Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Fatores Essenciais para a Qualidade do Pescado

1- Considerando a informação e a manutenção da qualidade do pescado, onde se tratam todas as condições de atividade de água, higiene, transporte e armazenamento, o que vai influenciar na qualidade do pescado é a tríade: temperatura, higiene e tempo.

O Processo de Caramelização

2- A caramelização é uma reação química que ocorre quando o açúcar é aquecido acima da sua temperatura de fusão.

Interpretação de Análises de E. coli em Carne Bovina

3- Quando em uma análise microbiológica de carne bovina é detectada uma quantidade de E. coli superior ao limite legal, o resultado deve ser interpretado da seguinte forma: essa carne está contaminada e imprópria para consumo, pois a E.

Melanogênese (Síntese de Melanina)

Tirosina, Dopa, Dopaquinona e Melanina.

Fatores que Influenciam na Melanogênese

• Fator genético
• Fator hormonal
• Ação dos raios UV

Hipopigmentação

• Vitiligo
• Albinismo

Hiperpigmentações

• Efelides ou sardas
• Hipercromias pós-inflamatórias
• Melanose

Métodos de Tratamento para Hiperpigmentação

• Laser
• Crioterapia
• Dermoabrasão
• Peeling

Agentes Despigmentantes

• Ácido Kójico
• Ácido Fítico
• Ácido Retinoico
• Ácido Glicólico
• Hidroquinona
• Arbutin
• Biosome C
• Idebenona

Questão 01: Formulação para Celulite/Gordura

A formulação apresentada é destinada ao tratamento de celulite e/ou gordura localizada.

Análise dos Ativos:

• L-Carnitina (2%): Atua no transporte de ácidos graxos para a mitocôndria, onde são metabolizados para gerar energia.

Classificação de Incêndios por Proporção

A classificação de incêndios por proporção descreve a escala do evento, desde o controle inicial até situações de grande calamidade.

Incêndio Incipiente

Evento de mínimas proporções para o qual é suficiente a utilização de um extintor portátil.

Pequeno Incêndio

Evento cujas proporções exigem emprego de material especializado, sendo extinto com facilidade e sem apresentar perigo iminente de propagação.

Médio Incêndio

Evento em que a área atingida e a sua intensidade exigem a utilização de meios e materiais equivalentes a um socorro básico de incêndio (conjunto de viaturas do Corpo de Bombeiros composta de um Auto Rápido - AR, um Auto Bomba - AB ou ABT, um Auto de Busca e Salvamento... Continue a ler "Incêndios: Tipos, Causas, Extinção e Extintores" »

O que se entende por poder tampão de um solo? O poder tampão é a capacidade de um solo em se opor às variações de pH. O mecanismo que o torna possível é o fenômeno de trocas catiônicas.

As forças de atração/repulsão eletrostática entre coloides variam de acordo com as características da sua camada dupla difusa. Uma camada difusa pouco espessa contribui para a aproximação das partículas e o aumento das forças atrativas, favorecendo a floculação. Uma camada difusa muito espessa contribui para a sobreposição facilitando manifestações de força repulsiva, favorecendo a dispersão.

Variáveis da Equação Universal de Perda de Solo (USLE) e como influem: A = R K L S C P

• A: Perda de solo por erosão (ton ha-1 ano-1)
• R: Erosividade

Procedimentos Estéticos em Lesões Cervicais

Quantos tempo esse flúor deve permanecer no local da aplicação e quantas sessões são indicadas para essa lesão de mancha branca remineralizar? Permanecer por 4 minutos e 8 sessões.

Compômero

Compômero é a combinação das características de compósito e ionômero, resultando em um material de fácil uso, estético, com boas propriedades físicas e apto a liberar flúor, porém quanto a dureza e desgaste superficial são inferiores as resinas compostas.

Características de uma Cárie Crônica

Ocorre de maneira mais lenta, tecido mais controlado, consistência dura e coloração escurecida.

Função do Biselamento Vestibular

O biselamento vestibular tem como principal função: finalidade estética.

Descrição da Macroestrutura do Solo

A descrição da macroestrutura do solo baseia-se na forma, tamanho e grau de desenvolvimento das unidades estruturais, bem como na possibilidade ou não de as ver a olho nu.

Argila e Mineral de Argila: Sinónimos?

Os termos argila e mineral de argila não podem ser utilizados como sinónimos. O termo argila refere-se à dimensão de partículas inferiores a 0,002 mm, enquanto o termo mineral de argila se refere a silicatos de alumínio hidratados do grupo dos filossilicatos.

Processo de Calcificação e Solos Associados

A calcificação é um processo pedogenético caracterizado por uma elevada proporção de cálcio no complexo de troca e um alto grau de saturação em iões bivalentes.

Condições Climáticas

1- Causas de Injúria no CDP

• Cárie: por conta das substâncias produzidas por bactérias.
• Preparo Cavitário:
  • Brocas/Pontas Diamantadas que perderam o poder de corte.
  • Pressão do corte deve ser moderada.
  • Refrigeração adequada (precisa de água).
  • Secagem de ar deve ser mínima (para não atrapalhar a adesão).
• Traumas Oclusais e Mecânicos: restauração com alto excesso na oclusal.
• Composição dos Materiais Restauradores: alguns irritam a polpa.

2- Tipos de Capeamento/Proteção

• Capeamento Pulpar Indireto: Não tem exposição de polpa, e os agentes protetores são aplicados na parede de fundo. (Se for usar Adesivo Universal, não precisa fazer proteção).
• Tratamento Expectante: Retira um pouco da dentina cariada e lava com a solução e depois aplica

Teste de Biureto: Detecção Qualitativa de Proteínas na Urina

O Teste de Biureto é um método qualitativo para detectar a presença de proteínas na urina.

Reagentes:

• Solução 0,1 molar de citrato de sódio
• Solução 0,2 molar de bicarbonato de sódio
• Solução 0,1 molar de sulfato de cobre

Procedimento Básico:

1. Pesar 2 gramas de Sal Eno (contém citrato de sódio, bicarbonato de sódio e ácido cítrico, atuando como tampão de pH) e adicionar água destilada.
2. Sacudir até diluir completamente.
3. Adicionar a solução de sulfato de cobre (responsável pela coloração), diluindo sempre, até a solução ficar azul (Reagente de Biureto).
4. Separar duas amostras (tubos A e B).
5. Em cada tubo de vidro, colocar 2,5 mL do Reagente de Biureto.
6. Adicionar 200 microlitros

**Controle de Qualidade de Produtos Farmacêuticos**

1 - Introdução

A análise de medicamentos é realizada rotineiramente pelos laboratórios da indústria farmacêutica por ser crucial para garantir a qualidade do produto e para maior segurança aos seus usuários. A adulteração e falsificação de medicamentos têm crescido significativamente com o aumento do consumo e da rentabilidade na área. Esse problema atinge o mundo todo e uma das formas de combatê-lo é detectando os produtos que não atendam às especificações de qualidade, sejam medicamentos com rótulo falso ou produtos de qualidade inferior.

As adulterações em produtos farmacêuticos incluem a substituição do medicamento por placebos, que não contém nenhum princípio... Continue a ler "Controle de Qualidade de Produtos Farmacêuticos" »

1. 1) Defina propriedades coligativas com suas palavras e exemplifique.
2. 2) De que depende a variação em algumas propriedades físicas das soluções?
3. 3) Relacione quatro propriedades de uma solução que dependem da concentração, mas não do tipo de partículas presentes como soluto. Escreva a equação matemática que descreve a dependência de cada uma dessas propriedades em relação à concentração.
4. 4) Como o aumento da concentração de um soluto não volátil em água afeta as seguintes propriedades:
   a) pressão de vapor
   b) ponto de ebulição
   c) ponto de congelamento
5. 5) O que é uma solução ideal?
6. 6) O que ocorre com a pressão de vapor de uma solução quando:
   a) as forças intermoleculares entre soluto e solvente são mais fracas que