Modernização e Panorama da Agropecuária no Brasil

Modernização agrária no Brasil

A agropecuária representa cerca de 5,6% do PIB nacional. Porém, o papel do agronegócio é muito importante no Brasil, uma vez que inclui, além da agropecuária, atividades agroindustriais e serviços vinculados ao setor. O processo de modernização da agropecuária ocorreu de modo desigual no território brasileiro, sendo mais intensa no Centro-Sul e manifestando-se de modo pontual no Nordeste e na Amazônia. Em alguns lugares, a agropecuária moderna convive com a agricultura rudimentar de roça itinerante.

A biotecnologia no campo

Um dos casos mais polêmicos é a difusão dos transgênicos, que são organismos que tiveram introdução de genes de outras espécies, sempre visando aumentar sua produtividade e resistir ao ataque de pragas. O problema é que a biotecnologia é controlada por corporações transnacionais. A soja transgênica, por exemplo, é produzida pela corporação norte-americana Monsanto. A expansão dos transgênicos no Brasil pode significar o aumento da dependência dos agricultores locais em relação às empresas estrangeiras. O uso dos transgênicos pode causar danos ao meio ambiente e à saúde das pessoas.

Distribuição geográfica de produtos agrícolas

• Café: O Brasil é o maior exportador mundial de café. A produção é liderada por Minas Gerais. Outros produtores importantes são: Espírito Santo, Paraná, SP e Rondônia.
• Cana-de-açúcar: O país é o maior exportador mundial de açúcar e de etanol combustível. A liderança está com o Centro-Oeste de SP, principalmente nas regiões de Piracicaba, Araraquara e Ribeirão Preto. Outros produtores relevantes são: Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Paraná, Rio Grande do Sul, RJ e Bahia.
• Laranja: O Brasil é o maior exportador mundial de suco de laranja. O estado de SP é o maior produtor, sobretudo as regiões de Bebedouro, São José do Rio Preto, Laranjal Paulista, Matão, Araraquara e Tabatinga. Outros produtores relevantes são MG e Sergipe.
• Arroz: O maior produtor é o Rio Grande do Sul. A produção é importante em Goiás, Mato Grosso e Maranhão.
• Algodão: A liderança na produção está com Mato Grosso. São importantes produtores os estados do Paraná e Bahia.
• Trigo: A produção nacional é insuficiente para o mercado interno; desse modo, o Brasil é um grande importador de trigo proveniente da Argentina e dos Estados Unidos. Os maiores produtores nacionais são: Paraná, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul.
• Uva: A produção de uva associada à indústria do vinho concentra-se no Rio Grande do Sul (Região Serrana), Santa Catarina, Paraná e SP (região de Jundiaí). Cresce a fruticultura irrigada, incluindo a produção de uva e vinho, no Vale do Rio São Francisco, na Bahia (Juazeiro) e Pernambuco (Petrolina).
• Cacau: O sul da Bahia é responsável pela maior parte da produção nacional, seguido do Pará.

Pecuária no Brasil

Intensiva: Trata-se da pecuária com alta produtividade e que pode ser realizada em pequenas, médias e grandes propriedades. Nesse caso, o gado pode ser confinado de modo permanente ou parcial. O rebanho tem cuidados especiais com relação à alimentação, saúde e higiene. Para aumentar a rentabilidade, é aplicada a biotecnologia e métodos zootécnicos (seleção, cruzamento, hibridação, inseminação artificial, etc.).

Extensiva: É uma modalidade de pecuária com menor produtividade. O gado é criado solto no pasto e não recebe grandes cuidados com relação à saúde e à higiene. Em geral, utilizam-se grandes propriedades e pouca mão de obra; por isso, os rebanhos são numerosos, embora possuam deficiências ósseas, carne musculosa e o couro marcado por doenças. A pecuária extensiva é expressiva nas regiões mais pobres do Brasil, principalmente no Sertão nordestino.

Conceitos e Estrutura Fundiária

• Latifundiário: Grandes proprietários de terras.
• Grileiro: Pessoas que falsificam os documentos para aumentar suas terras.
• Posseiro: Trabalhador que, junto com sua família, ocupa uma área produzindo para sobreviver.
• Terras Devolutas: Terras do governo sem destinação pública.
• Boia-fria: Trabalhador temporário.
• Jagunços/Milicianos: Contratados para expulsar ou até matar pessoas em conflitos de terra.

Reforma Agrária e Movimentos Sociais

Reforma Agrária: Visa melhorar a estrutura fundiária buscando uma distribuição mais equitativa das terras. Além de distribuir terras para famílias que não tiveram acesso à propriedade, o governo deve garantir financiamento e serviços sociais.

MST (Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra): Surgiu em 1984, em Cascavel. Adotou uma estratégia de acampamentos e de invasões de terras improdutivas com a finalidade de pressionar o governo a promover a reforma agrária. O grupo tenta invadir prédios públicos, como o INCRA.

Meio Ambiente e Técnicas Agrícolas

• Tipos de solo: Solos argiloso, humoso, calcário e arenoso.
• Controle biológico de pragas: Uso de predadores naturais na redução das populações de pragas agrícolas, substituindo os pesticidas.
• Agricultura orgânica: Utiliza matéria orgânica na adubagem do solo.
• Desertificação: Estágio mais avançado da degradação ambiental.
• Silvicultura: Reflorestamento com fins comerciais.