Guia de Alimentação Saudável para Crianças

1. A alimentação tem um forte valor simbólico para a criança. A relação que ela estabelece com a sua mãe é um de seus pilares fundamentais. Assim, nunca utilize a comida como recompensa ou punição.

2. Recomenda-se que a família se reúna pelo menos uma vez por dia para comer junto. É importante discutir, partilhar opiniões, fazer planos, etc.

3. O ideal é que a criança faça cinco refeições por dia: café da manhã, meio da manhã, almoço, lanche e jantar.

4. O café da manhã (breakfast) é uma refeição importante, porque fornece a energia que o cérebro precisa para um desempenho adequado na escola. Portanto, a criança deve acordar cedo o suficiente para tomar o café da manhã com calma. Tente acompanhá-la. O ideal é consumir leite (iogurte ou queijo), cereais e uma porção de fruta (inteira ou em suco).

5. No meio da manhã (geralmente durante o recesso escolar), a criança deve tomar um lanche. Tente evitar produtos de pastelaria e sucos industrializados. Substitua-os por fruta fresca ou um pequeno lanche saudável.

6. O almoço geralmente é a refeição mais abundante. Deve ser variada e incluir legumes, arroz, massas e a alternância entre carne, ovos e peixes. Recomenda-se que a criança consuma salada (em vez de batatas fritas) como acompanhamento e fruta ou produtos lácteos de sobremesa.

7. O lanche da tarde, assim como o do meio da manhã, deve ser leve e adequado à idade e ao nível de atividade da criança. O lanche ideal deve conter frutas frescas e/ou um lanche nutritivo.

8. Aproveite o jantar para incluir os nutrientes que não foram consumidos durante o dia. É aconselhável terminar com um copo de leite ou produtos lácteos. Não ofereça o jantar imediatamente antes de ir para a cama, para que a criança durma melhor.

9. As crianças comem a quantidade que precisam, não o que nós queremos que elas comam.

10. Evite que as crianças comam na frente da televisão; quem come pouco se distrai e não se alimenta, enquanto quem come muito não percebe o quanto consome.

11. Limite o consumo de doces, mas permita-os ocasionalmente. A proibição total irá torná-los mais palatáveis e desejados.