Minerais na Nutrição Animal: Funções e Deficiências
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Macrominerais e suas Funções
Os macrominerais são:
- Cálcio
- Fósforo
- Potássio
- Enxofre
- Magnésio
- Cloro
- Sódio
Funções Gerais dos Minerais
- Estrutural: constituintes de ossos e dentes.
- Constituintes de produtos orgânicos.
- Manutenção de fluidos orgânicos.
- Participação em processos de absorção e transporte de nutrientes.
- Controle de pH (cloro eleva e sódio baixa o pH).
- Controle da pressão osmótica.
- Efeito direto sobre funções das glândulas endócrinas.
- Ativação de reações bioquímicas através da ativação de sistemas enzimáticos.
Prevenção de Deficiências Minerais
- Correção do solo.
- Suplementação via sal mineral, blocos, premix vitamínico e mineral.
- Injetável (leitões recebem ferro injetável).
Funções do Cálcio
- Manutenção óssea.