Anotações, resumos, trabalhos, provas e exercícios de Biologia de Universidade

Células de Defesa: Mecanismos de Ação

• Destruição efetiva dos agentes invasores por processos de fagocitose;
• Formação de anticorpos e linfócitos sensibilizados que, isoladamente ou em conjunto, podem destruir os agentes invasores.

Origem e Atuação das Células de Defesa

• Sintetizados, em parte, pela medula óssea (granulócitos, monócitos e alguns linfócitos) e, em parte, no tecido linfoide (linfócitos e plasmócitos);
• Depois de formados, são encaminhados, por via sanguínea, às áreas onde devem atuar (tecido alvo de invasão por agentes infecciosos);
• São células que agem especificamente em áreas de inflamação grave, efetuando uma defesa rápida e potente contra qualquer tipo de agente infeccioso.

Granulócitos

• Granulócitos: Permanecem

Hemostasia e Trombose

A hemostasia normal é o resultado de uma série de processos bem regulados que efetuam duas funções importantes: mantêm o sangue num estado líquido livre de coágulos nos vasos normais e são balanceados para induzir um tampão hemostático rápido e localizado no local da lesão vascular. A trombose pode ser considerada uma ativação inapropriada dos processos hemostáticos normais, tal como a formação de um coágulo sanguíneo.

Etapas da Hemostasia

• Hemostasia normal (Vasoconstrição): Após lesão vascular, os fatores neuro-humorais locais induzem uma vasoconstrição transitória.
• Hemostasia primária: As plaquetas aderem-se à matriz extracelular exposta via fator de Von Willebrand e são ativadas, submetendo-

Cereais

O cultivo de grãos é uma das práticas agrícolas mais antigas da humanidade. Sua natureza e valor nutricional foram os principais motivos para sua disseminação. Conhecidos no Egito desde 4000 a.C., registros sugerem que seu uso remonta a 10.000 ou 20.000 anos. O milho, por exemplo, foi a base alimentar de astecas e incas. Os cereais pertencem à família das gramíneas e possuem uma única semente ou grão. Existem cerca de 8.000 espécies, sendo as mais importantes: trigo, milho, arroz, aveia, cevada, centeio, triticale e sorgo, além de pseudocereais como amaranto e quinoa.

O principal produto derivado é o pão. Enquanto trigo e centeio são ideais para panificação, aveia, arroz, milho e sorgo são frequentemente transformados...

Lipídeos

Os lipídeos são moléculas insolúveis em água e menos densas que ela. Existem dois tipos principais: triglicerídeos e colesterol esterificado.

• Funções: Reservas energéticas de longo prazo, isolamento térmico e proteção de tecidos. Em plantas, encontram-se em sementes e frutos.
• Triglicerídeos: Compostos por glicerol + 3 ácidos graxos.
• Ácidos Graxos: Podem ser saturados (butírico, esteárico, palmítico) ou insaturados (monoinsaturados como oléico e linoléico; poliinsaturados como linolênico, Ômega-3 e Ômega-6). Existem também ácidos graxos trans, formados por hidrogenação parcial.
• Colesterol: Éster de colesterol + 1 ácido graxo. Divide-se em HDL, LDL e VLDL. É essencial para membranas celulares, vitamina D e ácidos

Conceitos de Saúde e Doença

Um estado de adaptação do organismo ao ambiente físico, psíquico ou social em que vive, de modo que o indivíduo sente-se (saúde subjetiva) e não apresenta sinais ou alterações orgânicas evidentes (saúde objetiva) (Brasileiro-Filho).

Tipos de Doenças

• Doenças hereditárias
• Doenças adquiridas

Fatores Determinantes das Doenças

1. Agente etiológico
2. Resistência do hospedeiro
3. Intensidade da agressão
4. Duração da agressão

Agentes

Biológicos, químicos, sociais e físicos.

Hospedeiro

Idade, raça, hereditariedade, fatores ocupacionais, hábitos, sexo e estado civil.

Meio Ambiente

Ambiente físico, biológico e socioeconômico.

Modo de Transmissão de Doenças Adquiridas

• Modo direto: O contágio acontece quando o patógeno

O sistema digestivo é composto pelo trato digestivo e pelas glândulas acessórias. O trato digestivo começa na boca e termina no ânus, compreendendo a cavidade oral, faringe, esôfago, intestino delgado e intestino grosso.

As glândulas acessórias são órgãos que derramam suas secreções no trato digestivo: a saliva na boca, as glândulas gástricas no estômago e as glândulas intestinais no intestino. O fígado e o pâncreas também são glândulas que derramam suas secreções digestivas no tubo.

Preparação do Processo de Digestão

A mastigação é um processo mecânico que envolve quebrar os alimentos em pedaços, sendo realizada com o auxílio da língua e dos dentes:

• Incisivos: para cortar;
• Caninos: para rasgar;
• Molares: para triturar.

Transferência de Imunidade Passiva

A) Tipos de Placentação:

O homem e os primatas: placentação hemocorial, o sangue materno está em contato com o trofoblasto fetal, há apenas 2 camadas de células entre a circulação do sangue fetal e a corrente sanguínea materna. Permite a passagem de IgG. No momento do nascimento, o RN (recém-nascido) tem um título de Ig semelhante ao da mãe.

Cães e gatos: placentação endoteliocorial, o epitélio coriônico fetal está em contato com o endotélio dos capilares maternos, há 3 camadas de células entre a circulação materna e fetal, permitindo que o RN circule com uma pequena quantidade de IgG que pode passar através dessas camadas.

Ruminantes: placentação sindesmocorial, o epitélio coriônico...

Bioquímica e Ciclo de Krebs

Glicólise
(Despesa de ATP)
1. (Fosforilação) Glicose + ATP → (Hexoquinase) → ADP + Glicose-6-fosfato (G6P)
2. G6P ⇌ (Fosfohexose isomerase) ⇌ Frutose-6-fosfato (F6P)
3. (Fosforilação) F6P + ATP → (PFK-1) → Frutose-1,6-bisfosfato (F1,6BP) + ADP
4. F1,6BP ⇌ (Aldolase) ⇌ Dihidroxiacetona-fosfato (DHAP) + Gliceraldeído-3-fosfato (G3P)
5. DHAP ⇌ (Triose-fosfato isomerase) ⇌ G3P
(Benefício energético)
6. G3P + NAD⁺ + Pi → (G3P desidrogenase) → 1,3-bisfosfoglicerato (1,3-BPG) + NADH + H⁺
7. (Desfosforilação) 1,3-BPG + ADP ⇌ (Fosfoglicerato quinase) ⇌ 3-fosfoglicerato (3PG) + ATP
8. (Isomerização) 3PG ⇌ (Fosfoglicerato mutase) ⇌ 2-fosfoglicerato (2PG)
9. 2PG ⇌ (Enolase) ⇌ Fosfoenolpiruvato

Sistema Endomembranar

O Sistema Endomembranar participa na síntese de vários tipos de macromoléculas. Estruturas como a Clatrina são montadas a partir de subunidades compostas por seis proteínas. Os Coatomeros são formados a partir das proteínas COP (Proteínas Coatoméricas).

Retículo Endoplasmático (RE)

O RE ocupa cerca de 10% do volume celular total. Sua membrana, em comparação com a membrana plasmática (7 nm), é mais fina, composta por 70% de proteína e 30% de lipídios. Possui menos esfingomielina e colesterol, e mais fosfatidilcolina.

Retículo Endoplasmático Rugoso (RER)

• É revestido com ribossomos e é concêntrico ao núcleo.
• Funções: Produção de proteínas, formação de membrana, secreção celular.
• Glicosilação: A

Autógamas e Alógamas

• Autógamas: realizam autofecundação e são caracterizadas pela homozigose. Mecanismos incluem cleistogamia e quilha.
• Alógamas: caracterizadas pela heterozigose, apresentam heterose e endogamia. Mecanismos incluem dioicia, autoincompatibilidade e macho-esterilidade.

Fluxo Gênico e Linha Pura

• Fluxo gênico: é a transferência de genes de uma população para outra.
• Linha pura: é uma linha resultante da autofecundação de uma única planta homozigota.

Seleção Massal e Linhas Puras

• Seleção massal: é a seleção das plantas superiores feita com base no fenótipo. Não são feitos testes de progênie e é altamente influenciada pelo ambiente.
• Linhas puras: é mais eficiente, pois são feitos testes de progênie. A seleção