Compostos Bioativos de Plantas: Propriedades e Aplicações
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Cumarinas
Lactonas do ácido o-hidroxi-cinâmico, derivado do ácido cinâmico. Presentes nas angiospermas. Em meio alcalino, ocorre a abertura de anéis, enquanto em meio ácido há a formação da lactona. Exemplos: guaco, agrião, morango, cereja e damasco. O trevo de cheiro amarelo, por exemplo, é um anticoagulante que possui cumarina, e quando a planta é infectada por fungos, pode ter seu efeito exacerbado, sendo potencialmente fatal se o paciente fizer uso da planta e consumir alimentos que também a contenham. Furanocumarinas: apresentam efeitos quando expostas à radiação UV. Utilizadas para vitiligo, aumentam a pigmentação da pele e podem causar fotodermatite e queimaduras. Propriedades farmacológicas: anticoagulante (dicumarol,... Continue a ler "Compostos Bioativos de Plantas: Propriedades e Aplicações" »