Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e exercícios de Biologia de Universidade

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Vitamina A: Funções, Fontes e Deficiência

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VITAMINA A (Retinoides)

  • Compostos com atividade biológica de Retinol
  • Encontrados na natureza em 3 formas: Retinol (álcool); Retinal (aldeído); Ácido retinóico (ácido)

Carotenoides

  • Pigmentos vegetais coloridos naturais (amarelo/vermelho)
  • Produzem Retinoides

Pró-vitamina A

  • Carotenoides que produzem Retinol
  • α-, β-, γ- carotenos e um Monoidroxi-β-caroteno, denominado Criptoxantina
  • Obs.: Betacaroteno (+ ativo) ⇒ absorção de 14%

Carotenoides Pró-vitamínicos

  • 600 carotenoides encontrados na natureza
  • 10% são potenciais fontes de vitamina A:
    • Beta-caroteno (100% de atividade pró-vitamínica)
    • Alfa-caroteno (50 – 54% de atividade pró-vitamínica)
    • Gama-caroteno (42 – 50% de atividade pró-vitamínica)
    • Beta-criptoxantina (50%)
    • Gama-criptoxantina (50%
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Farmacocinética: Absorção, Distribuição e Barreiras Biológicas

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Farmacocinética: Movimento e Ação dos Medicamentos

  • Estudo do movimento do medicamento no interior do organismo.
  • Processos chave: Absorção, Distribuição, Biotransformação e Excreção.
  • Para ter efeito farmacológico, o medicamento deve passar por:
    • Dissolução da forma farmacêutica →
    • Atravessar as barreiras celulares →
    • Atingir o local de ação (biofase).

Absorção de Medicamentos: pH e Ionização

A entrada de uma substância externa, sem lesão, até chegar ao sangue é crucial para a sua ação.

  • Medicamentos são ácidos ou bases fracas, e em solução aquosa, são parcialmente ionizados.
  • Uma parte possui carga (dissociada), e outra parte não possui carga (não ionizada).
  • A proporção entre a porção ionizada e a porção não ionizada
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Metabolismo: Regulação, Disfunções e Intervenções

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Disfunções Metabólicas e Tratamentos

Fígado e Ciclo da Ureia

L-Ornitina reduz a amônia em circulação e restaura o ciclo da ureia no fígado. O tratamento para encefalopatia hepática inclui o aspartato de ornitina.

A glutamina transporta amônia para o fígado. Os grupos amina da ureia provêm de NH4+ livre e aspartato.

Metabolismo de Lipídios

A deficiência de carnitina reduz a β-oxidação e a desaminação na matriz mitocondrial. O etanol inibe o metabolismo aeróbio, causando carência de tiamina, inibindo a neoglicogênese (carência de NAD+) e a β-oxidação de ácidos graxos (falta de NAD+ mitocondrial).

A hidrólise de TAG no adipócito envolve a lipase hormônio-sensível e a albumina como molécula de transporte de graxos. Quilomícrons,... Continue a ler "Metabolismo: Regulação, Disfunções e Intervenções" »

Guia de Microbiologia: Vírus, Bactérias e Diagnósticos

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Doenças Causadas por Vírus

  • Vírus RNA: Sarampo, influenza e caxumba.
  • Vírus DNA: HPV, varíola e herpes simples.

Características dos Vírus

  • Estrutura básica: Capsídeo, ácido nucleico e envelope.
  • Características principais: São acelulares, não possuem metabolismo próprio e são parasitas intracelulares obrigatórios.

Ciclos de Replicação Viral

  • Tipos de ciclos: Lisogênico e lítico.
  • Etapas da replicação: Adesão, penetração, biossíntese, montagem e liberação.

Genética e HIV

  • Função da transcriptase reversa: Faz a leitura do RNA do HIV e cria uma molécula de DNA.
  • Fluxo da informação: DNA para RNA (transcrição); RNA para proteína (tradução).
  • Formas de transmissão do HIV: Sexual, vertical (mãe para filho) e contato com perfurocortantes.
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Estruturas Celulares: Funções e Tipos

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Flagelos

Participam principalmente da motilidade da célula, promovendo o seu deslocamento em meio líquido. Apresentam-se em formato longilíneo e número reduzido, como visto nos gametas masculinos (espermatozoides) e em protozoários como as Euglenas.

Microfilamentos ou Filamentos de Actina

São formados por proteínas filamentosas que interagem com uma grande quantidade de outras proteínas de ligação, como a miosina, compondo as miofibrilas, que atuam nos mecanismos contráteis da célula. Os microfilamentos também participam dos movimentos citoplasmáticos, os quais podem ser classificados como cicloses e movimentos ameboides.

  • Cicloses: Correntes citoplasmáticas capazes de deslocar algumas organelas, como mitocôndrias, vacúolos e cloroplastos,
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Organelas Citoplasmáticas e Núcleo Celular

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Retículo Endoplasmático Liso

Também conhecido como não granuloso ou agranular, possui forma mais tubular (sistema de túbulos com formato mais cilíndrico). É responsável pela síntese de esteroides, triglicerídeos, fosfolipídios e outros lipídios como o colesterol.

Complexo de Golgi

Os termos aparelho de Golgi ou complexo golgiense também são usados para designar coletivamente os corpos de Golgi de uma célula.

Lisossomos

Os lisossomos são corpúsculos citoplasmáticos membranares, arredondados e que possuem em seu interior uma grande quantidade de enzimas hidrolíticas.

Peroxissomos

Organelas envoltas por uma membrana simples, de contorno arredondado, que contêm em seu interior enzimas que são utilizadas em uma variedade de reações... Continue a ler "Organelas Citoplasmáticas e Núcleo Celular" »

Vírus e Fungos: Interações e Importância

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PARTE 3: Fungos

Interações dos Fungos

Os fungos parasitas provocam doenças em plantas e em animais, inclusive no homem. A ferrugem do cafeeiro, por exemplo, é uma parasitose provocada por fungo; as pequenas manchas negras, indicando necrose em folhas, como a da soja, são devidas ao ataque por fungos.

Dentre os fungos mutualísticos, existem os que vivem associados a raízes de plantas formando as micorrizas. Fungos degradam materiais do solo e os transferem à planta, propiciando-lhe um crescimento sadio. A planta, por sua vez, cede ao fungo certos açúcares e aminoácidos de que ele necessita para viver.

Certos grupos de fungos podem estabelecer associações mutualísticas com cianobactérias ou com algas verdes, dando origem a organismos... Continue a ler "Vírus e Fungos: Interações e Importância" »

Mutações Genéticas e Infecções Virais: Pontos Chave

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Qualquer mutação na sequência de nucleótidos de um gene origina proteínas defeituosas? Falso. As mutações podem ser pontuais ou estruturais. As mutações pontuais podem ser:

  • Neutras: a proteína resultante é igual à original.
  • Erróneas: a proteína originada é diferente da original.
  • Sem sentido: em princípio, a proteína originada será não funcional.

As mutações estruturais originam proteínas diferentes das originais.

Na clonagem de um gene é sempre preferível usar uma enzima que consiga gerar extremidades coesivas (sticky) do que extremidades lisas (blunt)? Falso. Enzimas que geram extremidades coesivas favorecem a ligação do DNA. Contudo, em processos industriais, preferem-se enzimas que gerem extremidades lisas, pois são... Continue a ler "Mutações Genéticas e Infecções Virais: Pontos Chave" »

Genética e Biologia Celular: Conceitos Fundamentais

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1. Quais são as diferenças estruturais entre DNA e RNA?

As principais diferenças estruturais entre as moléculas de DNA (Ácido Desoxirribonucleico) e RNA (Ácido Ribonucleico) são:

  • DNA: Formado por uma dupla hélice de nucleotídeos. Suas bases nitrogenadas são divididas em:
    • Purinas: Adenina (A) e Guanina (G).
    • Pirimidinas: Citosina (C) e Timina (T).
  • RNA: Composto por um filamento simples de nucleotídeos. Suas bases nitrogenadas são Adenina (A), Guanina (G), Citosina (C) e Uracila (U), que substitui a Timina.

2. O que é cromatina e quais seus tipos?

A cromatina é o complexo de DNA e proteínas (principalmente histonas) que compõe os cromossomos nas células eucarióticas. Durante a interfase (intervalo entre as divisões celulares), os cromossomos... Continue a ler "Genética e Biologia Celular: Conceitos Fundamentais" »

Nutrição, Metabolismo e Crescimento Microbiano

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Parte 1: Nutrição e Metabolismo

Nutrientes e Fatores Essenciais

Nutrientes: Elementos essenciais como Carbono, Hidrogênio, Oxigênio, Nitrogênio, Fósforo e Enxofre (CHONPS).

Uso de compostos inorgânicos: Utilização de NO₂, NO₃ e NH₄, fixação de nitrogênio atmosférico e água.

Classificação Metabólica

  • Quimioautotróficos: Utilizam a energia da quebra de ligações químicas de compostos inorgânicos para sintetizar substâncias orgânicas, usando o dióxido de carbono como fonte de carbono.
  • Quimio-heterotróficos: Obtêm energia e carbono de fontes orgânicas, decompondo a matéria orgânica.
  • Fotoautotróficos: Realizam fotossíntese, obtendo carbono sem necessitar de fontes orgânicas (matéria orgânica morta).
  • Foto-heterotróficos:
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