Principais Cultivares de Café: Guia de Características
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Observações Gerais sobre o Ciclo do Cafeeiro
- Observação 1: O ciclo precoce antecipa a necessidade nutricional. Em locais de baixas altitudes e temperaturas elevadas, essa necessidade é ainda mais acelerada.
- Observação 2: As variedades mais plantadas atualmente são Mundo Novo e Catuaí.
- Observação 3: Quanto mais desuniforme for a maturação, mais tardio será o ciclo.
Períodos de Ciclo:
- Precoce: Maio
- Médio: Junho
- Tardio: Julho
- Super Tardio: Final de Julho a Agosto
Descrição das Cultivares
Mundo Novo
- Origem: Cruzamento entre Sumatra e Bourbon Vermelho.
- Características: Variedade mais plantada, possui porte alto e sistema radicular pouco desenvolvido.
- Nutrição: Pouco eficiente em Magnésio (Mg) e apresenta dificuldade em translocar nutrientes