Fisiologia do Sistema Digestório: Regulação e Funções Essenciais
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Regulação da Função Gástrica: Fase Cefálica
A regulação da função gástrica na Fase Cefálica ocorre através do nervo vago. Esta fase:
- Estimula as células principais a secretarem pepsinogênio.
- Estimula as células parietais a secretarem HCl (ácido clorídrico).
- Estimula as células G a secretarem gastrina, que por sua vez estimula a secreção de histamina.
- Estimula as células semelhantes às enterocromafins (células ECL) a secretarem histamina. A histamina ativa os receptores H2, estimulando a secreção ácida.
Regulação da Função Gástrica: Fase Gástrica
A Fase Gástrica é estimulada pela chegada do alimento no estômago, através de:
- Distensão gástrica.
- Natureza química do quimo (especialmente a presença de aminoácidos)