Guia Completo: Fungos, DNA, RNA e Bioenergética
Fungos
Os fungos são seres eucariontes organizados em:
- Unicelulares: Possuem apenas uma célula e vivem em colônias (ex: leveduras/fermento biológico).
- Pluricelulares: Possuem várias células especializadas (ex: cogumelos).
Características principais:
- Parede celular: Diferente das plantas, é constituída por quitina e não por celulose.
- Corpo de frutificação: Estrutura formada por hifas que crescem e se aglomeram durante a reprodução sexuada. Apresenta lamelas (protruberâncias produtoras de esporos nos esporângios).
- Hifas e Micélio: Hifas são o suporte do corpo; o micélio é o conjunto de hifas.
- Reserva energética: Apresentam glicogênio, o mesmo tipo de reserva encontrada em células animais.
- Habitat: Locais com nutrientes, umidade e calor.
Reprodução:
- Assexuada:
- Fragmentação: Quebra das hifas; os pedaços dão origem a novos micélios.
- Brotamento: Divisão celular originando novas células idênticas.
- Esporulação: Formação de um receptáculo (esporângio) que abriga esporos.
- Sexuada: Basidiomicetos (hifas com núcleos que originam novos corpos de frutificação com chapéu e lamelas).
Genética: DNA e RNA
- DNA: Fita dupla. Bases nitrogenadas: Guanina (G), Citosina (C), Adenina (A), Timina (T). Pareamento: G-C, A-T.
- RNA: Fita simples. Bases nitrogenadas: Guanina (G), Citosina (C), Adenina (A), Uracila (U). Pareamento: G-C, A-U.
Bioenergética
Fermentação
Processo de formação de energia na ausência de O₂.
- Alcoólica: Produz bebidas e combustíveis (Glicose → Ácido pirúvico → Álcool + 2 ATP + CO₂).
- Acética: Produção de vinagre.
- Lática: Iogurtes e laticínios (Glicose → Ácido pirúvico → Ácido lático + 2 ATP + CO₂).
Respiração Celular Aeróbica
Processo de formação de energia na presença de O₂.
- Glicólise: Ocorre no citoplasma. Glicose produz 4 ATP, gasta 2 ATP (saldo final: 2 ATP).
- Ciclo de Krebs: Ocorre na matriz da mitocôndria. Utiliza Acetil-CoA.
- Cadeia Respiratória: Ocorre na crista da mitocôndria. O O₂ é o aceptor final de H, formando H₂O e produzindo 32 ATP.