Deglutição e Mastigação: Fases, Controle Neural e Saliva
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Características da Deglutição Infantil e Adulta
Deglutição Infantil: Ocorre antes do estabelecimento da oclusão, com a cabeça em posição ereta e influenciada pelas forças gravitacionais da cabeça e mandíbula.
Deglutição Adulta: Caracteriza-se pelo surgimento dos incisivos e molares decíduos, aprendizado dos movimentos mastigatórios e participação do nervo trigêmeo.
Fases da Deglutição: Voluntárias e Involuntárias
Nas fases de deglutição oral, faríngea e esofágica, os fenômenos são classificados como:
- Voluntários: Fase preparatória e fase oral.
- Involuntários: Fase faríngea e fase esofágica.
Sequência de Fenômenos na Fase Esofágica da Deglutição
- O bolo alimentar chega ao esôfago.
- Relaxamento do músculo milo-hióideo.