Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

Envelhecimento: definição e graus

Definição: Envelhecimento é um processo de diminuição orgânica e funcional, não decorrente de doença, que acontece inevitavelmente com o tempo.

Grau I: envelhecimento suave — discretas alterações pigmentares e poucas rugas.
Grau II: envelhecimento moderado.
Grau III: envelhecimento avançado.
Grau IV: envelhecimento grave.

Teorias para o envelhecimento

• Teoria do desgaste: cada organismo estaria composto de partes suscetíveis a falhas; a acumulação de falhas nas partes vitais levaria à morte celular, tecidual e orgânica.
• Teoria do erro catastrófico: com o tempo ocorre acumulação de erros na síntese proteica, prejudicando a função celular.
• Teoria dos radicais livres: envelhecimento decorrente

Mastigação e Deglutição

Esvaziamento Gástrico

Piloro e antro gástrico atuam no controle do esvaziamento gástrico:

• Contrações peristálticas intensas (pressões de 50 a 70 cm de água);
• Intensidade do peristaltismo antral: principal fator que determina a velocidade do esvaziamento;
• A abertura do piloro permite expelir apenas alguns milímetros do conteúdo antral para o duodeno a cada onda peristáltica.

Regulação do Esvaziamento Gástrico

1. Sinais nervosos causados pela distensão do estômago pelo alimento;
2. O hormônio gastrina, liberado pela mucosa antral em resposta à presença de alimento, aumenta a força da bomba pilórica e inibe ligeiramente o piloro.

Excesso de quimo e/ou carne = feedback negativo:

• Deprimem a bomba pilórica;
• Aumentam

Cruzamentos Divergentes

São cruzamentos realizados a grande distância genética entre os genitores, apresentando grande variabilidade genética. Pode ocorrer a inclusão de genitores não adaptados à região por apresentarem alguma resistência desejável ou a inclusão de genes de outras espécies. Contudo, podem levar à perda de produtividade, e genes pouco adaptáveis podem desenvolver plantas inviáveis.

Cultivares em Uso

Os cultivares em desenvolvimento visam substituir aqueles já existentes, sendo mais resistentes a doenças e estresses. São oriundos de outros cultivares, visando contribuir com a produtividade do produtor.

Linhagens Elite

Possuem alto potencial genético, mas ainda não foram lançados no mercado. São utilizados em... Continue a ler "Métodos e Conceitos Fundamentais no Melhoramento Genético" »

2. Diferencie a formação de biofilme em função do açúcar ingerido.

A cárie dental é uma doença que depende da formação de biofilme. Açúcares fermentáveis presentes na dieta estão entre os principais contribuintes ambientais envolvidos no estabelecimento e no desenvolvimento da cárie. Entretanto, entre os carboidratos, a sacarose é considerada o carboidrato mais cariogênico, porque, além de ser utilizado para a fermentação e a produção de ácido lático, é um substrato que pode ser utilizado para a síntese de polissacarídeos extracelulares (EPS). Portanto, enquanto o ambiente com baixo pH induz uma mudança da microflora bacteriana para uma população mais cariogênica, os polímeros (EPS) promovem mudanças na composição... Continue a ler "h3 Formação do Biofilme, Película Adquirida e Cárie" »

Funções das Proteínas

• Reparação tecidual: Reparam proteínas corpóreas gastas (anabolismo) resultantes do desgaste natural (catabolismo).
• Construção: Formação de novos tecidos.
• Energia: Fonte de calor e energia (fornecem 4 Kcal por grama).
• Secreções: Contribuem para fluidos essenciais (leite, esperma, muco).
• Transporte: Transportam substâncias pelo organismo.
• Defesa: Produção de anticorpos contra antígenos.
• Regulação: Exercem funções hormonais e catalisam reações químicas (enzimas).

Digestão, Absorção e Metabolismo

A digestão proteica inicia-se no estômago, onde o ácido clorídrico desnatura as proteínas, destruindo ligações de hidrogênio. A pepsina hidrolisa as ligações peptídicas, transformando-as em moléculas... Continue a ler "Proteínas: Funções, Metabolismo e Ciclo da Ureia" »

A Importância das Minhocas na Terra

As minhocas são fundamentais na formação do húmus. Elas se alimentam de terra e suas fezes, depositadas na superfície do subsolo, contribuem para a formação do composto orgânico, amplamente utilizado em hortas e plantações por ser rico em substâncias essenciais ao desenvolvimento dos vegetais.

Além disso, cientistas utilizam as minhocas como bioindicadores para estimar a quantidade de substâncias tóxicas no solo. Ao analisar o líquido corpóreo desses anelídeos com corantes específicos, é possível detectar a presença de poluentes, como inseticidas, que ficam retidos em seus organismos devido ao hábito de ingerir grandes quantidades de terra e restos vegetais.

Hirudíneos e Sanguessugas

Os... Continue a ler "A Importância das Minhocas e a Biologia dos Peixes Ósseos" »

Etiologia da Cárie Dental: Teorias e Mecanismos

Quais são as teorias que descrevem a etiologia da cárie dental?

As principais teorias são:

• Teoria Acidogênica (a mais aceita)
• Teoria Proteolítica
• Teoria da Proteólise com Quelação

Tratam-se de teorias complementares, sendo a acidogênica a mais aceita.

Em que consiste a Teoria Acidogênica?

Trata-se da teoria mais aceita. Os microrganismos acidogênicos da placa dental decompõem os açúcares, resultando em ácidos, especialmente o ácido lático, que inicia a dissolução do esmalte dentário. Em seguida, microrganismos proteolíticos se instalam na lesão inicial, atacando a matriz orgânico-proteica do esmalte, resultando em novo contingente ácido. Temos metaloproteases da dentina que são... Continue a ler "Teorias da Cárie Dental, Cálculo e Doença Periodontal" »

Microbiologia: Estrutura e Classificação Celular

Fungos: Eucariotos, parede celular rígida, podem ser unicelulares (leveduras) ou multicelulares (bolores, cogumelos). Desprovidos de clorofila, não ingerem alimentos, realizam absorção.

Vírus: Muito menores e mais simples que bactérias. Inserem-se no material genético da célula, possuem apenas um tipo de ácido nucleico (DNA ou RNA) e multiplicam-se somente dentro de células vivas.

Bactérias: Unicelulares, microscópicas, parede celular rígida (peptidoglicano), multiplicação por fissão binária, considerável diversidade morfológica.

Procariotas: Ausência de núcleo organizado, ribossomos, maioria com parede celular rígida (peptidoglicano), DNA circular, presença de plasmídeos.... Continue a ler "Microbiologia: Estrutura, Crescimento e Esterilização" »

1. Defina fixação biológica de nitrogênio (N). É a fixação do N₂ atmosférico em amônio através da simbiose entre plantas (leguminosas) e bactérias (Rhizobium e Bradyrhizobium).

6. Descreva como ocorre o processo de nodulação em espécies leguminosas. Quando falta nitrogênio no solo, ocorre a troca de sinais entre a planta e a bactéria. A planta excreta flavonóides (betaína) que ativam a proteína nodD da bactéria, induzindo a transcrição e síntese de fatores de nodulação: lipoquitina (oligossacarídeo) que é excretada para a planta. Na presença de lipoquitina, o pelo radicular cresce e encurva, prendendo a colônia de bactérias, ocorrendo a ligação da bactéria ao pelo radicular. Em seguida, ocorre a dissolução... Continue a ler "Fisiologia Vegetal: Fixação de Nitrogênio, Embriogênese e Hormônios" »

Bexiga Natatória

Os peixes possuem uma bexiga natatória, localizada na região dorsal e ligada à faringe por um ducto pneumático. Em alguns peixes, ela é cheia de gases (O2, N2, CO2) e serve para regular o peso do animal, auxiliando na flutuação através da absorção e secreção desses gases. É semelhante a um pulmão nos peixes pulmonados.

Excreção

Os rins são do tipo mesonéfricos e a principal excreta nitrogenada é a ureia.

Reprodução

São animais dioicos, com fecundação externa e desenvolvimento indireto.

Peixes Cartilaginosos (Classe Chondrichthyes)

Tegumento

A epiderme é pluriestratificada (cerca de 4 a 6 camadas de células sobrepostas) e mais delgada que a derme. Apresentam escamas placoides, que possuem estrutura semelhante... Continue a ler "Biologia dos Peixes: Anatomia, Fisiologia e Classificação" »