Anotações, resumos, trabalhos, provas e problemas de Formação e orientação para o trabalho

Definições Fundamentais

Aditivo Alimentar: É qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir. Esta definição não inclui contaminantes e substâncias nutritivas incorporadas para manter ou melhorar propriedades nutricionais. Tem o objetivo de modificar características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais do alimento.

Aditivos Incidentais: Aditivos adicionados intencionalmente aos produtos ou presentes em suas matérias-primas (automaticamente transferidos). São permitidos para alimentos, respeitadas as tolerâncias fixadas.

Coadjuvante de Tecnologia: Aditivo ou mistura de aditivos empregados para exercer ação transitória durante a elaboração do alimento. É retirado, inativado ou transformado...

Também interessada em analisar aspectos internos da firma, a Teoria da Agência propõe uma análise bastante distinta da empreendida pela teoria behaviorista. Seu método é inerentemente ortodoxo (isto é, semelhante àquele empregado pela Microeconomia tradicional), distinguindo-se deste apenas por considerar que a informação não é completa e que há custos em coletá-la.

O modelo básico da Teoria da Agência apresenta dois atores — denominados principal e agente — que se relacionam por meio de uma transação qualquer. O principal é um ator cujo retorno depende da ação do agente.

Essa relação é caracterizada pela assimetria de informações, onde o agente detém uma informação crucial da qual o principal não dispõe. Essa...

Ordem Dórica

Os primeiros templos dóricos não chegavam a constituir uma sequência inteira de colunas, como é o caso do Templo de Prínios, que apresenta colunas entre antas ("Templo in antis"), constituído apenas de naos e pronaos.

A evolução constitui primeiro colunas no lado posterior, nomeado opistódomo (lado oposto) – "Templo in antis dupla".

"Templo in prostyle"

"Templo in amphi-prostyle"

Templo de coluna períptera, que se consagrou no estilo e como é o caso do Templo de Olimpo, que possui 6 colunas na fachada e parte posterior e 16 em cada uma das laterais. Composto por pronaos, cela e opistódomo. Possuindo 2 colunas in antis no acesso e posterior.

*Ideário posteriormente assumido de 6 colunas por 11*

Templo de Apolo

Ordem Dórica...

Fases do Projeto e Seus Métodos

Classificação das Fases de um Projeto

Tipos de Fases do Projeto

• Criação (Creative): Transformação da ideia de um projeto em um projeto definido. Depende do designer.
• Construção: Transformar o projeto em realidade física. Depende do projeto, suprimentos e da empresa patrocinadora.
• Operacional (Vida Útil): A vida do projeto. Depende da empresa promotora.

O Projeto (Definição)

Refere-se aos meios para a elaboração dos documentos necessários para definir os termos gerais do local de trabalho, servindo como base para deduzir a estimativa de custos. Inclui a especificação, os planos de grande escala e o valor aproximado. (Estimativa de Especificações Técnicas)

Elaboração da Fase Preliminar

Os documentos...

Tipos de Compra

• Impulso: Refrescos gelados.
• Espontânea: Ofertas especiais.
• Ocasião: Comida para a família.
• Planejada: Compras estruturadas.

12. Como quebrar a monotonia e tornar o ponto de venda atraente?

A modificação do linear é essencial. Muitas vezes, o cliente percorre os corredores sem notar os produtos. As duas estratégias mais utilizadas são a utilização de espaços fora do linear e a criação de ilhas temporárias.

13. Como calcular a cota para cada família de produtos?

O cálculo inicial é realizado através do método de quotas de mercado. Deve-se aplicar a qualificação de vendas líquidas com uma abordagem qualitativa para suavizar os objetivos econômicos. O método de período de reposição é o mais aplicável na logística...

Terapia Periodontal Cirúrgica

É indicada em casos que seja necessário criar um acesso adequado para a raspagem e o alisamento radicular realizados pelo profissional, com o objetivo de estabelecer uma morfologia gengival/óssea que facilite o controle de placa pelo paciente (casos de hiperplasia), promovendo a regeneração periodontal perdida pela doença. Além disso, é indicada em situações de preparação cirúrgica pré-protética (aumento da coroa clínica para tornar os preparos supragengivais) e cirurgias plásticas periodontais, como para tratar retrações e sorriso gengival.

Fatores a serem considerados entre Terapia Básica e Terapia Cirúrgica

1. Profundidade das bolsas periodontais: Se, mesmo depois de uma raspagem subgengival,

Painel: Reunião de discussão desenvolvida por um pequeno grupo de especialistas que confrontam diferentes perspetivas de saberes e experiências sobre apenas um tema.

Palestra: Reunião de informação destinada a pessoas que não dominam completamente o assunto, mas este é do seu interesse. O orador não tem tanto prestígio como os conferencistas e assume mais o papel de animador do grupo para troca de informações e reflexões, sem deixar de ser ele a principal fonte de informação.

Seminário: Reunião de especialistas dirigido a especialistas. O objetivo é debater em grupo formas de desenvolvimento ou renovação de ideias ou valores comuns aos participantes.

Simpósio: Reunião sobre uma determinada área que conta com a participação...

Causas e Tipos de Desemprego

Desemprego: É a situação de inatividade forçada de mão de obra, ou seja, abrange os indivíduos que gostariam de encontrar emprego e não conseguem arranjar nenhum.

Causas

Causas Estruturais: São causas de longo prazo.

Causas Conjunturais: São causas de curto prazo.

Tipos de Desemprego

• Desemprego Tecnológico (causa estrutural): Ocorre quando há alterações tecnológicas ou substituição de fábricas antigas por fábricas modernas.
• Desemprego Cíclico: Acontece nos períodos de crise.
• Desemprego Repetitivo: Afeta aqueles que têm pouca formação e frequentemente mudam de emprego.
• Desemprego Sazonal: Desemprego que acontece em determinados períodos (sazonalmente).
• Desemprego Voluntário: Desemprego por razões

Introdução à Avaliação do Estado Nutricional

Avaliação

• Julgar, fazer apreciação.
• Comparar resultados com referências, parâmetros e valores cientificamente, politicamente e tecnicamente aceitos.

Estado Nutricional

• Síntese orgânica das relações entre o homem, a natureza e o alimento, as quais se estabelecem no interior de uma sociedade.

Avaliação do Estado Nutricional

• Identificar distúrbios e riscos nutricionais, e também a gravidade desses, para então traçar condutas que possibilitem a recuperação ou manutenção adequada do estado de saúde.

Impactos do Consumo Alimentar

Consumo insuficiente para atender as necessidades nutricionais: doenças carenciais, a exemplo da desnutrição energético-proteica, anemia ferropriva, hipovitaminose...