Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Química de Outros cursos

Fluxograma de Beneficiamento e Armazenamento de Grãos: Etapas, Secagem e Conservação

QuímicaAtualizado em 6,81 KB

Etapas do Processo de Beneficiamento

  1. Recepção: Pode ser em saco ou a granel.
  2. Pré-limpeza: Realizada em grãos úmidos para eliminar folhas, ramos e torrões, reduzindo o teor de impurezas para, aproximadamente, 4%.
  3. Secagem: Remoção do excesso de umidade.
  4. Limpeza: Separação das impurezas remanescentes da pré-limpeza, visando reduzir o teor para, normalmente, 1%. Utilizam-se máquinas com ventiladores e sistemas de peneiras (tamanho, largura e espessura).
  5. Tratamento (Opcional): Aplicação de produtos químicos (suspensão, líquido ou pó) para proteção contra fungos e insetos. Sementes tratadas devem ser devidamente identificadas.
  6. Expedição: Os grãos são ensacados ou encaminhados diretamente para a saída da unidade de beneficiamento,
...
Continue lendo "Fluxograma de Beneficiamento e Armazenamento de Grãos: Etapas, Secagem e Conservação" »

Aspersão térmica: processos, classificação e aplicações

QuímicaAtualizado em 3,47 KB

O que é aspersão térmica?

A aspersão térmica é uma técnica de revestimento na qual materiais metálicos ou não metálicos, após aquecimento em uma pistola, são depositados através do jato de um gás comprimido sobre um substrato devidamente preparado, formando uma camada com características específicas. O aquecimento do material, que pode estar na forma de pó, vareta, cordão ou arame, gera partículas (no estado fundido, semifundido ou sólido) que, ao se chocarem com o substrato, tornam-se aplainadas e formam finas plaquetas lenticulares. Estas se conformam e aderem às irregularidades da superfície texturizada e umas às outras, formando uma camada de estrutura lamelar.

Qual a importância da aspersão térmica?

  • Aumentar a vida
...
Continue lendo "Aspersão térmica: processos, classificação e aplicações" »

Formulação e Estabilidade de Géis e Cremes: Componentes e Boas Práticas

QuímicaAtualizado em 3,94 KB

Procedimento de Preparo e Boas Práticas

  • Dissolver primeiro os conservantes;
  • Adicionar lentamente o agente gelificante sob agitação para evitar a formação de grumos;
  • Observar que alguns polímeros precisam de tempo para o processo de intumescimento;
  • O alcalinizante deve ser adicionado somente após a completa dispersão do gelificante.

Componentes Essenciais da Formulação

  • Veículo: É a base da formulação; serve para dissolver ou dispersar os demais componentes e permitir a aplicação do gel.
  • Agente gelificante: Substância responsável por formar o gel, conferindo viscosidade e consistência. Exemplos: carbômero e CMC (carboximetilcelulose).
  • Conservante: Evita o crescimento de bactérias, fungos e outros microrganismos, aumentando a estabilidade
...
Continue lendo "Formulação e Estabilidade de Géis e Cremes: Componentes e Boas Práticas" »

Técnicas de Confecção de Lâminas Histológicas: Guia Completo

QuímicaAtualizado em 6,18 KB

Introdução à Histologia

  • É a ciência que estuda os tecidos e como estes se organizam para constituir órgãos.
  • Faz parte da Anatomia Microscópica.
  • O termo Histologia foi usado pela primeira vez em 1819 por Mayer, que aproveitou o termo tecido instituído por Bichat (anatomista francês) muito tempo antes (por volta de 1800).

O que é Tecido?

Conjunto de células que apresentam a mesma forma, função e origem embrionária.

Técnicas Utilizadas em Histologia

  • Confecção de Lâminas Histológicas: Coleta, Fixação, Inclusão e Microtomia.
  • Para a análise sob microscopia óptica, é necessária a confecção de lâminas delgadas dos tecidos que formam os órgãos.
  • Estas lâminas podem ser permanentes ou provisórias.

1 - Coleta do Material

  • Partes de
...
Continue lendo "Técnicas de Confecção de Lâminas Histológicas: Guia Completo" »

Torres de Destilação na Refinaria de Petróleo

QuímicaAtualizado em 5,61 KB

O Que é uma Torre de Destilação de Petróleo?

O petróleo bruto é uma mistura complexa, mas seus componentes podem ser separados por processos químicos. Um método fundamental para a separação do petróleo é a destilação fracionada. Este método permite obter diversas frações e produtos petrolíferos puros.

Refinarias e o Processo de Destilação

Para a destilação, utilizam-se as conhecidas refinarias. Estas são complexos industriais onde o petróleo bruto passa por um processo de separação física. Utilizam-se torres de destilação que podem conter cerca de 100 bandejas. Dentro do petróleo, existem diversos compostos, dos quais se obtêm aproximadamente 2.000 produtos diferentes.

As refinarias são compostas por altas torres...

Continue lendo "Torres de Destilação na Refinaria de Petróleo" »

Sistema do Complemento: vias de ativação, proteína C3 e funções imunes

QuímicaAtualizado em 4,29 KB

O que é o Sistema do Complemento?

  • O Sistema do Complemento consiste em proteínas séricas e de superfície celular que interagem umas com as outras e com outras moléculas do sistema imune de uma maneira altamente regulada para gerar produtos que eliminam os microrganismos (m.o.).
  • A ativação do complemento envolve a proteólise sequencial de proteínas para gerar complexos enzimáticos recém-agrupados com atividade proteolítica.
  • Os produtos da ativação do complemento se tornam ligados covalentemente às superfícies das células microbianas ou a Anticorpos (Ac) ligados a m.o. e a outros Antígenos (Ag).
  • A ativação do complemento é inibida por proteínas reguladoras que estão presentes nas células do hospedeiro normal e ausentes nos
...
Continue lendo "Sistema do Complemento: vias de ativação, proteína C3 e funções imunes" »

Testes de Caracterização de Lipídeos: Solubilidade e Acidez em Óleos

QuímicaAtualizado em 2,63 KB

7ª Aula: Testes para Caracterização de Lipídeos

Solubilidade

Técnica: Preparar uma série de 6 tubos de ensaio. Colocar 2 gotas de óleo de soja em todos eles. A seguir, acrescentar 3 ml dos solventes de acordo com a tabela abaixo:

TuboSolvente (3 ml)ResultadoClassificação
01Água destiladaInsolúvelPolares
02HCl 0,5NInsolúvel
03NaOH 0,5NInsolúvel
04EtanolInsolúvel
05Éter etílicoSolúvelApolares
06ClorofórmioSolúvel

* Após adicionar os solventes, agitar, observar e anotar o resultado.

Estabilização de uma Emulsão

Em presença de água, ao agitar, o óleo se torna finamente dividido, formando uma emulsão instável e não permanente, que se separa e flutua ao ser deixada em repouso.

  • Proteínas: Possuem zonas hidrófobas em sua estrutura
...
Continue lendo "Testes de Caracterização de Lipídeos: Solubilidade e Acidez em Óleos" »

Extração e Separação de Pigmentos Vegetais: Antocianinas, Carotenoides e Clorofilas

QuímicaAtualizado em 4,81 KB

Pigmentos Vegetais e Plastídeos

Os pigmentos vegetais são compostos orgânicos presentes em vegetais. Três principais grupos de pigmentos sobressaem-se pela importância biológica:

  • Antocianinas
  • Carotenoides
  • Clorofilas

Os Plastídeos são organelas relacionadas com a síntese e armazenamento de compostos orgânicos para os vegetais.

Classificação dos Plastídeos

  • Leucoplastos: Sem pigmento.
  • Cromoplastos: Com pigmento (inclui cloroplastos).

Os Cromoplastos encontram-se em flores, frutos e folhas, sendo coloridos por pigmentos:

Antocianinas: Estrutura e Função

As antocianinas (que variam do roxo ao lilás, até azul) pertencem ao grupo dos flavonoides e estão presentes no vacúolo, colaborando com a polinização e a atração de dispersores de sementes....

Continue lendo "Extração e Separação de Pigmentos Vegetais: Antocianinas, Carotenoides e Clorofilas" »

Refino do petróleo: dessalinização, destilação atmosférica, a vácuo e desasfaltação

QuímicaAtualizado em 3,01 KB

Dessalinização do Petróleo Cru

Antes da separação em frações na refinaria, o petróleo cru precisa ser tratado para remoção de sais corrosivos.

O processo de dessalinização também remove alguns metais e os sólidos em suspensão que podem:

  • Causar danos às unidades de destilação ou reduzir a sua eficiência;
  • Provocar corrosão nos equipamentos;
  • Se depositar nas paredes dos trocadores de calor;
  • Danificar os catalisadores que serão usados nas posteriores etapas de processamento.

O processo compreende a mistura do petróleo cru aquecido com cerca de 3% a 10% de seu volume em água, e esta, então, dissolve os sais indesejáveis. A água é então separada do petróleo em um vaso de separação através da adição de desemulsificantes...

Continue lendo "Refino do petróleo: dessalinização, destilação atmosférica, a vácuo e desasfaltação" »

Cosmetologia, formas farmacêuticas e cálculos de manipulação

QuímicaAtualizado em 3,79 KB

Shampoo e condicionadores anti caspa (grau 2): alto risco. É necessário que constem todas as informações e riscos do produto.

Sabonete esfoliante e sabonete corporal (grau 1): menos perigoso do que produtos de grau 2.

Cosmetologia: Estuda as matérias-primas e os produtos cosméticos destinados ao embelezamento, limpeza da pele e cabelo, e seus anexos.

Vantagens em relação às cápsulas: Leves, compactos, deglutição fácil, perfil de dissolução especial, produzidos facilmente em grande escala.

Cápsulas gelatinosas: Forma farmacêutica sólida de uso interno, constituída por invólucro gelatinoso oco, de forma esférica, ovoide ou cilíndrica, coradas ou não, contendo substâncias medicamentosas sólidas, pastosas ou líquidas. Normalmente

...
Continue lendo "Cosmetologia, formas farmacêuticas e cálculos de manipulação" »