Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Medicina e ciências da saúde de Universidade

Definição e Objetivos:

Os alimentos sofrem modificações quando são submetidos a processos culinários, mas nem sempre mantêm suas propriedades nutritivas. Cabe à Técnica Dietética (sistematização dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos com a preservação do seu valor nutricional, fazendo a adequação dos alimentos à dieta, considerando características biológicas, socioeconômicas, culturais, religiosas e psicológicas) preservar esses componentes.

A Técnica Dietética tem os seguintes objetivos:

• Nutricionais: selecionar os melhores métodos de preparo para a preservação do valor nutritivo dos alimentos.
• Digestivos: modificar os alimentos para facilitar a digestão.
• Dietéticos: adequar a forma de preparo

Osteomielite

Etiologia

• Específicas: Tuberculose
• Inespecíficas: Staphylococcus aureus, Estreptococo, Pneumococos

Vias de Infecção

• Hematogênica
• Contiguidade

Idade de Acometimento

• Inespecífica: Lactentes (0 a 18 meses), Infância e Adolescência (18 meses a 16 anos), Adultos (acima de 16 anos)

Formas Clínicas

• Convencional
• Abscesso de Brodie
• Esclerosante de Garrè

Diagnóstico Diferencial (DD)

• Febre reumática, Artrite reumatoide, Artrite séptica, Leucemia aguda, Celulite (Erisipela), Hiperostose cortical infantil (Doença de Caffey), Hipervitaminose A e viroses.
• Em Crianças: Sarcoma de Ewing, Osteoma Osteoide vs. Abscesso de Brodie, Histiocitose de Células de Langerhans (Granuloma Eosinófilo).
• Em Adultos: Metástase, Mieloma Múltiplo, Doença de Paget

Bloqueadores Neuromusculares (BNM)

Um bloqueador neuromuscular (BNM) é uma droga que interrompe ou simula a transmissão dos impulsos nervosos na junção neuromuscular esquelética, causando a paralisia dos músculos esqueléticos afetados.

O mecanismo de ação é conseguido de duas formas:

• Atuação pré-sináptica: Inibindo a síntese ou liberação de acetilcolina (ACh). Embora existam drogas que atuam pré-sinapticamente (tais como a toxina botulínica e a tetrodotoxina), os BNM clinicamente relevantes atuam predominantemente pós-sinapticamente.
• Atuação pós-sináptica: Agindo no receptor de acetilcolina.

Uso Clínico e Precauções

Clinicamente, o bloqueio neuromuscular é usado como um adjuvante à anestesia para induzir paralisia muscular,...

Cavidades corporais, mesentério, diafragma e.

A Cavidade do Corpo Embrionário

O celoma intraembrionário é a cavidade do corpo embrionário que dá origem a três cavidades corporais celômicas durante a Semana 4:

• Cavidade pericárdica
• Canais pericardioperitoneais (dois)
• Cavidade peritoneal

Estas cavidades são revestidas por mesotélio parietal e mesotélio visceral.

A cavidade peritoneal está conectada ao celoma extraembrionário na região do umbigo.

A cavidade pericárdica se abre para os canais pericardioperitoneais.

Mesentério

O peritônio é uma bicamada que começa como uma extensão do peritônio visceral que cobre um órgão.

O mesentério conecta um órgão à parede do corpo e contém vasos e nervos que o suprem.

Divisão da Cavidade do

Mumificação

A mumificação é a secagem do corpo por evaporação da água dos tecidos, que persistem através de formas exteriores por um longo período. O fato essencial deste processo reside na secagem rápida do corpo, que torna impossível o desenvolvimento de germes, evitando a putrefação. A mumificação pode ser natural ou artificial.

O processo inicia-se nas partes expostas do corpo (face, mãos e pés) e depois se espalha para o restante. Observa-se o encolhimento e a mudança para uma cor parda. Os órgãos internos tornam-se rígidos, diminuem de tamanho e adquirem uma coloração marrom-escura ou negra. O volume total do corpo diminui, perdendo peso e tornando-se duro e quebradiço. Todo o processo ocorre em um período de 1...

Estimulantes e Bloqueadores Ganglionares

Estimulantes Ganglionares: A estimulação ganglionar depende da ativação dos receptores nicotínicos (Nicotina, Tetrametilamónio).

Bloqueadores Ganglionares: Antagonistas seletivos dos receptores nicotínicos.

Sistema Nervoso Autónomo

S.N. Simpático: Neurónios pré-ganglionares secretam acetilcolina; neurónios pós-ganglionares secretam noradrenalina.

S.N. Parassimpático: Neurónios pré e pós-ganglionares secretam acetilcolina.

Inativação de Neurotransmissores

• Acetilcolina: Inativada pela acetilcolinesterase.
• Noradrenalina: Recaptada pela membrana pré-sináptica na fenda sináptica.

Parassimpaticomiméticos e Parassimpaticolíticos

Parassimpaticomiméticos (Ação Direta): Fármacos que imitam a...

Conhecida como a ciência que busca investigar e quantificar os vários fatores que determinam a ocorrência e os padrões das doenças dentro de um determinado grupo ou comunidade, a epidemiologia busca generalizar estas informações para uma população maior, a fim de compreender melhor, modificar ou controlar o padrão das doenças ou problemas de saúde (McARDLE; KATCH; KATCH, 1998).

Compete, então, à Epidemiologia, estabelecer a magnitude de um dado problema de saúde, identificar os fatores causadores deste problema, as formas pelas quais esses fatores são transmitidos e, ainda, desenvolver bases científicas para implementação de ações preventivas. Sendo assim, podemos destacar a epidemiologia descritiva que tem como preocupação...

1. Definições Essenciais em Farmacologia

1. Conceitue Droga, Remédio, Fármaco e Medicamento.

   • Droga: Qualquer substância, natural ou sintética, que, ao ser introduzida no organismo, modifica suas funções.
   • Remédio: Usado para promover o bem-estar, alívio ou cura (pode ser um medicamento ou não, ex: chá, massagem).
   • Fármaco (Princípio Ativo): A substância ativa com estrutura química conhecida que garante o efeito esperado da fórmula.
   • Medicamento: Produto farmacêutico que contém o fármaco (princípio ativo) e excipientes, usado para diagnosticar, curar, tratar ou prevenir doenças.

2. Diferença entre Droga e Fármaco.

   • Fármaco: Estrutura química conhecida; propriedade de modificar uma função fisiológica já existente (Princípio Ativo)

Definições Fundamentais

Aditivo Alimentar: É qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem propósito de nutrir. Esta definição não inclui contaminantes e substâncias nutritivas incorporadas para manter ou melhorar propriedades nutricionais. Tem o objetivo de modificar características físicas, químicas, biológicas ou sensoriais do alimento.

Aditivos Incidentais: Aditivos adicionados intencionalmente aos produtos ou presentes em suas matérias-primas (automaticamente transferidos). São permitidos para alimentos, respeitadas as tolerâncias fixadas.

Coadjuvante de Tecnologia: Aditivo ou mistura de aditivos empregados para exercer ação transitória durante a elaboração do alimento. É retirado, inativado ou transformado...

Dermatozoonoses e Ectoparasitoses: Pediculose e Escabiose

Pediculose: Um Problema de Saúde Pública

História e Epidemiologia da Pediculose

A pediculose, infestação por piolhos, existe há milhares de anos em todas as partes do mundo. Sua incidência diminuiu na década de 1940, mas voltou a aumentar a partir da década de 1960.

É encontrada em qualquer região climática, infestando pessoas de todas as etnias e níveis sociais. Em países em desenvolvimento, a prevalência é maior em crianças e mulheres, podendo atingir até 40% em comunidades carentes no Brasil. Contudo, em países como Estados Unidos e Israel, as infestações também são altas, afetando anualmente entre 15% e 20% das crianças.

Tipos de Piolhos e Suas Características

• Pediculus