Sinais e Sintomas em Nutrição: Identificação e Relevância
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Sinais e Sintomas em Nutrição
Conceito: É um método direto de Avaliação Nutricional (AN) que se baseia na observação dos sinais e sintomas, causados pelo excesso ou insuficiência do consumo alimentar, ou por alterações no processo normal de digestão, absorção, metabolismo e perda de nutrientes.
Sinal: São alterações percebidas ou medidas por outra pessoa, sem relato prévio do paciente que apresenta o sinal.
Sintoma: É a queixa relatada pelo paciente, que só ele consegue perceber. São subjetivos, sujeitos a interpretação pelo paciente.
Identificação dos Sintomas
“Sin” vem do grego junção, “tomo” = pedaços. Juntar as peças de várias sinalizações orgânicas ou psíquicas para diagnosticar a doença.
Exemplo de
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