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Medidas Preventivas no Armazenamento de Grãos

As principais medidas preventivas que podem ser adotadas incluem:

• Limpeza do sistema armazenador;
• Pulverização das estruturas;
• Limpeza do produto;
• Secagem do produto;
• Aeração de manutenção.

Métodos de Controle Físico

Temperatura: Adotaria este método pois, além de ser ideal para a conservação dos grãos, a baixa temperatura auxilia no controle de insetos.

Características Gerais dos Roedores

• Grande capacidade de reprodução;
• Maturidade sexual alcançada entre 3 a 4 meses;
• Vivem em colônias, são ágeis e possuem capacidade de nadar (500 a 800 m);
• Utilizam diferentes formas de comunicação (feromônios).

Comparativo das Principais Espécies de Roedores

• Ratazana-castanha (Rattus norvegicus): É a

Metabolismo

Conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula, com o objetivo de gerar energia para a célula.

Controle Hormonal da Glicemia

• Tecidos dependem de glicose.
• O Sistema Nervoso Central (SNC) tem como principal fonte de energia a glicose, pois consegue atravessar a barreira hematoencefálica.
• Glicemia de jejum = 70 a 99 mg/dL.
• Glicemia pós-prandial = 140 a 150 mg/dL.

Índice Glicêmico (IG)

O índice glicêmico classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que são digeridos e absorvidos no período pós-prandial, mensurando seu efeito na glicemia.

Carga Glicêmica (CG)

A carga glicêmica acrescenta o aspecto quantitativo ao IG, refletindo as variações glicêmicas... Continue a ler "Metabolismo de Carboidratos e Digestão" »

Digestão dos Lipídios

1. Lipase Lingual

Produzida pelas glândulas serosas da língua (não ativada no estômago). Função: hidrolisa ácidos graxos de cadeia curta em diglicerídios (DG) e ácidos graxos livres. Ação mecânica (peristalse) do estômago atua em gorduras como glóbulos menores.

2. Lipase Gástrica

Produzida pela mucosa gástrica. Função: hidrolisa até 30% das gorduras e atua sinergicamente com a lipase pancreática.

3. Bile

Fluido produzido pelo fígado e armazenado na vesícula biliar, contendo ácidos biliares e fosfolipídios (detergentes biológicos). Liberada pela CCK (contração da vesícula biliar e pâncreas). Função: emulsificação de gorduras, aumentando a superfície de contato para as enzimas.

4. Lipase Pancreática

Principal... Continue a ler "Digestão e Absorção de Lipídios: Guia Completo" »

Xenobióticos

1. Xenobiótico

2. Análise das afirmações sobre xenobióticos:

1. Possui rápida degradação no ambiente e não se acumulam na natureza.
2. A absorção dos organofosforados ocorre lentamente pelo organismo do animal e depende da via de exposição.
3. É de ampla distribuição, atingindo fígado, rins e atravessando a barreira hematoencefálica.
4. Ocorre excreção pelo leite no caso de intoxicação em vacas leiteiras.

3. Letra A: Capaz de atravessar a barreira hematoencefálica.

4. Letra A: As asserções I e II são proposições verdadeiras e a II é uma justificativa correta da I.

5. Letra C:

1. É capaz de se ligar à hemoglobina e aumentando a fragilidade das hemácias, causando anemia.
2. Pode ser depositado no tecido ósseo, diminuindo os

1. Cunicultura: Manejo e Criação

1) Possui tamanho pequeno, temperamento arisco, pelagem escura (agouti) e hábitos noturnos. Vive em comunidades, possui olfato muito desenvolvido e reprodução ao acaso. Fazem seu ninho em tocas; a fêmea, ao sair, fecha a entrada com barro para evitar predadores. O leite é muito nutritivo e os filhotes dobram de peso em uma semana.

2) Instalações:

• A) Galpão: Devem ter orientação leste-oeste para evitar insolação direta.
• B) Pé-direito: Fundamental ter 2,80m para favorecer a ventilação.
• C) Cobertura: Recomendam-se telhas de barro com manta térmica para minimizar o calor.
• D) Piso: Cimento, com valeta ou fossa de terra e areia entre as gaiolas para armazenar urina e fezes, reduzindo o mau cheiro com camadas

Métodos de Esterilização e Desinfecção

Fervura

• Temperatura de 100°C.
• Elimina formas vegetativas.
• Imersão por 10 a 20 minutos em água fervente.
• Pode prejudicar instrumentos cortantes.
• Endósporos e alguns vírus não são destruídos rapidamente.
• Considerado por alguns autores como método de desinfecção.

Autoclave

• Vapor sob pressão em temperaturas de 121 a 123°C.
• 121°C por 15 minutos ou 115°C por 45 minutos.
• Poder de penetração superior ao calor seco.
• Método preferencial de esterilização.
• Utilizado para esterilizar materiais que não sofram oxidação, como líquidos, algodão, meios de cultura, instrumentos.
• O vapor deve entrar em contato e penetrar em todos os materiais a serem esterilizados.

Pasteurização

• Desnaturação das proteínas.

Mecanismos de Ação de Inseticidas

Os Mecanismos de Ação são processos bioquímicos e fisiológicos (alvos) alterados pelos inseticidas, podendo ser neurotóxicos, reguladores de crescimento de insetos, inibidores de respiração celular, agonistas e antagonistas, entre outros.

Neurotóxicos

Agem no sistema nervoso dos insetos. Os principais íons envolvidos são Na+, K+ e Cl-.

Atuação na Transmissão Axônica

• Moduladores de canais de Na+ (Piretroides e DDT): O Na+ continua entrando na célula nervosa, causando impulsos repetitivos, exaustão e morte.
• Bloqueadores de canais de Na+ (Oxadiazinas): Impedem a abertura dos canais de Na+, logo não ocorre impulso e os insetos morrem por paralisia.

Atuação na Transmissão Sináptica

• Inibidores da

Reprodução assexuada: formam-se novos descendentes a partir de um único progenitor. Normalmente, os novos descendentes são clones do progenitor, tendo por base a mitose. Esta ocorre maioritariamente em seres unicelulares.

Estratégias de reprodução assexuada: têm o objetivo de transmitir informação genética e garantir a perpetuação da espécie.

• Bipartição: divisão do organismo progenitor em dois organismos-filhos geneticamente iguais entre si e ao progenitor. O organismo progenitor deixa de existir quando os organismos-filhos atingirem o tamanho característico (ex.: paramécia).
• Fragmentação: divisão do organismo progenitor em vários fragmentos e, a partir desses fragmentos, forma-se um novo organismo (ex.: estrela-do-mar,

Autofecundação

• Praticamente não há heterozigotos.
• A população é composta por misturas de linhas puras (linhagens homozigotas), que provêm da autofecundação de indivíduos homozigotos.
• A variação entre linhagens é de origem genética, podendo haver também variação ambiental. Já a variação dentro de uma linhagem é apenas ambiental.

Consequências da Autofecundação

• Genes que conferem menor adaptação ao meio são facilmente eliminados pelos processos evolutivos, principalmente seleção natural e oscilação genética, já que se manifestam sempre em homozigose.
• Não há reserva de genes recessivos, o que diminui a variabilidade.
• A população permanece estável se não houver seleção, migração genética, oscilação genética,