Metabolismo: Fígado, Músculos e Exercício
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Qual o Papel do Fígado no Metabolismo Lipídico?
A maioria da síntese de colesterol nos vertebrados ocorre no fígado. Os ésteres de colesterol são formados no fígado através da ação da ACAT, que catalisa a transferência de um ácido graxo da CoA para um grupo hidroxila da molécula de colesterol, convertendo o colesterol numa forma mais hidrofóbica. Os ácidos biliares e os seus sais são derivados do colesterol relativamente hidrofílicos, sintetizados no fígado, e ajudam à digestão dos lipídios.
Qual o Papel dos Ácidos Graxos na Obtenção de Energia?
- Músculo esquelético: Ácidos graxos são usados em repouso e trabalho aeróbico.
- Músculo cardíaco: Usa sempre os ácidos graxos porque o seu metabolismo é aeróbico.
- Cérebro: