Metabolismo e Digestão de Lipídios: Guia Completo
Classificado em Biologia
Escrito em em
português com um tamanho de 2,39 KB
Lipoproteínas HDL (High Density Lipoprotein)
- Função: Promove o transporte reverso do colesterol sintetizado no tecido periférico para o fígado.
- Origem: Produzidas no intestino, fígado e a partir de remanescentes de lipoproteínas (VLDL).
- Características: São as principais transportadoras de colesterol na circulação.
- Metabolismo: A VLDL, rica em triglicerídeos (TG), é degradada pela lipase lipoprotéica, originando moléculas mais densas, como as VLDL remanescentes ou IDL.
Digestão dos Lipídios
1. Lipase Lingual
Produzida pelas glândulas serosas no dorso da língua, é ativada apenas no estômago. Hidrolisa ácidos graxos de cadeia média e curta em diglicerídios (DG) e ácidos graxos livres.
2. Lipase Gástrica
A ação mecânica (peristalse)... Continue a ler "Metabolismo e Digestão de Lipídios: Guia Completo" »