Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

1. (Fuvest-SP)

A fabricação de vinho e pão depende dos produtos liberados pelas leveduras durante sua atividade fermentativa. Quais os produtos que interessam mais diretamente à fabricação do vinho e do pão, respectivamente?

• a) Álcool etílico, gás carbônico.
• b) Gás carbônico, ácido lático.
• c) Ácido acético, ácido lático.
• d) Álcool etílico, ácido acético.
• e) Ácido lático, álcool etílico.

2. (Cesgranrio-RJ)

No exercício muscular intenso, torna-se insuficiente o suprimento de oxigênio. A liberação de energia pelas células processa-se, desta forma, em condições relativas de anaerobiose, a partir da glicose. O produto, principalmente, acumulado nessas condições é o:

• a) ácido pirúvico.
• b) ácido láctico.
• c) ácido acetoacético.

Vírus

Características

• Acelulares
• Parasitas intracelulares obrigatórios
• Multiplicam-se dentro de células vivas usando a maquinaria de síntese das células
• Conjunto de espécies animais ou de diferentes células
• Tropismo – predileção por células ou tecidos
• Receptores virais
• Ex: H5N1
• Em humanos: ácido siálico-galactose: ligações α-2,6
• Em aves: ligações α-2,3
• Suínos: ambos receptores

Estrutura

• Vírion: partícula viral completa (formada e infecciosa)
• Capa protéica: capsídeo
• Em alguns, o capsídeo é coberto por um envelope (combinação de lipídeos, proteínas e carboidratos)
• Material genético (DNA ou RNA)
• Alguns apresentam ainda espículas (carboidrato-proteína) no envelope: ancoragem na célula hospedeira
• As proteínas virais de superfície

Este material reúne questões resolvidas de exames de microbiologia, abordando temas essenciais como domínios dos seres vivos, crescimento bacteriano, técnicas de esterilização, coloração de Gram e testes bioquímicos.

1. Quais são os 3 domínios e suas principais características?

• Bacteria: células procarióticas com espécies patogênicas e não patogênicas, unicelulares.
• Archaea: células procarióticas não patogênicas, unicelulares, extremófilas.
• Eukarya: células eucarióticas, com estruturas mais complexas e organizadas, possuem organelas e são uni ou multicelulares.

2. Fases de crescimento bacteriano e técnicas de contagem

• Fase de adaptação (lag): taxa de crescimento igual a zero.
• Fase exponencial (log): taxa de crescimento

Helicobacter (Campylobacter)

Principal causador de gastrite e 95% das úlceras duodenais. É um bastonete curvo e móvel.

• Características: Microaerófilo; não cresce a 42°C.
• Diagnóstico: Biópsia (endoscopia), teste rápido de urease, histopatológico (Giemsa) e cultura microbiana. Com exceção da biópsia, nenhum método é 100% infalível. Sorologia apresenta 76% a 84% de sensibilidade.

Neisseria

Coco gram-negativo, incluindo N. gonorrhoeae (Gonococo) e N. meningitidis (Meningococo). Possuem forma ovalada, são fermentadores de glicose e crescem no meio Thayer-Martin a 35°C.

Sintomas

• Homem: Uretrite e prostatite.
• Mulher: Cervicite, uretrites e infecções nas trompas.
• Criança: Conjuntivite neonatal. Em meninas, é frequente a vulvovaginite

• Características: Plantas vasculares, independentes da água para fecundação.
• Exemplos: Laranjeira, cana-de-açúcar, arroz, feijão, milho, eucalipto, margarida.
• Fase duradoura e complexa: Esporófito; Fase passageira e reduzida: Gametófito.
• Sua estrutura: Raízes, caule, folhas, flores, frutos e sementes.
• Flor Completa: Pedúnculo, receptáculo, cálice (sépalas), corola (pétalas), androceu (estames) e gineceu (carpelos).
• Androceu: Sistema masculino (antera, filete); Gineceu: Sistema feminino (estigma, estilete, ovário, óvulo).
• Estame: (Folhas modificadas produtoras de micrósporos) é formado por antera (grãos de pólen) e filete (estrutura que sustenta a planta).
• Carpelo: Da flor é formado por estigma, estilete e ovário (óvulo).
• Ciclo

O que determina a especificidade de ação dos hormônios?

A especificidade é determinada pela presença de receptores específicos nas células-alvo. A composição química dos hormônios influencia seu transporte e interação:

• Peptídeos e proteínas: Moléculas hidrofílicas que circulam livremente pelo plasma.
• Esteroides: Derivados do colesterol, de origem lipídica. São moléculas hidrofóbicas e, portanto, necessitam de proteínas carreadoras para circular.
• Derivados de aminoácidos: Podem ser hidrofílicos ou hidrofóbicos, dependendo do aminoácido de origem (ex: hormônios tireoidianos).

Quais os dois principais tipos de receptores hormonais?

Os hormônios hidrofílicos não atravessam a membrana plasmática, ligando-se a receptores... Continue a ler "Guia de Estudo: Fisiologia e Ação Hormonal" »

Cleistogamia

Permite a autofecundação antes da abertura da flor. Os estames formam um cone envolvendo o estigma.

Protandria

Anteras têm os grãos de pólen maduros, mas os estigmas não estão receptivos.

Protogenia

Órgão reprodutor feminino (estigmas) amadurece primeiro que o masculino (anteras).

Qualitativas

Controladas por poucos genes e sofrem pouca influência ambiental. Ex: cor de flor, cor da pelagem em bovinos.

Quantitativas

Controladas por vários genes e sofrem grande influência ambiental. Ex: produtividade de grãos, leite e carne.

Híbridos

Híbrido Simples

Resultado do cruzamento de duas linhagens simples. Maior potencial produtivo, uniformidade e custo.

Híbrido Duplo

Resultado do cruzamento entre dois híbridos simples (4 linhagens).... Continue a ler "Cleistogamia, Protandria e Protogenia na Reprodução de Plantas" »

Absorção

A absorção ocorre sobretudo no estômago e intestino delgado. É importante a existência de barreiras específicas à penetração das moléculas no organismo, como a barreira hematoencefálica para substâncias que atuam no Sistema Nervoso Central (SNC).

A biodisponibilidade é um parâmetro clínico que se refere à quantidade de substância que chega à circulação sistêmica.

Fatores que Influenciam a Absorção

• Fluxo sanguíneo para o local de absorção: Quanto maior a irrigação sanguínea na área, maior a taxa de absorção.
• Área total para absorção: O intestino é um alvo ideal para a absorção de drogas, daí a grande parte das administrações serem feitas oralmente.
• Tempo de chegada e tempo de contacto na área de

Questão 07 (Fuvest-SP)

Um atleta, participando de uma corrida de 1500 m, desmaiou depois de ter percorrido cerca de 800 m, devido à oxigenação deficiente de seu cérebro. Sabendo-se que as células musculares podem obter energia por meio da respiração aeróbica ou da fermentação, nos músculos do atleta desmaiado deve haver acúmulo de:

1. glicose.
2. glicogênio.
3. monóxido de carbono.
4. ácido láctico.
5. etanol.

Questão 08 (UFRJ)

A produção de vinho é um dos processos mais antigos da biotecnologia. O livro do Gênesis já nos fala da embriaguez de Noé. Embora vários fatores devam ser levados em conta na produção de um bom vinho — como a cor, o aroma, o sabor, etc. — o processo depende essencialmente da degradação do suco das uvas por... Continue a ler "Exercícios de Biologia: Fermentação e Respiração Celular" »

Mecanismo de Regulação Endócrina: Eixo Hipotálamo-Hipófise

O principal mecanismo de regulação do sistema endócrino é o eixo hipotálamo-hipófise. Ele é responsável por modificações em praticamente todas as secreções endócrinas nos indivíduos. Suas funções incluem:

• Manutenção da constância do meio interno (temperatura, substratos energéticos e estruturais);
• Interação do organismo com o meio ambiente;
• Controle da reprodução.

O hipotálamo recebe toda a informação e, através de hormônios, envia essa informação para a hipófise, que produz diversos hormônios reguladores. O hipotálamo libera no sistema porta-hipofisário hormônios liberadores ou inibidores dos hormônios adenohipofisários.

Por exemplo: O FSH (Hormônio... Continue a ler "Fisiologia Endócrina: Eixos, Hormônios e Regulação" »