Pecuária na Espanha: Estrutura, Produção e Tipos de Gado
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Pecuária na Espanha: Estrutura e Produção
O rebanho atual tem sofrido grandes mudanças na sua estrutura e produção.
a) Mudanças na Estrutura da Pecuária
As mudanças na estrutura podem ser resumidas em modernização, especialização e intensificação:
- Os animais tendem a se especializar na produção de carne ou leite, o que significa o desaparecimento das raças de carne e leite de duplo propósito.
- Aumento da mecanização e da dimensão das explorações, com rendimentos crescentes.
- A pecuária intensiva é caracterizada pelo ganho de peso em relação ao regime extensivo.
- A escassez de alimentos para animais, derivada da escassez de chuvas em grande parte do país, com exceção da Espanha Atlântica.
- O tamanho de muitas operações