O Sistema Digestivo: Estrutura e Processos
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O sistema digestivo é composto pelo trato digestivo e pelas glândulas acessórias. O trato digestivo começa na boca e termina no ânus, compreendendo a cavidade oral, faringe, esôfago, intestino delgado e intestino grosso.
As glândulas acessórias são órgãos que derramam suas secreções no trato digestivo: a saliva na boca, as glândulas gástricas no estômago e as glândulas intestinais no intestino. O fígado e o pâncreas também são glândulas que derramam suas secreções digestivas no tubo.
Preparação do Processo de Digestão
A mastigação é um processo mecânico que envolve quebrar os alimentos em pedaços, sendo realizada com o auxílio da língua e dos dentes:
- Incisivos: para cortar;
- Caninos: para rasgar;
- Molares: para triturar.