Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Química

Este documento apresenta a receita simples de Docinho de Leite em Pó, ideal para modelagem, além de técnicas detalhadas para criar frutinhas, legumes e bichinhos.

Receita Simples de Docinho de Leite em Pó (Sem Cozimento)

Ingredientes:

• 2 xícaras de leite em pó
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• 1/2 vidro pequeno de leite de coco (aproximadamente)

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos (leite em pó e açúcar de confeiteiro).
2. A seguir, adicione aos poucos o leite de coco até dar um ponto firme na massa.
3. Faça bolinhas ou rolinhos e modele os docinhos.

Variações:

• Recheie as bolinhas com uvas-passas, pedacinhos de coco, de chocolate, etc.
• Use corante vegetal comestível de cores variadas para colorir as massas.

Descrição Original de Preparo

Estrutura da Matéria: Elementos, Compostos e Moléculas

Definições Fundamentais

• Elementos: São substâncias formadas por um único tipo de átomos.
• Compostos: São substâncias resultantes do agrupamento de átomos de diferentes elementos.

Bioelementos e a Química da Vida

Um pouco de história: Os elementos químicos essenciais para a vida são chamados de bioelementos químicos dos seres vivos.

Bioelementos Abundantes (Macroelementos)

Os mais abundantes são: C, H, O, N, Ca, P, Mg, S, Na, K e Cl, e constituem mais de 99% destes seres vivos.

Elementos Traço (Oligoelementos)

Elementos Traço (Trace Elements): São os elementos que estão em menor proporção (aproximadamente 0,1%) e são indispensáveis para todos os seres vivos, tais como Zn,... Continue a ler "Elementos, Compostos e Bioelementos Essenciais" »

Reguladores de Pressão para Cilindros de Gás

O redutor de pressão ou redutores de pressão são usados para reduzir a pressão dos cilindros de gás à pressão de trabalho exigida para operações de corte. A taxa de consumo de oxigênio não é fundamental para o sucesso do corte subaquático oxi-arco. Resultados satisfatórios podem ser obtidos dentro de uma ampla margem no fluxo de oxigênio. No entanto, aplicar uma taxa menor que a ideal pode diminuir a operação e exigir mais atenção, podendo cansar desnecessariamente o mergulhador. A utilização de excesso de oxigênio é um desperdício, causa resfriamento e pode produzir, desnecessariamente, tensão no mergulhador devido ao aumento da pressão ao redor do cabeçote.

Posições

Tratamento de Água: Definição e Objetivos

Em engenharia ambiental, o tratamento de água é o conjunto de operações unitárias de processos físicos, químicos ou biológicos, cujo objetivo é a eliminação ou redução da poluição ou das características indesejáveis da água, seja ela natural, de fonte, de processo ou resíduos (chamadas, no caso das urbanas, de esgoto).

O objetivo dessas operações é obter água com as características adequadas para a utilização a que se destina, de modo que a natureza exata da combinação e do processo varia de acordo com as propriedades da água de partida e seu destino final.

Responsabilidade Municipal: ETA e ETAR

Uma das principais responsabilidades do governo local é fornecer água potável... Continue a ler "Guia Completo: Tratamento de Água, Esgoto, ETA e ETAR" »

Este glossário apresenta os termos fundamentais relacionados a ligações químicas, eletronegatividade e geometria molecular.

• Substância Iônica

  Composto químico formado por íons positivos e negativos.

• Cristal

  Sólido com faces planas que formam ângulos agudos, cujos átomos, íons ou moléculas estão organizados de acordo com um padrão regular tridimensional.

• Ligação Dupla (Duplo Vínculo)

  Ligação covalente na qual dois pares de elétrons são compartilhados entre dois átomos.

• Eletronegatividade

  É a atração que um átomo em uma molécula exerce sobre os elétrons de uma ligação covalente.

• Elementos Mais Eletronegativos

  Elementos, em especial flúor (F), oxigênio (O) e nitrogênio (N), que possuem uma atração muito forte sobre os

Nitratos

Os nitratos são sais do ácido nítrico. São formados pela união de ânions nitrato (NO3-), com um metal. São menos abundantes que os carbonatos e caracterizam-se pela sua alta solubilidade e por terem uma estrutura semelhante à dos carbonatos. Os nitratos são uma parte essencial dos fertilizantes. As plantas convertem-nos em compostos nitrogenados, como aminoácidos.

• Nitratos inorgânicos: são formados na natureza pela decomposição de compostos nitrogenados, como proteínas, ureia, etc.
• Nitratos orgânicos: são ésteres de ácido nítrico com álcoois.

Síntese

Os nitratos podem ser obtidos por vários métodos:

• Por ação do ácido nítrico em metal.
• Pela neutralização de uma base com ácido nítrico.
• Troca aniônica.

Minerais

Doenças de Veiculação Hídrica

A água serve como meio de transporte de agentes patogênicos eliminados pelo homem através de dejetos.

Agentes Biológicos (Ingestão)

• Febre Tifoide
• Febre Paratifoide
• Cólera
• Giardíase

Agentes Químicos

• Fluorose: Excesso de flúor
• Saturnismo: Chumbo
• Metaemoglobinemia: Nitratos

Qualidade da Água

• Impurezas Físicas: Estão relacionadas com a cor, odor e sabor.
• Impurezas Químicas: Resultam da presença de substâncias dissolvidas na água.
• Impurezas Biológicas: São os microrganismos patogênicos (vírus, bactérias).

Sistema Público de Abastecimento

• Captação: Feita em mananciais de superfície.
• Adução: Compreende o transporte de água entre o manancial e o restante do sistema.
• Tratamento: Reduz ao mínimo desejável

Energia Nuclear: Conceitos Fundamentais

A energia nuclear refere-se às mudanças que ocorrem nos núcleos dos átomos em reações nucleares. A estrutura do átomo consiste em um núcleo com prótons e nêutrons, e partículas que giram em torno desse núcleo. Um átomo é caracterizado pelo número de prótons em seu núcleo. O número de prótons de um átomo é chamado de número atômico (Z). O número de prótons e nêutrons em um átomo é chamado de número de massa (A). Isótopos são átomos que possuem o mesmo número atômico, mas número de massa diferentes.

Radioatividade

A radioatividade natural é um fenômeno de transformação nuclear espontânea. Quando um núcleo de um átomo se transforma espontaneamente em outro, sem qualquer... Continue a ler "Energia Nuclear e Seus Impactos Ambientais" »