Pesca e Aquicultura em Portugal: Recursos e Desafios

Como as Correntes Marítimas Influenciam a Pesca

É nas zonas de contacto entre as correntes quentes e frias que se encontra a maior quantidade e diversidade de espécies. A grande agitação, a oxigenação das águas, a abundância de plâncton, a diferença de temperatura e a salinidade tornam estas áreas importantes zonas em termos de espécies piscícolas.

Upwelling

O Upwelling é uma corrente de compensação de águas frias; ou seja, as correntes ascendentes compensam as correntes descendentes.

Estação do ano: Verão

Quando as correntes quentes superficiais são arrastadas, as águas frias profundas ascendem à superfície para substituir as que foram afastadas pelo vento. Isto leva ao aumento da agitação das águas e à diminuição da temperatura, o que se traduz numa maior oxigenação e maior abundância de plâncton e outros nutrientes.

Zona Económica Exclusiva (ZEE)

A Zona Económica Exclusiva (ZEE) é o prolongamento do mar territorial. A sua extensão é determinada a partir da linha de costa até às 200 milhas marítimas (cerca de 350 km).

Infraestruturas Portuárias e a Frota de Portugal

As infraestruturas portuárias são fundamentais porque permitem:

• A realização de operações de carga e descarga do pescado;
• A conservação do pescado;
• O escoamento do pescado no mercado.

Apesar da sua importância, as infraestruturas portuárias nacionais têm constituído um impedimento ao escoamento, devido a:

• Técnicas de descarga ainda rudimentares;
• Pequena dimensão e capacidade limitada para o volume de carga;
• Ausência de barreiras protetoras, cais de acostagem e de desembarque;
• Localização com acessos difíceis;
• Falta de instalações para conservação do pescado;
• Existência de algumas lotas sem as mínimas condições higiénicas.

Modernização das Lotas e Apoios Comunitários

Ações de modernização financiadas por apoios comunitários incluem:

• Venda direta: Implementação de sistemas eletrónicos e informatizados para maior rapidez e transparência;
• Fiscalização: Melhoria no cumprimento das regras de captura e de higiene;
• Equipamentos: Desenvolvimento de câmaras frigoríficas, túneis de congelação e fábricas de gelo;
• Serviços de apoio: Criação de escritórios, centros de abastecimento de combustíveis, bancos e restaurantes.

Diminuição dos Níveis de Capturas

O decréscimo registado nas águas nacionais e na pesca longínqua deve-se a:

• Criação da ZEE;
• Situação política e novas políticas em determinados países;
• Medidas de controlo e gestão de recursos restritivas (ex: NAFO);
• Menor utilização das quotas de pesca em águas espanholas (sardinha, carapau e cavala).

Aquicultura: Definição e Tipos

A aquicultura é a cultura de espécies aquáticas em ambientes controlados pelo Homem, quer em água doce, quer em ambiente marinho.

Distinção entre regimes:

• Extensiva: A alimentação é exclusivamente natural (plâncton). É o regime mais prático no país e ocorre em grandes áreas.
• Intensiva: A alimentação é predominantemente artificial (rações). Praticada em áreas pequenas com elevada concentração de animais.

Principais Espécies e Importância Económica

As principais espécies produzidas são: truta, amêijoa, berbigão e outros moluscos.

A aquicultura é uma solução vital para o repovoamento dos mares e para o setor pesqueiro. Contribui para o equilíbrio da balança comercial, estimula a economia, reduz a dependência externa e torna o peixe mais acessível ao consumidor.