Formação do Comportamento Alimentar e Hábitos Saudáveis
Classificado em Formação e Orientação para o Emprego
Escrito em em português com um tamanho de 8,68 KB
Formação do Comportamento Alimentar
*Comer é um dos grandes prazeres da vida e através da alimentação o ser humano busca também a própria satisfação.
*Fazer escolhas alimentares é um processo complexo, dinâmico e multifacetado, embutido nos relacionamentos sociais e que tem consequências a curto e longo prazo para a saúde. As escolhas dos alimentos são formadas pelos sistemas de socialização culturais, e limitados pelo ambiente físico e social. As refeições representam um importante evento nas interações familiares, com estruturas temporais portadoras de significado.
A seleção da dieta depende tanto de história, cultura e ambiente quanto das necessidades orgânicas de energia e demais nutrientes.