina dinucleotídeo)
  • FADH2 (flavina adenina dinucleotídeo)
  • Transportadores: Complexo de proteínas carreadoras de membrana
  • Enzimas: participam com as coenzimas na transferência de e- até o O2

A cadeia... Continue a ler "Fosforilação Oxidativa: Processo e Balanço Energético" »

Interações Medicamentosas: Alimentos, Leite, Amamentação

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Amitriptilina:
Antidepressivo; vigiar o lactente pela possível sonolência.
Ansiolíticos:
O uso pela mãe por períodos longos é causa de preocupação porque aparecem no leite e podem ter repercussões sobre as funções do SNC.
Anti-histamínicos:
Desconhece-se se são perigosos; recomenda-se evitar devido a possíveis efeitos como sonolência e tremor.
Anticoagulantes Orais:
Risco de hemorragia.
Cafeína:
Irritabilidade, alterações do sono (devido à eliminação lenta no lactente).
Colestiramina:
Usar com cuidado ou evitar. Não é absorvido, mas pode causar défice em vitaminas.
Contraceptivos Orais:
Evitar até ao desmame ou durante 6 meses após o nascimento (efeitos adversos sobre a lactação).
Corticosteroides:
Conduz a níveis muito baixos
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Sistema Nervoso e Endócrino: Coordenação do Corpo Humano

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A coordenação do nosso corpo é feita através de dois sistemas: o sistema nervoso, que consiste no sistema nervoso central (cérebro e medula espinhal, que recebem e processam as informações para controlar as funções do corpo) e o sistema nervoso periférico (composto de nervos que chegam ou partem do sistema nervoso central, transformando as mensagens do sistema nervoso central em órgãos e vice-versa).

Cérebro (que forma o cérebro, cerebelo e medula). O cérebro (aparece dividido em dois hemisférios, com circunvoluções e fissuras na superfície chamadas cisuras, formado pela substância cinzenta externa e a substância branca internamente) processa e armazena as informações. O cerebelo (localizado abaixo do cérebro, é dividido... Continue a ler "Sistema Nervoso e Endócrino: Coordenação do Corpo Humano" »

Tabela comparativa entre DNA E RNA

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Resumo p2 Micro – Dads

Aula 7 - MÉTODOS QUÍMICOS DE CONTROLE

TERMINOLOGIA UTILIZADA NO CONTROLE MICROBIANO

                                                                           Definição

COMENTÁRIOS

Esterilização

Destruição de todas as formas de vida microbiana, Incluindo endósporos.

Geralmente feita por vapor d’água sob pressão Ou gás esterilizante (ex: óxido de etileno).

Esterilização

COMERCIAL

Tratamento por calor suficiente pára matar endósporos De

Clostridium botulinum em comida enlatada (conserva). 121°C–2,8 min.

Esporos de termófilos, que são mais resistentes, Podem sobreviver, mas não irão germinar e crescer sob condições normais de armazenagem.

... Continue a ler "Tabela comparativa entre DNA E RNA" »

Células, Tecidos e Órgãos: Uma Visão Geral

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Células e suas Funções

Organelas Celulares

  • Mitocôndria: produção de ATP
  • Ribossomo: síntese de proteínas
  • Lisossomo: digestão celular
  • Núcleo: comanda as estruturas celulares
  • Retículo Endoplasmático Rugoso (RER): síntese de proteínas
  • Retículo Endoplasmático Liso (REL): síntese de lipídios
  • Membrana Plasmática (MP): proteção
  • Vacúolo: armazena nutrientes
  • Cloroplasto: fotossíntese

Mitose

A mitose inicia-se com uma célula diploide (2n), ou seja, com o número total de cromossomos da espécie, que no caso humano são 46. Em seguida, há um período denominado intérfase, em que ocorre a duplicação do material genético. Na prófase, a cromatina inicia sua espiralização, transformando-se em cromossomos (contendo duas cromátides-irmãs)... Continue a ler "Células, Tecidos e Órgãos: Uma Visão Geral" »

Lesões Dermatológicas: Diagnóstico e Tratamento

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LESÕES EPIDÉRMICAS E VASCULARES:

Ceratose Seborreica

Lesões verrucosas em tronco, face e membros. Não maligniza. Múltiplas pápulas circunscritas, elevadas e castanhas. Escama aderente e graxenta. Sinal de Leser-Trelat: aparecimento súbito, eruptivo e múltiplo, manifestação paraneoplásica de câncer de pulmão ou de estômago.

Diagnósticos Diferenciais

  • Ceratose actínica
  • Nevos melanocíticos
  • Melanoma cutâneo
  • CBC pigmentado

Tratamento

Fins estéticos, curetagem.

Dermatose Papulosa Nigra

Lesões em indivíduos de pele negra.

Hiperplasia Sebácea

Hiperplasia das glândulas sebáceas. Pápulas de 2 a 4 mm, amarelas, umbilicadas, na face. Diagnóstico diferencial: CBC (pois brilha... histopatológico diferencia).

Grânulos de Fordyce

Glândulas sebáceas... Continue a ler "Lesões Dermatológicas: Diagnóstico e Tratamento" »

Crescimento e Nutrição Bacteriana

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Tipos de Culturas Bacterianas

  • Cultura Sincrônica: Todas as bactérias se dividem ao mesmo tempo.
  • Cultivo Contínuo: Culturas de bactérias mantidas indefinidamente na fase log.

Fases do Ciclo de Crescimento Bacteriano

O ciclo normal de crescimento em cultura bacteriana apresenta quatro fases:

  1. Fase Lag: Não há alteração do número populacional; as células estão em intensa atividade biossintética. Há um aumento no tamanho das células e adaptação do inóculo ao meio. Ao final desta fase, cada célula se divide em seu tempo.
  2. Fase Log (Exponencial): Todas as células se duplicam a intervalos regulares de tempo. Há uniformidade metabólica e química entre as células. Esta fase dura enquanto as condições forem favoráveis.
  3. Fase Estacionária:
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Desenvolvimento embrionário: gametas, fecundação e fases

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Os gametas masculino

(espermatozóide) n=23 e feminino (óvulo) n=23 darão origem ao ovo ou zigoto 2n=46

Após a fecundação

uma única célula terá de passar por vários processos de mitose para formar o novo indivíduo

Um ovo MITOSES

90 quinquilhões de células

Etapas embrionárias:

Segmentação, Gastrulação, Neurulação, Organogênese

Evolução do ovo:

Zigoto > Mórula > Blástula > Gástrula > órgãos Nêurula tecidos

O VITELO:

Plasma nutritivo com função de nutrir o embrião em desenvolvimento

A quantidade de vitelo é variável nos diferentes óvulos; varia também a localização de vitelo em relação ao citoplasma e ao núcleo. Esses dois caracteres permitem classificar os óvulos em diversos tipos, como podemos observar... Continue a ler "Desenvolvimento embrionário: gametas, fecundação e fases" »

Tuta Absoluta: Identificação, Danos e Controle da Praga

Enviado por Anônimo e classificado em Biologia

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Tuta Absoluta

Tuta absoluta


INTRODUÇÃO

A traça do tomateiro, também conhecida como traça-do-tomate, minadora-do-tomateiro ou broca-do-tomateiro (Tuta absoluta), é um pequeno inseto da ordem Lepidoptera, família Gelechiidae.

Esta praga, originária da América Latina, está presente na Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Equador, Paraguai, Peru, Uruguai e Venezuela. Não aparece acima de 1.000 metros de altitude ou em áreas de baixas temperaturas, pois a temperatura é um fator limitante para sua sobrevivência. Foi introduzida na Espanha (Levante) em 2006. Desde então, espalhou-se facilmente, causando danos significativos às plantações de tomate no sul da Espanha. Um ano depois, também apareceu em Marrocos e Argélia. No final de 2008,... Continue a ler "Tuta Absoluta: Identificação, Danos e Controle da Praga" »