Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Tecnologia

Processamento de Imagens Digitais

Processamento de Imagens é a operação feita sobre os valores dos pixels de uma imagem digital. A partir da matriz de valores/pixels, é possível alterar informações da imagem, visando:

• Eliminar ou reduzir ruído;
• Aumentar a qualidade visual;
• Buscar objetos específicos;
• Extrair informações relevantes.

Aplicações do Processamento de Imagens

O Processamento de Imagens busca resolver problemas através da análise de dados visuais, incluindo:

• Identificação de caracteres em diferentes idiomas;
• Reconhecimento de placas de veículos;
• Recuperação de imagens de impressões digitais em bancos de dados;
• Identificação facial em imagens e vídeos (reconhecimento de ficha criminal);
• Reconhecimento de assinaturas;
• Biometria.

Conceitos Fundamentais de Gerenciamento

Projeto

É um esforço temporário empreendido para criar um produto, serviço ou resultado exclusivo, possuindo início e fim definidos.

Operações

É um conjunto de ações cujo resultado, em um dado período, contribui para o atendimento de uma necessidade administrativa ou operacional da organização.

Programa

É um grupo de projetos, subprogramas e atividades relacionadas que são gerenciados de modo coordenado para a obtenção de benefícios e controle que não estariam disponíveis se fossem gerenciados individualmente.

Portfólio

É um conjunto de projetos, programas, subportfólios e operações gerenciados em grupo para alcançar objetivos estratégicos. Inclui a identificação, priorização, autorização,... Continue a ler "Glossário de Termos Essenciais em Gerenciamento de Projetos" »

Ergonomia é o estudo da adaptação do trabalho às características fisiológicas e psicológicas do ser humano.

Manipulação Manual de Carga

A NR não estipula um peso máximo, mas enfatiza que o trabalhador não deve ser forçado. A legislação frequentemente mencionada (60 kg) está incorreta. O ideal é usar a equação NIOSH, que sugere um limite de 23 kg em condições ideais.

Mobiliário

• Cadeira: Borda arredondada, assento, encosto e apoio para braços reguláveis, estofada e com 5 rodízios.
• Mesa: Profunda e ampla.

Equipamentos

• Monitor: Na altura dos olhos, sem reflexo, com ajuste regulável.
• Teclado: Destacável, sem reflexo.

Trabalho em Pé

Alturas diferentes para diferentes funções:

• Cintura: para atividades que exigem força.
• Umbigo: para

Tecnologia de Obstáculos (Hurdle Technology)

Definição: Métodos, processos e técnicas que agem de maneira sinérgica para inibir ou retardar o crescimento microbiano, favorecendo a preservação dos alimentos.

Motivos para a Utilização da Tecnologia de Obstáculos

• Pressão dos consumidores por alimentos o mais naturais possível.
• Necessidade de estender a vida de prateleira (shelf life) e, simultaneamente, manter os aspectos nutricionais dos alimentos.

Desafios dos Métodos Convencionais de Conservação

Geralmente envolvem alta concentração de aditivos, tratamentos térmicos ou outras tecnologias drásticas que prejudicam os aspectos nutricionais e sensoriais dos alimentos.

Prejuízos aos Aspectos Nutricionais

• Adição de substâncias indesejáveis.

Estratégia Competitiva em MPEs: Dimensões do Processo e Associações com Estratégias Genéricas e Funcionais

Resumo: Este artigo buscou compreender as relações entre as dimensões do processo estratégico - pensamento, formação e mudança - e as estratégias genéricas e funcionais em MPEs situadas no Vale do São Francisco. Os resultados evidenciam que os dirigentes tendem a utilizar mais o pensamento lógico do que o intuitivo, a formar a estratégia de maneira mais emergente do que deliberada e a promover mudanças mais evolutivas do que revolucionárias. Ressalta-se ainda que não houve relação significativa entre o processo estratégico e as estratégias genéricas e funcionais efetivamente adotadas pelas firmas.

Radar da Inovação

Conceitos Fundamentais em Engenharia e Eletricidade

Fórmulas e Conceitos Elétricos Básicos

Prefixos de Unidades:

• T (Tera) = 10¹²
• G (Giga) = 10⁹
• M (Mega) = 10⁶
• K (Kilo) = 10³
• m (mili) = 10^-3
• µ (micro) = 10^-6
• n (nano) = 10^-9
• p (pico) = 10^-12

Fórmulas de Reatância e Indutância:

• X_L (Reatância Indutiva) = 2π * F * L
• X_C (Reatância Capacitiva) = 1 / (2π * F * C)
• L (Indutância) = X_L / (2π * F)
• F (Frequência) = X_L / (2π * L)

Exemplo de Cálculo de Impedância (Z):

Z = (20 - j8) + (40∠30°) / (10 + j15)

Primeiro, converta (10 + j15) para forma polar:

R = √(10² + 15²) = √(100 + 225) = √325 ≈ 18.03

θ = arctan(15/10) = arctan(1.5) ≈ 56.3°

Então, (10 + j15) ≈ 18.03∠56.3°

Agora, a divisão:

Z_div = (40∠30°) / (18.03∠56.3°)

Z_div = (40 / 18.... Continue a ler "Fundamentos Essenciais em Engenharia e Eletricidade" »

Aspectos Higiênico-Sanitários do Leite e Derivados

Recebimento

• Adequar o recebimento ao tipo de leite e aos produtos preparados no estabelecimento.
• Observar: as condições das embalagens e fazer a avaliação sensorial do leite.
• Observar: o transporte de cada tipo de leite (UAT, de saquinho, em pó, etc.).
• Observar: a limpeza do transporte e do transportador.

Armazenamento - Leite UAT

• Armazenar em temperatura ambiente.
• Não deve haver incidência de sol; se houver, diminui 50% da vitamina C e até 8% da riboflavina.
• Depois de aberto, o leite deve ser mantido em refrigeração e consumido em até 72 horas.
• Separar o leite pela data de vencimento.
• Higienizar as embalagens antes de usar.

Armazenamento - Leite Pasteurizado

• Acondicionar em equipamentos de

Sensores Inteligentes

1. Sensores Inteligentes ("Smart Sensors")

• Apresentam TEDS (Transducer Electronic Data Sheet) em hardware e virtual.
• São caracterizados por módulos de processamento analógico, aquisição, processamento digital e comunicação.
• Têm capacidades de identificação (utilizando TEDS).
• Apresentam capacidades de calibração e compensação de fatores perturbadores.
• São caracterizados por interfaces analógicas e digitais, como no caso da norma IEEE 1451.4.
• Apresentam capacidades de configuração remota.
• Apresentam uma datasheet em formato eletrónico: TEDS.
• Apresentam capacidades de processamento dependentes do microcontrolador utilizado.
• Apresentam capacidades de processamento reduzido.
• Têm capacidades de autoidentificação baseadas

Calibração

1. A função de autocalibração

• a) É implementada em sensores inteligentes.
• b) É implementada no condicionamento de sinal para sensores.
• c) É implementada em instrumentação de laboratório.
• d) Caracteriza os sensores inteligentes.
• e) Permite o melhoramento das características metrológicas dos módulos de condicionamento de sinal.
• f) Utiliza padrões de calibração de referência.
• g) Caracteriza sensores inteligentes.
• h) Caracteriza os sistemas automáticos de medida.
• i) Caracteriza os sensores analógicos.

2. A calibração representa um procedimento

• a) Aplicado a sensores inteligentes.
• b) Aplicado a sensores.
• c) Que indica a utilização de padrões específicos consoante o tipo de grandeza detectada pelo sensor.

TEDS

3. TEDS – Transducer

O que são Sistemas de Gestão Integrados (SGI)?

Os sistemas de gestão integrados buscam realizar a integração dos processos de qualidade, meio ambiente, segurança, saúde ocupacional e responsabilidade social, conforme as características, atividades e necessidades de cada organização.

Análise da Solução Integrada

Benefícios

Agilidade e consistência na administração de vários processos.

Problemática

A empresa assume um compromisso de longo prazo com o sistema. O investimento é alto e a interligação com os processos de negócio torna a empresa dependente da solução.

ERP (Enterprise Resources Planning)

O conceito inicial era o MRP (Manufacturing Resources Planning), focado no Planejamento da Produção Industrial. O conceito atual... Continue a ler "Sistemas de Gestão Integrados: Foco em ERP" »