Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e exercícios de Biologia de Secundária

Carboidratos e Vitamina B1

Pirâmide alimentar: 6 porções (ex: arroz, massas, batatas, mandioca, pão).

CHO (Carboidratos): Essenciais para a sobrevivência da espécie. Representam de 40% a 80% do percentual energético da dieta. São a principal fonte de energia e amplamente utilizados na indústria alimentícia.

Classificação dos Carboidratos

• Açúcares (GP = 1-2): Monossacarídeos, dissacarídeos e polióis.
• Oligossacarídeos (GP = 3-9): Malto-oligossacarídeos e outros.
• Polissacarídeos (GP > 9): Amido e polissacarídeos não amido.

Nota: Grau de Polimerização (GP) = Número de monossacarídeos.

Principais Monossacarídeos

• Glicose: De maior importância. Presente em frutas, mel, raízes e tubérculos. Armazenada no fígado e músculo (

Divisão celular: Mitose

A mitose é um processo equacional de divisão celular. Uma célula 2n divide-se em duas células 2n idênticas. Se partir de uma célula n, a mitose leva à formação de duas células n idênticas. A mitose permite:

• Aumentar o número de células do indivíduo;
• A reposição e renovação de tecidos;
• A reprodução de organismos unicelulares;
• O crescimento de organismos multicelulares.

Fases da Mitose:

1. Intérfase: É o período mais longo do ciclo celular, subdividida em 3 fases: G1, S e G2. O DNA duplica-se na fase S (síntese), com grande consumo de energia e intensa atividade celular.
2. Prófase: Os cromossomos começam a ficar visíveis, os centríolos migram para os polos da célula e o nucléolo desfaz-se. No citoplasma,

Transporte em Animais Simples

Os organismos simples realizam diretamente as suas trocas com o meio envolvente.

Sistema de Transporte

Componentes de um Sistema de Transporte

• Fluido circulante (sangue)
• Órgão propulsor do fluido circulante (coração)
• Sistema vascular ou sistema de lacunas

Constituição do Meio Interno

• Sangue
• Linfa

Funções dos Fluidos Circulantes

• Transporte de nutrientes, oxigénio, hormonas e excreções
• Defesa do organismo
• Manutenção da temperatura corporal

Sistema Circulatório Aberto

O fluido circulante, a hemolinfa, abandona os vasos sanguíneos e passa por lacunas.

Sistema Circulatório Fechado

O fluido circulante, o sangue, circula apenas dentro dos vasos sanguíneos.

Sistema Circulatório dos Vertebrados

• Sistema circulatório fechado
• O

Diagnóstico Sorológico para Sífilis

O diagnóstico sorológico para sífilis utiliza a interação antígeno-anticorpo para identificar processos infecciosos ou doenças autoimunes. A sífilis é uma doença infecciosa humana, causada pela bactéria Treponema pallidum, uma espiroqueta. É classificada como uma Doença Sexualmente Transmissível (DST), mas também pode ser transmitida por transfusão de sangue e via placentária (sífilis congênita).

Métodos de Diagnóstico

O diagnóstico final é realizado pela identificação de anticorpos treponêmicos através de reações imunogênicas, como:

• Reação de Floculação: VDRL (Venereal Disease Research Laboratory)
• Reação de Hemaglutinação Indireta: TPHA (Treponema Pallidum Hemagglutination

Mitocôndrias

Responsáveis pela produção de energia para a célula através da respiração celular, na qual O₂ é consumido e CO₂ é excretado. Outras funções incluem:

• Reações bioquímicas, como o catabolismo de aminoácidos e ácidos graxos.
• Transporte respiratório de elétrons.
• Fosforilação oxidativa.

Células muito ativas possuem um número maior de mitocôndrias. Um aumento no requerimento energético leva à sua divisão por fissão. Possuem seu próprio DNA e RNA.

Ribossomos

São compostos por duas subunidades encaixadas e RNA ribossômico, sendo essenciais para a síntese proteica.

• Ribossomos livres: produzem proteínas solúveis para uso intracelular.
• Ribossomos aderidos ao retículo endoplasmático: produzem proteínas para uso

1. (Fuvest-SP)

A fabricação de vinho e pão depende dos produtos liberados pelas leveduras durante sua atividade fermentativa. Quais os produtos que interessam mais diretamente à fabricação do vinho e do pão, respectivamente?

• a) Álcool etílico, gás carbônico.
• b) Gás carbônico, ácido lático.
• c) Ácido acético, ácido lático.
• d) Álcool etílico, ácido acético.
• e) Ácido lático, álcool etílico.

2. (Cesgranrio-RJ)

No exercício muscular intenso, torna-se insuficiente o suprimento de oxigênio. A liberação de energia pelas células processa-se, desta forma, em condições relativas de anaerobiose, a partir da glicose. O produto, principalmente, acumulado nessas condições é o:

• a) ácido pirúvico.
• b) ácido láctico.
• c) ácido acetoacético.

• Características: Plantas vasculares, independentes da água para fecundação.
• Exemplos: Laranjeira, cana-de-açúcar, arroz, feijão, milho, eucalipto, margarida.
• Fase duradoura e complexa: Esporófito; Fase passageira e reduzida: Gametófito.
• Sua estrutura: Raízes, caule, folhas, flores, frutos e sementes.
• Flor Completa: Pedúnculo, receptáculo, cálice (sépalas), corola (pétalas), androceu (estames) e gineceu (carpelos).
• Androceu: Sistema masculino (antera, filete); Gineceu: Sistema feminino (estigma, estilete, ovário, óvulo).
• Estame: (Folhas modificadas produtoras de micrósporos) é formado por antera (grãos de pólen) e filete (estrutura que sustenta a planta).
• Carpelo: Da flor é formado por estigma, estilete e ovário (óvulo).
• Ciclo

Questão 07 (Fuvest-SP)

Um atleta, participando de uma corrida de 1500 m, desmaiou depois de ter percorrido cerca de 800 m, devido à oxigenação deficiente de seu cérebro. Sabendo-se que as células musculares podem obter energia por meio da respiração aeróbica ou da fermentação, nos músculos do atleta desmaiado deve haver acúmulo de:

1. glicose.
2. glicogênio.
3. monóxido de carbono.
4. ácido láctico.
5. etanol.

Questão 08 (UFRJ)

A produção de vinho é um dos processos mais antigos da biotecnologia. O livro do Gênesis já nos fala da embriaguez de Noé. Embora vários fatores devam ser levados em conta na produção de um bom vinho — como a cor, o aroma, o sabor, etc. — o processo depende essencialmente da degradação do suco das uvas por... Continue a ler "Exercícios de Biologia: Fermentação e Respiração Celular" »

• Neurônios estimuladores: Acetilcolina e peptídeos (substância P).
• Neurônios inibidores: Somatostatina e peptídeo intestinal vasoativo (VIP).
• Neurotransmissores: Acetilcolina e noradrenalina.

Mastigação:

Boca - mastigação: Glândulas salivares (parótida, sublingual e submaxilar). A saliva é produzida pela glândula parótida. Serve para lubrificação, umidificação, função enzimática (ptialina) e alcalinizante (neutraliza o pH estomacal).

Nos ruminantes: Tem a função de manter o ambiente fluido do rúmen e neutralizar o pH ruminal.

• Enzimas da saliva: Amilase e lipase. Neutralizam o pH.

Saliva e Peristaltismo:

• A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos, reduzindo-os em moléculas de maltose. Os sais neutralizam substâncias

A Fotossíntese: O Processo de Obtenção de Alimento

A fotossíntese é o processo autotrófico realizado pelos seres clorofilados – plantas, cianobactérias, bactérias fotossintetizantes e alguns protistas – para a obtenção do seu próprio alimento. A equação da etapa fotoquímica da fotossíntese é:

Questões sobre Fotossíntese

Questão 1 (PUC-SP)

A propriedade de “captar vida na luz” que as plantas apresentam se deve à capacidade de utilizar a energia luminosa para a síntese de alimento. A organela (I), onde ocorre esse processo (II), contém um pigmento (III) capaz de captar a energia luminosa, que é posteriormente transformada em energia química. As indicações I, II e III referem-se, respectivamente a:

• Mitocôndria, respiração,