Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Formação e Orientação para o Emprego

Segurança Alimentar e Nutricional

Segurança Alimentar e Nutricional é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.

Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA): Todos nascemos com o direito humano a uma alimentação saudável, fácil de ser conseguida, de qualidade, em quantidade suficiente e de modo permanente.

Composto de duas partes inseparáveis:

• Toda pessoa tem o direito de estar livre da fome e da má-nutrição;
• Toda pessoa tem o direito

Examinar as principais questões ambientais, do ponto de vista local, regional, nacional e internacional, de modo que os educandos se identifiquem com as condições ambientais de outras regiões geográficas;

Trabalhar com o conhecimento contextual, com estudos do meio.

Concentrar-se nas situações ambientais atuais, mas levando em conta a perspectiva histórica, resgatando os saberes e fazeres tradicionais;

Insistir no valor e na necessidade de cooperação local, nacional e global para prevenir e resolver os problemas ambientais;

Considerar, de maneira explícita, os aspectos ambientais nos planos de desenvolvimento e de crescimento;

Ajudar a descobrir os sintomas e as causas reais dos problemas ambientais;

Destacar a complexidade dos problemas

Scrum é um processo leve que visa gerenciar e controlar o desenvolvimento de software. É uma metodologia de gerenciamento de projetos. No entanto, ao invés de promover a tradicional abordagem do modelo cascata ou waterfall (análise, modelagem, codificação, teste, instalação do sistema), Scrum adota as práticas iterativa e incremental.

Scrum não é dirigido a artefatos (ou artifact-driven), onde são criados grandes documentos de requisitos, especificações, documentos de modelagem e diagramas. Pelo contrário, Scrum exige pouquíssimos artefatos. Ele se concentra no que é de fato importante: Gerenciar um projeto ou codificar um software que produza valor de negócio.

Sprint

Uma Sprint é uma iteração que segue o ciclo PDCA (Plan,

Fundamentos Essenciais da Gestão de Projetos

O que é um Projeto?

Um Projeto é um empreendimento temporário realizado para criar um produto, serviço ou resultado único.

• Projeto Temporário: Todo projeto tem início e fim definidos.
• Projeto Único: O produto ou serviço é diferente de todos os similares feitos anteriormente.

Programa

Um Programa é um grupo de projetos relacionados e gerenciados de forma coordenada, visando obter benefícios que não seriam possíveis de serem obtidos quando gerenciados isoladamente.

Portfólio

Um Portfólio é uma coleção de projetos ou programas.

Gerente de Projetos: Habilidades e Características Essenciais

Habilidades e Características

• Liderança: Capacidade de estabelecer metas e de fazê-las cumprir.
• Administração

Formação do Comportamento Alimentar

*Comer é um dos grandes prazeres da vida e através da alimentação o ser humano busca também a própria satisfação.

*Fazer escolhas alimentares é um processo complexo, dinâmico e multifacetado, embutido nos relacionamentos sociais e que tem consequências a curto e longo prazo para a saúde. As escolhas dos alimentos são formadas pelos sistemas de socialização culturais, e limitados pelo ambiente físico e social. As refeições representam um importante evento nas interações familiares, com estruturas temporais portadoras de significado.

A seleção da dieta depende tanto de história, cultura e ambiente quanto das necessidades orgânicas de energia e demais nutrientes.

Hábito Alimentar: Inclui:

A escola é a base da formação do cidadão.

A escola é a responsável pela educação que influenciará na vida profissional, social e pessoal do aluno e em sua convivência familiar. A escola influencia e é influenciada pelos movimentos que agitam o seu entorno, como festividades, violência familiar e social, decisões da coletividade, desenvolvimento agrário, industrial e comercial, etc. Além disso, em muitas comunidades, a escola é o órgão ao qual os cidadãos recorrem, como se fosse um organismo de ajuda, apoio e resolução de problemas familiares ou sociais.

É desnecessário destacar outros pontos da importância da escola na comunidade. Portanto, nada mais útil e proveitoso do que iniciar um processo de elaboração da Agenda

Estudo de Fatores que Determinam a Frequência e Distribuição das Doenças nas Coletividades Humanas

Alvo do estudo epidemiológico: População humana, definida em termos geográficos ou outro qualquer. Em uma determinada área ou país e em um certo momento do tempo.

Epidemiologia Descritiva

Primeira etapa da aplicação do método epidemiológico com o objetivo de compreender o comportamento de um agravo à saúde numa população.

Nessa fase é possível responder a questões como: QUEM? QUANDO? ONDE?

Epidemiologia Analítica

Testar hipóteses elaboradas geralmente durante estudos descritivos. FATOR DE RISCO – EXPOSIÇÃO Associações entre duas ou mais variáveis, especialmente associações de exposição e efeito.

Tipos de estudos analíticos:... Continue a ler "Epidemiologia: Conceitos e Aplicações" »

Fatores Fisiológicos: Regulação da Ingestão de Alimentos

Densidade Energética da Dieta

Um estudo com crianças de 3 a 5 anos demonstrou que elas podem ajustar a ingestão com base na densidade energética dos alimentos. Quando o primeiro prato oferecido era altamente energético, as crianças selecionaram menores quantidades no segundo prato. No entanto, a autorregulação pode ser comprometida por fatores externos.

• Pesquisas indicam que o controle excessivo dos pais sobre o que, quando e quanto os filhos comem diminui a capacidade de autorregulação energética da criança.
• Crianças com percentual elevado de gordura corporal também demonstraram uma regulação mais pobre da ingestão.

É fundamental permitir que a criança desenvolva seu... Continue a ler "Fatores que Influenciam a Alimentação Infantil" »

Prova da Estrutura Metálica

Ao provar a armação na boca do paciente, verificar se os seguintes parâmetros estão corretos e satisfatórios:

• Trajetória de inserção está de acordo com o modelo em gesso + delineador;
• Adaptação = assentamento da estrutura metálica;
• Qualidade biomecânica;
• Oclusão;
• Estética e funcional.

Se os braços de retenção da armação ficarem altos, não se deve desgastá-los, pois isso os fragiliza e acaba quebrando devido ao fato de já terem uma espessura mínima de 2 mm. Então, nesses casos, realiza-se o desgaste do antagonista.

Após a confecção da base de resina acrílica, deve-se fazer plano de cera na área desdentada e levar na boca do paciente, pedindo para ele morder. Neste caso, não há perda de dimensão... Continue a ler "Guia Completo da Prótese Parcial Removível (PPR)" »

O que é Administração Estratégica de Recursos Humanos?

É a formulação e execução de políticas e práticas que desenvolvem as competências e comportamentos dos funcionários necessários para a empresa atingir seus objetivos estratégicos de recursos humanos.

Por que o RH deve conhecer a estratégia da empresa?

Para que possa preparar as competências e os comportamentos necessários dos funcionários, visando o alcance dos objetivos estratégicos da empresa.

Ferramentas Essenciais para o RH Estratégico

Para que o modelo estratégico de RH funcione, é fundamental conhecer e utilizar ferramentas como:

• Mapa Estratégico
• Scorecard
• Dashboard (Painel de Indicadores)

A Importância do Autoconhecimento Profissional

O autoconhecimento é crucial... Continue a ler "RH Estratégico, Autoconhecimento e Perfis Comportamentais" »