Resumo de Microbiologia e Metabolismo Celular

Vírus

Os vírus possuem características que não os definem como seres vivos, pois não possuem células e são parasitas intracelulares obrigatórios (precisam de células hospedeiras para entrar em atividade; caso contrário, permanecem em estado de cristalização).

Possuem uma estrutura onde guardam seu material genético, chamada cápsula proteica (capsídeo).

Classificação dos Vírus pelo Material Genético

• Adenovírus: Vírus que armazenam DNA na cápsula.
• Retrovírus: Vírus que armazenam RNA na cápsula.

Os vírus possuem encaixes determinados pelas proteínas em sua superfície. Assim, alguns só parasitam bactérias, sendo chamados de bacteriófagos.

Reprodução Viral

A reprodução pode seguir dois ciclos:

• Ciclo Lisogênico: O vírus libera seu material genético na bactéria. Quando a bactéria se divide, ela carrega consigo o material do vírus. A bactéria não morre imediatamente.
• Ciclo Lítico: O vírus libera seu material genético na bactéria, forçando-a a produzir proteínas para sua reprodução. Conforme a quantidade de vírus aumenta, a célula se rompe (lise) e morre.

Bactérias

Seres unicelulares, procariontes, que participam da decomposição, da fabricação de alimentos e são causadores de muitas doenças.

Estrutura Bacteriana

Estrutura Básica (Presente em todas)

• Membrana Plasmática: Delimita e protege a célula.
• Citoplasma: Preenche o interior da célula.
• Ribossomos: Realizam a síntese proteica.
• Material Genético (DNA): Confere características hereditárias.

Estruturas Específicas (Variáveis)

• Parede Celular: Proteção e manutenção da forma.
• Cápsula: Protege contra processos que a matariam e contra vírus.
• Flagelo: Auxilia na movimentação.
• Pili: Pelos que auxiliam na adesão e na reprodução sexuada (conjugação).
• Plasmídeos: Partes de DNA soltas, trocadas durante a reprodução.

Reprodução Bacteriana

• Bipartição (Fissão Binária): A célula se divide, formando duas células-filhas com material genético idêntico ao da célula-mãe.
• Conjugação: Duas bactérias se aproximam e unem seus pili. A bactéria doadora passa parte de seu material genético (plasmídeos) para a receptora. A receptora fica com dois tipos de material genético e, ao fazer a bipartição, as células geradas carregam ambos os materiais genéticos.

Fungos

Seres heterótrofos, eucariontes, podendo ser uni ou multicelulares. São importantes na produção de alimentos e na decomposição.

Estrutura e Nutrição

• Hifas: Fileiras de células que, juntas, formam os micélios. As hifas formam os cogumelos, chamados de corpos de frutificação.
• Diferença entre Fungos e Vegetais: A parede celular dos fungos é composta de quitina (e não celulose).
• Alimentação: Ocorre através do processo de absorção, no qual as hifas liberam enzimas digestivas, digerindo a matéria no ambiente para depois absorvê-la.

Classificação Nutricional

• Simbióticos: Vivem em harmonia com outros seres vivos.
• Saprobióticos (Saprófagos): Se alimentam de matéria orgânica morta.
• Parasitas: Vivem à custa da decomposição de outros seres vivos.

Reprodução dos Fungos

Reprodução Assexuada

• Brotamento: Nasce um broto que se desenvolve e se transforma em um novo indivíduo.
• Esporulação: Bolsas com esporos são liberadas no ar.
• Fragmentação: As hifas se quebram, gerando novos indivíduos.

Reprodução Sexuada (Exemplo: Basidiomiceto)

O chapéu do cogumelo é formado por pequenas partes chamadas de lamelas (conjunto de bolsas). Estas possuem dois núcleos, cada um com metade do material genético. Eles se juntam, formando o zigoto, que sofre mitose e forma esporos que são liberados no ambiente. (Há reprodução sexuada, pois ocorre a mistura de material genético).

Ácidos Nucleicos: DNA e RNA

• RNA (Ácido Ribonucleico): Fita única, açúcar: Ribose. Bases nitrogenadas: Adenina (A), Uracila (U), Citosina (C), Guanina (G).
• DNA (Ácido Desoxirribonucleico): Fita dupla, açúcar: Desoxirribose. Bases nitrogenadas: Adenina (A), Timina (T), Citosina (C), Guanina (G).

Metabolismo Energético

• Fermentação: Processo de produção de energia (ATP) na ausência de Oxigênio (O₂).
• Respiração Celular: Processo de produção de energia (ATP) na presença de Oxigênio (O₂). Ocorre em 3 etapas:

Etapas da Respiração Celular

1. Glicólise: Quebra da glicose em ácido pirúvico. Libera 2 ATP. Ocorre no Citoplasma.
2. Ciclo de Krebs (Ciclo do Ácido Cítrico): Entrada do ácido pirúvico na matriz da mitocôndria com auxílio da Acetil-CoA. O ácido é convertido em ácido cítrico. Libera 2 ATP (por molécula de glicose).
3. Cadeia Respiratória (Fosforilação Oxidativa): Durante o Ciclo de Krebs, íons H⁺ são liberados e levados até a crista da mitocôndria pelo NAD⁺ e FAD⁺. Na crista, os H⁺ liberam energia, formando cerca de 32 ATP. Após a liberação de energia, os H⁺ ligam-se ao O₂ (aceptor final), formando H₂O.