Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Formação e Orientação para o Emprego

1. Histórico da Extensão Rural no Brasil

Surgiu no pós-guerra para a expansão do capitalismo e se unificou a partir de 1930, integrando indústria e tecnologia. Em 1952, a ATER (Assistência Técnica e Extensão Rural) teve como objetivo educar os produtores, resultando em crescimento dos seus serviços. Na década de 80, houve uma crise nos serviços de extensão rural, que só se reestruturou em 1995 com a criação do **PRONAF** e, em 2003, com a **Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (PNATER)**.

2. Diferença entre Extensão Rural e Assistência Técnica

Enquanto a **Extensão Rural** tem como objetivo capacitar e transmitir conhecimentos *às* famílias rurais (foco na educação e transformação), a **Assistência... Continue a ler "Guia Completo: Extensão Rural, ATER e Projetos Rurais" »

Estrutura Essencial de um Documento de Pesquisa

Elementos Pré-Textuais

• Capa
• Sumário
• Folha de Avaliação
• Lista de Gráficos e Tabelas

Introdução

• Definição da Área / Tema de Pesquisa
• Condução do leitor ao tema e ao problema
• Visão geral inicial
• Problema de Pesquisa (Variável Independente ou Variável Dependente)

Objetivos da Pesquisa

• Objetivo Geral: Visão global do tema estudado. Determina o propósito do estudante com a pesquisa e o que se pretende alcançar.
• Objetivos Específicos: Mais concretos, refinam o objetivo geral e são articulados com ele.

Tipos de Pesquisa e Seus Objetivos

• Pesquisa Exploratória: Familiarizar-se com o fenômeno (conhecer, compreender, levantar, identificar e descobrir).
• Pesquisa Descritiva: Descrição de características

Legítima Defesa: Requisitos Essenciais

Conforme o Art. 24 do Código Penal, para que a legítima defesa seja reconhecida, são necessários os seguintes elementos:

1. Agressão Ilegítima (Intencional): É um elemento essencial, sem o qual nenhuma legítima defesa seria apreciada. Refere-se a:

   • Agressão física, real, mas que não precisa ser consumada.
   • Agressão atual, no sentido de iminente. Não pode haver defesa antecipada ou tardia.
   • Agressão criminal ilegal (que envolve a pessoa, sua casa ou propriedade). Não é necessário que o agressor seja culpado.

2. Necessidade Racional dos Meios Utilizados na Defesa: É um elemento acidental que não impede a legítima defesa completa, mas pode caracterizar uma defesa incompleta. Exige-se que os meios de

Benefícios do Sistema ERP

O sistema ERP possibilita a melhoria de relatórios, fidelidade de dados, consistência e comparação de dados, devido à utilização de um critério único em todas as atividades da empresa.

• Redução da redundância de atividades: estatisticamente, em sistemas não integrados, uma informação pode residir em até 6 lugares diferentes.
• Redução do tempo de ciclo, via minimização na obtenção e disseminação das informações.
• Decisões otimizadas ao longo do processo.

Problemas Associados ao ERP

A implementação demanda tempo e atividades árduas, customizações para adequar processos específicos que devem ser mantidos, e má utilização dos recursos ofertados.

Custo de um ERP

O custo de um ERP depende de:

• Número

Qualidade e Segurança Alimentar

Qualidade Sanitária

• Pública: Fiscalização e Produção
• Privada: Responsabilidade Técnica, Garantia da Qualidade, Tecnologia

Alimento de Qualidade

Tecnológica, Nutricional, Higiênica e Sensorial (Organoléptica).

Contaminação Cruzada

Transferência de microrganismos de alimentos a serem processados para alimentos já processados.

Patógeno Alimentar

Organismo vivo, elemento genético ou material proteico que pode ser transmitido através dos alimentos, capaz de produzir doenças após a ingestão.

Tipos de Enfermidades Alimentares

• Intoxicação
• Infecção

Temperaturas de Crescimento Microbiano

• Mesófilos: 5-47°C
• Psicrotróficos: -5-45°C
• Psicrófilos: -5-35°C
• Termófilos: 35-90°C

Pré-requisitos para Obter Alimentos

Marketing no Século XXI

Estar atento às tendências do mercado para identificar e produzir rapidamente o que o consumidor deseja.

Informação

A empresa que melhor souber usar as informações será capaz de vender. Com a informação, geramos pedidos e um novo marketing: o marketing One to One, que gera a capacidade de se relacionar por completo com o cliente.

Pré-venda

É tudo que se faz antes da venda, onde se elabora o “projeto cliente”.

Pós-venda

É tudo que se faz para encantar e manter o cliente após a venda, como a assistência.

Tendências

1. Sistemas inteligentes que ligarão e desligarão luzes em horas diferentes e detectarão arrombamentos inesperados.
2. Diversos computadores em casa interligados para o uso de crianças e adultos.
3. Tela

Estatística

Conjunto de métodos que utiliza modelos matemáticos para coleta, organização, descrição, análise e interpretação de dados com o objetivo de auxiliar na tomada de decisões.

Estatística Descritiva

Apresentação de dados, medidas e sínteses; coleta, organiza e descreve dados.

Estatística Inferencial

Inferência, análise e interpretação dos dados após a apresentação de seus resultados. É o estudo sobre a população a partir de uma amostra.

População ou Universo de Dados

Conjunto de todos os elementos com uma determinada característica.

Amostra

É um subconjunto finito da população.

Censo

Quando a pesquisa envolve todo o universo de dados. Admite erro processual 0 (zero) e confiabilidade 100%. É claro, é lento, desatualizado... Continue a ler "Conceitos Fundamentais de Estatística" »

A Vigilância em Saúde é uma estratégia fundamental para garantir a qualidade de vida e a saúde da população. Ela utiliza a informação para a tomada de decisões e para a elaboração de ações em saúde. A Vigilância em Saúde organiza-se em quatro eixos fundamentais:

• Epidemiológica
• Ambiental
• Nutricional
• Sanitária

Vigilância Epidemiológica

A Vigilância Epidemiológica é definida como "um conjunto de ações que propiciam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes da saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos". Seus objetivos incluem:

• Detectar ou prever alterações dos fatores condicionantes