Interação Fármaco-Nutriente: Impacto na Absorção de Medicamentos
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Velocidade do Esvaziamento Gástrico
A presença de alimentos no estômago contribui para o retardo do esvaziamento gástrico. A velocidade é limitada pela quantidade de quimo presente no intestino delgado.
Refeições sólidas, ácidas, gordurosas, quentes, hipertônicas e volumes líquidos acima de 300 mL tendem a induzir um acentuado retardo do esvaziamento gástrico, podendo aumentar a absorção dos fármacos através de um prolongamento do tempo de contato do princípio ativo com a superfície de absorção. O mesmo ocorre com o álcool.
Aumento da Atividade Peristáltica do Intestino
A atividade peristáltica do intestino delgado é provocada, em parte, pela entrada de quimo no duodeno e pelo fluxo gastroentérico. Este reflexo eleva o... Continue a ler "Interação Fármaco-Nutriente: Impacto na Absorção de Medicamentos" »