Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Química de Ensino Fundamental II

Via Principal de Degradação de Glicose (Glicólise)

A glicólise é a principal via de degradação da glicose. Seguem os passos:

1. Fosforilação da glicose: Catalisada pela hexoquinase, tendo como doador de fósforo (P) o ATP. Forma-se glicose-6-fosfato.
2. Isomerização da glicose-6-fosfato: Realizada pela fosfoexose isomerase, convertendo glicose-6-fosfato em frutose-6-fosfato. (Isomerização: aldeído para cetona e vice-versa).
3. Fosforilação da frutose-6-fosfato: Catalisada pela fosfofrutoquinase-1, tendo como doador de P o ATP. Forma-se frutose-1,6-bifosfato.
4. Clivagem da frutose-1,6-bifosfato: A enzima frutose-1,6-bifosfato aldolase cliva a molécula em duas trioses: di-hidroxiacetona fosfato (DHAP) e gliceraldeído-3-fosfato (G3P).
5. Isomerização

Revisão de conceitos sobre as propriedades de materiais, incluindo aço, cerâmicas e concreto. Indique se as afirmações são Verdadeiras (V) ou Falsas (F).

1. (F) A porosidade do aço depende principalmente da porcentagem de carbono. A propriedade relacionada à deformação é a ductilidade.
2. (F) A faixa de absorção de água em massa aceitável para tijolos de assentamento é de 8% a 22% (e não 8% a 40%).
3. (F) As cerâmicas têm maior resistência à compressão (comp.) do que à tração (tr.).
4. (V) Quanto mais vidro é formado durante a queima das argilas, maior é a resistência mecânica adquirida. No entanto, esta se torna mais frágil.
5. (V) Não existe aço *totalmente* inoxidável, apenas aço mais ou menos resistente à corrosão.
6. (F) Metais

1. Cálculo de Trabalho em Cilindro de Combustão

Em um cilindro de combustão, a variação de energia interna total produzida pela queima de um combustível é -2573 kJ. O sistema de resfriamento que circunda o cilindro absorve 800 J (0,8 kJ) como calor. Quanto trabalho pode ser realizado pelo combustível no cilindro durante este processo?

• ΔU = Q + W
• -2573 = -0,8 + W
• W = -2572,2 kJ

2. Variação de Energia de um Sistema

Sobre um sistema realiza-se um trabalho de 3000 J e, em consequência, ele fornece 500 cal ao meio externo. Se 1 cal = 4,2 J, determine a variação de energia do sistema:

• Q = -500 × 4,2 = -2100 J
• ΔU = Q + W
• ΔU = -2100 + 3000 = 900 J

3. Aquecimento de uma Barra de Ouro

Uma barra de 250 g de ouro a -8 °C recebeu 3714 J de calor...

Nomenclatura das Funções Orgânicas

Afixo ou infixo: indica o tipo de ligação entre os carbonos:

Sufixo: Indica a função química do composto orgânico:

• Hidrocarboneto = o
• Álcool = ol
• Aldeído = al
• Cetona = ona
• Ácido carboxílico = óico
• Amina = amina
• Amida = amida
• Éter = oxi
• Éster = ato

Exemplos de ligações

• Álcool: ligação simples com OH
• Aldeído: ligação dupla com O e uma simples com H
• Cetona: ligação dupla com O
• Ácido carboxílico: ligação dupla com O e ligação simples com OH
• Éter: ligação onde um O fica entre dois C
• Éster: ligação onde um O fica entre dois C e ligação dupla com O
• Amina: ligação possui N
• Amida: ligação

Apresentação do Fosfato de Zinco

O fosfato de zinco apresenta-se na forma de pó e líquido.

Fatores que Influenciam o Tempo de Trabalho e de Presa do Cimento de Fosfato de Zinco (CFZ)

• Relação pó-líquido
• Velocidade de incorporação do pó
• Tempo de espatulação
• Temperatura da placa de manipulação

Proporção Correta para Consistência do CFZ

Utilizar uma medida pequena de pó para 3 gotas de líquido.

Cones de Guta-Percha

São considerados um ótimo material antimicrobiano.

Cimentos Endodônticos

Melhores Propriedades Biológicas

Cimentos à base de óxido de cálcio.

Principal Limitação dos Cimentos Endodônticos

Possuem pouca capacidade de adesão e pouco escoamento.

Sequência para Formação da Camada Híbrida

1. Ataque ácido
2. Primer
3. Adesivo

Cimento

Vantagens da Resina Composta (RC) sobre Amálgama

• Tempo de procedimento reduzido.
• Ausência de riscos biológicos.
• Melhor estética.
• Melhor conservação da estrutura dental.

Função do Silano

Agente de união que proporciona estabilidade hidrolítica.

Funções das Cargas na RC

• Reduz a contração de polimerização.
• Melhora as propriedades mecânicas e ópticas.

Reação de Contração e Polimerização da RC

Pode causar:

• Cárie seca.
• Trincas no esmalte.
• Deflexão das cúspides.
• Descoloração marginal.

Problemas Clínicos Comuns da RC

Dois problemas clínicos são:

1. RC com baixa resistência.
2. Pigmentação.

Pode haver sorção de água.

Diferença entre RC e Resina Flow

A resina flow é mais fluida, possui 25% menos carga que a RC e baixa viscosidade. A RC possui...

1. Defina a espessura da camada limite e espessura de deslocamento.

Camada limite: é a distância da superfície ao ponto em que a velocidade é 99% da velocidade da corrente livre.

Deslocamento: é a distância pela qual a fronteira sólida teria que ser deslocada em um escoamento sem atrito para que a vazão total escoasse.

2. Qual a força que atua na direção do escoamento e qual a força que atua na direção perpendicular do escoamento em um corpo que está imerso em um fluido em movimento?

A força de arrasto é na direção do escoamento. E a força de sustentação é a componente perpendicular ao escoamento.

3. Qual a explicação técnica mais elementar para o surgimento da sustentação?

As partículas levam o mesmo tempo para se deslocar,...

Óleos Voláteis: Características e Funções

Os óleos voláteis (ou óleos essenciais) representam uma pequena fração da composição dos metabólitos secundários vegetais. Eles conferem características essenciais para a utilização de plantas aromáticas e apresentam diversas atividades farmacológicas.

Atividades e Composição

• Atividades Farmacológicas: Bactericida, anti-inflamatória e sedativa.
• Composição Química: Complexa, incluindo hidrocarbonetos e derivados oxigenados.
• Propriedades Físicas: Geralmente imiscíveis em água e solúveis em éter, álcool e outros solventes orgânicos.

A variedade estrutural é determinante para o flavor e aroma desses produtos.

Funções na Planta

• Atração: Atrair polinizadores (ex: limoneno e mentol)

Sobre ácidos graxos ômega-3

São antitrombóticos, antioxidantes e ácidos graxos oriundos da dieta.

Sobre o HDL é correto afirmar que:

• É fonte de apoproteínas;
• Realiza o transporte reverso do colesterol;
• Realiza a esterificação do colesterol.

Sobre gorduras trans é correto afirmar:

A gordura trans é oriunda da hidrogenação de ácidos graxos insaturados e está presente em gorduras hidrogenadas (como a margarina), sendo rica em alimentos industrializados de origem vegetal e potencialmente aterogênica.

São considerados emulsivos químicos naturais?

Albumina e movimentos peristálticos.

A inibição da fosfolipase A2 por corticoide:

Corticosteroides que inibem a fosfolipase diminuem a liberação de prostaglandinas e leucotrienos.

Sobre a β-

Aminoácidos Apolares Alifáticos

• Glicina (Gly): H
• Alanina (Ala): CH₃
• Valina (Val): CH(CH₃)₂
• Isoleucina (Ile): CH(CH₃)CH₂CH₃
• Metionina (Met): CH₂CH₂SCH₃
• Prolina (Pro): Aminoácido cíclico (anel de pirrolidina)
• Leucina (Leu): CH₂CH(CH₃)₂

Aminoácidos Apolares Aromáticos

• Fenilalanina (Phe): CH₂ ligado a um anel benzênico
• Triptofano (Trp): CH₂ ligado a dois anéis (indol)

Aminoácidos Polares

• Serina (Ser)
• Treonina (Thr)
• Cisteína (Cys)
• Tirosina (Tyr)
• Asparagina (Asn)
• Glutamina (Gln)
• Aspartato (Asp): CH₂COOH
• Histidina (His)
• Glutamato (Glu): CH₂CH₂COOH
• Arginina (Arg)
• Lisina (Lys): CH₂CH₂CH₂CH₂NH₂

Polaridade Molecular

A polaridade de uma molécula depende da distribuição de cargas. Exemplos:

• HCl: Molécula polar
• H₂O (H-O-H): Molécula polar
• CO₂ (O=C=O): Molécula apolar